Anda sedang mencari inspirasi resep Celimpungan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Celimpungan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Celimpungan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Celimpungan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Celimpungan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Celimpungan memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
♧29.05.20♧punya sisaan ikan tenggiri jadi diberdayakan.ini makanan favorit dari dulu karena kebetulan temen mama org palembang dan jualan pempek tapi untuk celimpungan harus tunggu beliau sempat buat jadi bener2 makanan yg wah banget deh karena susah dapetnya 😂.memang sih in1qi rasanya beda ya ma yang biasa dulu saya makan tapi bisa mengobati rindu 🙂.oia resepnya punya cc silvia lim di IG.thanks ya ci n ijin share resepnya 🙂
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Celimpungan:
- bahan pentol:
- 300 gr ikan tenggiri,haluskan
- 4 siung bawang putih,haluskan
- 200 ml air dingin
- 1 butir telur
- 1.5 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt merica
- 1 sdm minya sayur
- 20 gr tepung terigu serbaguna
- 200 gr tepung sagu tani
- bahan kuah santan:
- 1 sereh digeprek
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk,buang tulangnya
- 1 liter air atau bole ditambah
- 150 ml santan instan
- 1 sdm kaldu bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt merica
- sesuai selera garam
- bumbu halus untuk kuah santan:
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdm ketumbar
- 3 bh kemiri
- 1 ruas kunyit
