Pare Hamidun 😀

Name: Pare Hamidun 😀
Yield: 4 orang
Ingredients: 5 sdm ikan tenggiri kerok,haluskan; 2 fillet ayam dada,haluskan; 1 butir telur ayam; 7 sdm tepung tapioka; 1 sdm tepung terigu; 2 daon bawang iris2 halus; 1 buah labu siam,diparut,peras airnya dan kukus 10 mnt; 1/2 buah wortel,diparut untuk topping; 2 buah pare ukuran sedang,yg warna hijau tua,potong2 spt foto; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm fish sauce; 1 n 1/2 sdt garam; 1 n 1/2 sdt perasa jamur Totole; 1 sdt merica bubuk; 5 bawang putih,haluskan; 5 bawang merah,haluskan; Garam untuk balur pare; 5 sdm Air es

Dipos pada March 30, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Pare Hamidun 😀 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pare Hamidun 😀 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pare Hamidun 😀, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pare Hamidun 😀 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pare Hamidun 😀 adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pare Hamidun 😀 diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pare Hamidun 😀 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pare Hamidun 😀 memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pare itu sayur kesukaan aku n keluarga,bagi yang takut pait,jgn takut,ada trik nya spy ga pait..dengan isi ikan tenggiri n ayam,jadi sedappp deh..endessss...cuss dibikin pemirsahh..❤ #CABEKU #PAKKETIPAKTEPUNG

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pare Hamidun 😀:

5 sdm ikan tenggiri kerok,haluskan
2 fillet ayam dada,haluskan
1 butir telur ayam
7 sdm tepung tapioka
1 sdm tepung terigu
2 daon bawang iris2 halus
1 buah labu siam,diparut,peras airnya dan kukus 10 mnt
1/2 buah wortel,diparut untuk topping
2 buah pare ukuran sedang,yg warna hijau tua,potong2 spt foto
1 sdm minyak wijen
1 sdm fish sauce
1 n 1/2 sdt garam
1 n 1/2 sdt perasa jamur Totole
1 sdt merica bubuk
5 bawang putih,haluskan
5 bawang merah,haluskan
Garam untuk balur pare
5 sdm Air es

Langkah-langkah untuk membuat Pare Hamidun 😀

Haluskan ikan n ayam,campur dengan bumbu2 bawang merah,bawang putih tg sudah dihaluskan,garam,kaldu totole,merica,fish sauce,minyak wijen,juga labu yg sudah dikukus

Masukkan tepung tapioka,air es,aduk2 rata,masukkan telur n 1 sdm tepung terigu..aduk rata,jgn terlalu diulenin ya spy ga alot.masukkan daon bawang n aduk rata.

Pare yang sudah di potong2 seperti foto,kerok biji2 di dalamnya,balurkan garam di dalam n luar pare untuk menghilangkan pahit....gosok2 smp agak soft dalamnya..kemudian bilas dengan air spy garam ga nempel

Isikan adonan ikan ayam tadi ke dalam pare...jika masih ada sisa adonan,boleh bulatkan atau lonjongkan adonan dikukus bersama2 pare..atau ambil kulit pangsit,isikan jd pangsit..😀

Setelah diberi topping parutan wortel,Kukus selama 15-20 mnt (dari saat kukusan sudah panas yaa)..selamat mencobaa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor

Pempek Adaan Asli Palembang

Pempek terfavoritku setelah pempek kulit🥰 #TiketMasukGoldenApron3

Homemade Fish Cake

Alhamdulillah sukses. Bikinnya tanpa BP ya ini. Source: Ibu Malka. #GA_TheNextLevel

Kuah tekwan enak pake banget

Ga nyangka tekwan itu rasanya enak pake banget. . . 😘

Pempek Lenjer Khas Palembang

Sebelum Lupa lagi.. mari di simpan resep nya, resep kolaborasi dari resep Mama dan Ibu Mertua 🤗Ternyata buat nya mudah, simple.. tinggal aduk2, trs bentuk2 paket tangan, Alhamdulillah udah Sah jadi wong Palembang.

10 Porsi

1 Jam

Asam Pija

Bismillaah, Minggu Ke-4 (Sabtu, 27 Juni 2020). Alhamdulillah, jadi juga setor PR kedua. Karena ga nemu ikan asin jambal atau gabus, jadinya saya pakai baby cumi sesuai arahan teh OpiBun. Soal rasa, beuh jangan diragukan lagi, pokonya lagi-lagi bikin boros nasi 😍. Sekalian setoran perdana untuk event semarak Clovers 🤗. #CookpadCommunityClass #KalimantanDishesOpiBun #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #sicabeijo #semarak_sicabeijo #PejuangGoldenApron3

Pindang Ikan

❤️11Oktober 2020❤️ Ceritanya lagi pingin makan yg asem" dan jadilah pindang rumahan yg seadannya dengan bumbu yg apa adanya pula. Tapi soal rasa jangN ditanya lagi,pasti enak😁 #PejuangGoldenApron3 #Cookingwithfun

