Empiang Khas Bangka

Dipos pada March 27, 2022

Empiang Khas Bangka

Anda sedang mencari inspirasi resep Empiang Khas Bangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Empiang Khas Bangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Empiang Khas Bangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Empiang Khas Bangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Empiang Khas Bangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empiang Khas Bangka memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini adalah makanan khas bangka. Biasanya klo ada pempek pasti ada empiang juga,kalau dibangka. Rasanya enak dan gurih.πŸ˜€ #empiang #empiangbangka

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empiang Khas Bangka:

  1. 1 kg daging ikan dencis/tenggiri (saya pakai dencis) dicincang
  2. 300 gram sagu/tapioka
  3. 200 ml air
  4. 1,5 sdt garam (secukupnya)
  5. 1,5 sdt kaldu jamur (secukupnya)
  6. 1 sdt gula pasir (secukupnya)
  7. 1/2 sdt merica bubuk
  8. 2 siung bawang putih dihaluskan
  9. 3 siung bawang merah diiris halus

Langkah-langkah untuk membuat Empiang Khas Bangka

1
Daging ikannya dicincang halus ya (lebih enak dicincang daripada digiling,kalau dicincang rasanya akan krenyes2 garing dan berasa ikannya tapi klo kalian mau digiling juga gppa)
2
Lalu siapkan wadah,masukkan daging ikan yg telah dicincang,bawang merah dan bawang putih. Tambahkan garam,gula,merica. Aduk rata dgn tangan hingga tercampur rata. Lalu tuang airnya sambil diuleni sebentar. Masukkan sagunya bertahap uleni hingga tercampur rata lalu dibentuk,dipipihkan dgn tangan. Lalu siap digoreng didalam minyak panas dgn api sedang cenderung kecil. Goreng hingga matang berwarna kuning kecoklatan.
Empiang Khas Bangka - Step 2
Empiang Khas Bangka - Step 2
3
Empiang sudah matang. Yummyyy😘 enak dicocol dgn kuah jeruk kunci atau pun kuah tauco khas bangka. Lebih enak dimakan saat masih hangat2
Empiang Khas Bangka - Step 3
Empiang Khas Bangka - Step 3
Empiang Khas Bangka - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Tauge ikan asin

Tumis Tauge ikan asin

Resep ke 3 arisan keluarga ya mom...

6 porsi
15 menit
Ikan kukus kuah asam khas bangka

Ikan kukus kuah asam khas bangka

Edisi kangen masakan mama. Karena jauh jadi nyoba bikin sendiri di rumah mertua.

4 orang
30 menit
Tekwan

Tekwan

maapkan fotony kebanyakan kecap manis, jdnya coklat di tengah2 😁😊 .. Mache lg kangen berat sm masakan Mama.. biasany Mama suka masak tekwan kalo pas anak2nya kumpul, nah krn lagi begini jdnya ga bs ke tmpt Mama deh, hikzzz .. Tadi pagi Mache sempatkan telp Mama and tanya resep untuk bikin tekwan ini.. Ini aku bkn sedikit saja ya karena suami krg suka tekwan, baik beli maupun bikin dia ga suka.

4 - 5 porsi
Asam Manis Telang Khas Banjar

Asam Manis Telang Khas Banjar

Masakan ini mengingatkan sama alm. mama saya. Karena dulu waktu masih kuliah, setiap bulan beliau berkunjung ke kost dan selalu membawakan asam manis telang ini. Semoga resepnya bisa bermanfaat untuk orang banyak dan pahalanya menjadi amal jariyah untuk alm. mama saya, amin :)

3-4 porsi
Pempek telur kecil

Pempek telur kecil

8-10 porsi
1jam
Siomay batagor

Siomay batagor

Siomay batagor ala rumahan,klo bikin sendiri puas rasany πŸ˜‹ikan tenggiriny pun berasa cemilan sehat ala rumahan buat keluargaβ™₯οΈπŸ’ž

Batagor

Batagor

-
-
pepes ikan tengiri

pepes ikan tengiri

5 porsi
30 menit
Bakso tahu goreng praktis / cemilan ikan

Bakso tahu goreng praktis / cemilan ikan

Menu praktis untuk hidangan berbuka puasa, lets cooking moms #dirumahaja #masakpraktis #menuramadhan #menubukapuasa #menuramadhan #resepbaksotahu

Semur Ikan Tenggiri

Semur Ikan Tenggiri

Ini resep almh. Mama saya, tp sy modif dikit sesuai selera saya. Mama sy suka bumbu simple kalo masak, sy juga, tp sy suka aroma bumbu dapur seperti lengkuas jahe daun salam sereh dkk. Jd modifnya yaa tambahan bumbu dapur aja. Xixixi

25 menit
Pempek Adaan

Pempek Adaan

Hai cookpaders, selamat menunaikan ibadah puasa... Pagi ini langganan tukan ikan giling menawarkan ikan tenggiri giling yang super, langsung saja saya ambil n eksekusi dibuat pempek adaan. Ikan yang Baru di giling, itu paling bagus kalau di buat pempek, karena blm mengandung banyak air. Kebetulan juga stock di rumah lagi kosong... #FestivalRamadhanCookpad #Dirumahaja #WongKitoGalo #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang

65 pcs
1 jam
Pempek lenjer "arafa"

Pempek lenjer "arafa"

Pempek palembang memang makanan yg banyak di gemari..dan alangkah baiknya jika kita bisa mebuatnya sendiri ...jadi bisa berkumpul bersama kluarga sambil menikmati makanan kas palembang ini...tanpa harus keluar rumah....

10 orang
1 jam 30 menit
Pempek Kulit

Pempek Kulit

Pempek kulit merupakan makanan khas palembang yang dibuat dari kulit ikan tenggiri dan bahan-bahan sehat tentunya.. less natrium salt and no MSG

20 orang
1 jam
Ikan Asin Kuah Pedas

Ikan Asin Kuah Pedas

Source : Ria Rachmanto Temennya tiwul yg paling ku suka... #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBarabai #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo

3 orang
25 menit
Seblak Otak2 Ikan Tenggiri

Seblak Otak2 Ikan Tenggiri

Hujan2 enak makan yang berkuah, hangat dan pedas... πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

2 porsi
30 menit
Celimpungan

Celimpungan

Bulan puasa gini di Palembang rame jualan takjil celimpungan, laksan, pempek.. Pada dasarnya celimpungan isinya pempek juga tapi dipakein kuah santan. Bunda bikin setiap hari, diganti-ganti aja menunya. Supaya anak2 semangat puasanya.

6-7 porsi
1 jam
Pempek Ikan Isi Telur

Pempek Ikan Isi Telur

Masaknya ribet tapi makannya gak ribet πŸ˜‚

30 Pempek
60 Menit