Anda sedang mencari inspirasi resep Otak -otak Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak -otak Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak -otak Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak -otak Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak -otak Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak -otak Ikan memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Salah satu cemilan favorit keluarga 🥰 bisa jadi lauk juga 😃 #cookpadcommunity_Cilegon #masaksekeluarga Source: Xander's Kitchen
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak -otak Ikan:
- 500 gr ikan yg sudah dihaluskan (bisa tenggiri,kakap atau gabus)
- 300 ml santan kental (dimasak kemudian tunggu dingin baru dcmpr
- 2 btr putih telur kocok lepas
- 140 gr tepung sagu / tapioka
- 10 gr maizena
- secukupnya Garam, gula, merica
- Bumbu yg dihaluskan :
- 5 siung bawang putih
- 8 btr bawang merah
- secukupnya daun bawang iris
Langkah-langkah untuk membuat Otak -otak Ikan
