Pempek Adaan

Dipos pada March 24, 2022

Pempek Adaan

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Adaan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Adaan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Adaan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Adaan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pempek Adaan adalah 40-50 butir. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pempek Adaan diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Adaan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Adaan memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sengaja beli ikan giling 1/2 kg..kepikiran buat dibikin pempek adaan aja..yuk, dicoba..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Adaan:

  1. 500 gr ikan giling tenggiri
  2. 500 gr tepung tapioka/sagu
  3. 1 sachet (65 ml) santan instan
  4. 2 butir telur
  5. 250 ml air
  6. Secukupnya garam, kurleb 1 sdm tp gak penuh ya
  7. 1/2 sdm lada halus
  8. 2 batang daun bawang, diiiris halus
  9. 1 bks (5 gr) bubuk bawang putih..bs diganti 2 siung bp halus ya
  10. Secukupnya minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Adaan

1
Siapkan ikan giling..masukkan garam..santan..telur..daun bawang..bawang putih..lada..aduk merata dengan spatula..
2
Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga habis..masukkan tepung tapioka secara bertahap..aduk2 memakai spatula hingga adonan ikan tercampur rata.
3
Panaskan minyak..lumuri tangan pakai tepung..ambil sedikit adonan memakai sendok..sekitar 1/2 sdm lebih sedikit..bulat-bulatkan adonan pempek dgn tangan..masukkan ke minyak panas..masak dengan api kecil.
4
Balik2kan pempek..masak hingga daun bawangnya berwarna kekuningan..angkat..awas, kl minyaknya kepanasan, bs meledos pempeknya..๐Ÿ˜‚
5
Sajikan dengan cuko Palembang..saya gak bikin..enak dimakan langsung sih..hehe.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Empiang Khas Bangka

Empiang Khas Bangka

Ini adalah makanan khas bangka. Biasanya klo ada pempek pasti ada empiang juga,kalau dibangka. Rasanya enak dan gurih.๐Ÿ˜€ #empiang #empiangbangka

Paella

Paella

Recook dari bu guru hes hidayat dengan perubahan menyesuaikan isi kulkas Ikannya saya pakai ikan kayu kiriman sahabat Ikan kayu adalah ikan tongkol yang dijemur hingga kering. Ikan ini adalah kuliner Aceh #ikankayu #paella #Paella

3 orang
40 mnt
Pempek Kulit Crispy

Pempek Kulit Crispy

Tetangga ada yang kasih kulit ikan tenggiri dan dikulkas ada sisa daging merah/daging pipi tenggiri. Langsung deh kepengen buat pempek. ๐Ÿ˜€ lumayan untuk sarapan ๐Ÿ˜

Pempek Sutra Tenggiri

Pempek Sutra Tenggiri

Kebetulan oh kebetulan...ada tenggiri di frezeer binggung mau dimasak apa, kebetulan lagi booming pempek sutra. Bahan ready semua langsung eksekusi. Ini resepnya sedikit aku modif dari resep asli. Hasilnya lebih kenyal dan lembut dan gurih. Tapi sayang seribu sayang cukonya kurang sip karena aku dapat gula merah yang agak asin dan berwarna merah. Jadi tidak seperti cuko asli palembang. Next kalo beli gula merah yang agak kehitaman atau disebut gulo batok ya.....

60 menit
Pempek adaan

Pempek adaan

Semoga temen-temen yang baca gak bosen yah,pempek lagi dan pempek lagi. Ini salah satu bakulan saya dan untuk takarannya menurut saya sudah begitu pas๐Ÿ˜๐Ÿ‘Œ Bismillah semoga terus bisa konsisten nulis resep di cookped,aamiin๐Ÿ™ #JadiPejuangGA3Lagi

27 buah
1 jam
Siomay Bandung

Siomay Bandung

Siapa sih yang gak suka Siomay Bandung, pasti pada suka deh. Siomay salah satu makanan khas Nusantara dari Jawa Barat. Paling enak dinikmati hangat2 dengan siraman bumbu kacang, kecap dan saos sambal. Yummmyyy .... Pas banget dengan Cocomtang Post PIZZA ( Posting ini Zama - Zama ) tema serba Kukus dong... #CocomtangPost_DiKukusAja #JelajahResep #CookpadCommunity_Tangerang

Pempek Crispy

Pempek Crispy

๐Ÿ‘‰ Pempek Crispy adalah pempek yang terbuat dari daging merah ikan tenggiri. Di bentuk bulat pipih dan digoreng garing ketika digigit kriyuk - kriyuk seperti makan kerupuk. ๐Ÿ‘‰ Pempek crispy sangat pas dinikmati selagi hangat, ketika akan dimakan baru digoreng.Sangat cocok jadi Frozen Food. ๐Ÿ‘‰ Daging merah ikan tenggiri merupakan daging ikan tenggiri yang masih menempel di kepala ikan, tulang, dan kulit, dikumpulkan jadi satu (sisa-sisa daging ikan bahasa mudahnya koretan daging ikan๐Ÿ˜‚) dan warnanya memah merah kecoklatan. ๐Ÿ‘‰ Ikan tenggiri memiliki cita rasa yang enak dan gurih, kulitnya pun bisa dibuat Pempek disebut Pempek Kulit, rasanya gurih meski warnanya kehitaman. ๐Ÿ‘‰ Penggunaan daging merah ikan tenggiri membuat tampilan pempek Crispy berwarna kecoklatan yang memikat, lembut, dan tekstur yang lebih halus karena memang daging ikan tenggiri bukan bagian kulit. ๐Ÿ‘‰ Kalau tidak menemukan daging merah ikan tenggiri bisa menggunakan kulit ikan tenggiri yang di mix dengan daging ikan gabus, perbandingannya 1:1. Putihnya ikan gabus akan mengimbangi warna hitam kulit ikan tenggiri. ๐Ÿ‘‰ Bolehkah memakai daging ikan tenggiri sebagai campuran?Boleh, tetapi kalau saya sayang, mending kita buat pempek saja karena harganya lumayun heheheheh๐Ÿ˜‚. ๐Ÿ‘‰ Selamat mencoba ya ๐Ÿค—, ini resep ala saya kesukaan anak-anak.

Ikan bumbu kuning

Ikan bumbu kuning

Bingung benernya mau kasih judul apa tuk masakan satu ini... karena warnanya gak kuning tapi kuning kemerahan trus rasanya asem manis pedes...pokok e enak tenan kata anak-anak...๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ Kebetulan walau besar di pulau jawa...anak2 udah kenal ikan sejak kecil...jadi makanan apapun dari ikan biasanya disikat habis tanpa babibu... Yukkksss cuzzz masak yang satu ini... #PejuangGoldenApron2 #masakandariikan #yummy #cookpadcommunity_Malang

Pempek Adaan / Pempek Bulat

Pempek Adaan / Pempek Bulat

Pempek itu favorit banget, makanya kepengin banget bisa bikin sendiri. Setelah sekian kali nyoba bikin, baru nyadar klo โ€œSi Adaanโ€ ga pake dipulung dibentuk2 dan direbus dlu. ๐Ÿ™ˆ Resep ini recook punyanya chef Gerry Rudy ya. Cuma takarannya disesuaiin sama yg ada di rumah. Resep aslinya bisa browse โ€œAdaan Gerry Rudyโ€ dan โ€œCuko Gerry Rudyโ€ di YouTube yaa ๐Ÿ˜‰

5 porsi
Batagor Sederhana

Batagor Sederhana

Ada sisa ikan tengiri kemarin, akhirnya karena udah lama pengen banget bikin batagor bikinlah. Jam jam nya cemilan jadinya enak buat nyemil sambil nonton tv gitu bareng keluargaa hehe Rasanya enaak dan kerasa banget ikannyaa pokonya harus mencoba ini dehh buat kalian ๐Ÿคญ๐Ÿ˜‚ #PejuangGoldenApron3 #minggu15 #batagorrumahan #batagorsiomay

Pempek Adaan

Pempek Adaan

Source Xander's Kitchen Pempek Adaan atau pempek bulat adalah satu jenis pempek dari banyak jenis pempek. Wajib di coba. TIP ๐Ÿง‘โ€๐Ÿณ : Menggoreng Pempek Adaan dengan api sedang saja, jangan terlalu lama menggoreng supaya Pempek tidak terlalu mekar lalu kempis ketika dingin. #Horas_ArsikkePalembang #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Sumut

6 porsi
Pare Hamidun ๐Ÿ˜€

Pare Hamidun ๐Ÿ˜€

Pare itu sayur kesukaan aku n keluarga,bagi yang takut pait,jgn takut,ada trik nya spy ga pait..dengan isi ikan tenggiri n ayam,jadi sedappp deh..endessss...cuss dibikin pemirsahh..โค #CABEKU #PAKKETIPAKTEPUNG

4 orang
45 menit
Pempek Adaan Palembang

Pempek Adaan Palembang

Ini salah satu pempek paling favorit di Palembang karena rasanya yang khas, Yang pertama kali nyobain pasti ketagihan โœจ

Semur Ikan Bawal

Semur Ikan Bawal

Masih tentang ikan. Recook resepnya Kk Novi hanya jenis ikannya yang diganti. Menu ini pas untuk sekeluarga. Sumber : Mimi 4A Cookery (Novi) Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/12509753-semur-tenggiri?invite_token=8wobjjYpGtM5KMZ6yCMG3ZnB&shared_at=1610835915 #PejuangGoldenApron3 #RecookDepok_OlahanIkan #TemanCode_Novi #CookpadCommunity_Depok

Siomay ala abangยฒ

Siomay ala abangยฒ

Dbuat stok dikala hujan cocok bget nih mom.. anak2 suka bget.. empuk gak alot.. tipsnya pake parutan labu siam yg dkukus/direbus.. yuk cobain di rumah mom๐Ÿค—

4 porsi
1 menit
Telur Tempe Mangit Penyet

Telur Tempe Mangit Penyet

Saya penyuka banget yg namanya tempe mangit *setengah bosok red.. ๐Ÿ˜. Dibuat sambal tumpang, botok, di santanin..Menurut selera pribadi saya yg ndeso ini. Enaaak... Buat sangu bekal ke kantor.. #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_borneo

1 orang
15 menit
Tauco ikan

Tauco ikan

Masakan unggulan Ibunda tercinta menjadi resep turun temurun keluarga. Selamat menikmati dan semoga bermanfaat

9 porsi
25 menit