Bakmi/Bihun Ikan khas Bangka

Morning teman2.... Apa kabar semuanya?tetap sehat ya!! Makan yang cukup, bergizi, selalu minum vitamin.Jangan lupa sarapan. Menu sarapan kalian apa ne?kalo aku buat bihun ikan, makanan khas bangka, kesukaan suami aku 😊. Nah ikannya yang ini aku kukus lalu tumbuk kasar, karna aku suka masih ada tekstur dagingnya

Mpek mpek

Bingung mau masak aplg makanya ada ikan tenggiri di kulkas jadi deh mpek mpek potong

10 porsi

Potong potong ikan tenggir buang kulit dan tulang

Ikan asin asam manis

Paling lezat dr yg lain..hehe

Siomai anti gagal

36. Batagor alu

Ini porsi banyak yaa,, Baru kemaren beli batagor abang-abang tp tepung doang tanpa ikan gtu, karna ada acara juga jd kepikiran pengen bikin batagor yg pake ikan, cuss k pasar 🤓

35 porsi

3 jam

tenggiri saus kecap

bosan dgn olahan goreng tepung,jadilah resep ini..

4 porsi

20 menit

Siomay Bandung

Dapet resep dari temen baik saya bu Yuyun Wijaya. Dia jago banget masak jadi saya terinspirasi. Saya sendiri penjual siomay ayam dan babi. Jadi saya belum pernah bikin yang bahan dasar ikan. Yun, makasih ya resepnya. Gara2 main sama kamu, saya jadi suka di dapur. Anak2 pun seneng banget makan makanan mamanya😘

Siomay

* 13092020 * Bismillaah. Di freezer ada stock ikan tenggiri. Dibikin siomay aja. #BelanjaIdeDiPasarCookpad utk bhn² yg lain'y. Ambil terigu, tapioka, telur ayam, daging ayam, wortel dan saos tiram. Pake kulit siomay homemade, resep SaBa's Kitchen. Tekstur kulit'y lembut, elastis, enak saat dibentuk siomay. Sementara resep isian siomay punya Mba Endang JTT dg sedikit modifikasi. Ini siomay favorit kami sekeluarga. Bhkn kalo ada acara kumpul² atau arisan dg saudara maupun tmn², semua doyan siomay ini. Enak, gurih, lembut agak kenyal. Bukan alot yaa.. Bhkn stlh dinginpun tekstur'y msh ttp lembut. Recomended👍👌

Lumpia Tenggiri

Di dekat kantor saya, ada restoran yang menjual lumpia ikan. Rasanya enak, nggak amis sama sekali. Sudah lama saya ingin bikin lumpia ikan di rumah, tapi belum pernah terealisasi (maklum..moody 😛). Minggu kemarin, saya nonton urban cook. Pas banget menunya lumpia ikan. Kepikiran lagi deh buat bikin. Akhirnya dengan semangat menggebu-gebu dan tekad bulat, saya mulai percobaan ini. Sebenernya, hasil jafi resep ini bisa 12-15 buah (tergantung banyaknya isian).

6 porsi

45 menit

Baso ikan tenggiri

4 porsi

30 menit

Lumpia Ikan Kulit Tahu (Kembang Tahu)

Beli ikan tenggiri rencananya mau dimasak gulai atau asam padeh atau pindang, liat masih ada stock kulit tahu ehh jadinya malah bikin lumpia, makanan yang pasti bakal ludes dalam sekejap karna saya dan si gadis fans makanan gurih #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunitybanjarmasin #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunity_kalsel

Batagor Ikan

Sebagai orang bandung pastinya suka bgt sama batagor ini, sambil melepas rindu krn psbb gak bisa pulang kampung😊

50 buah

1 jam

Tekwan palembang

Tekwan Palembang Koq gitu ya namanya? Ya karena saya orang Palembang dan tinggal di kota tsb. Tekwan ini terbuat dari campuran daging ikan tenggiri dan ikan gabus. Warna merah kuah berasal dari kepala udang sungai yg mjd bahan utama kuah,bukan dari saos ya Moms... Isian kuah klo saya sesuai selera masing2 saja ya Moms....In pict itu sy kasih irisan jamur kuping,bunga sedap malam,dan bengkoang... Takaran air utk kuah disesuaikan dg selera ya Moms. Begitu juga jumlah gula n garam yg dipakai utk kuah... Utk bahan pelengkap kuah baiknya dimasukkan saat hendak penyajian. Dengan cara mengambil kuah dan tekwan secukupnya lalu dipanaskan di panci terpisah beserta bahan pelengkap. Note: jamur kuping dan bunga sedap malam cukup direndam lalu dipotong sesuai keinginan, bengkoang direbus sebentar. Resep ini sy adaptasi dr IG Ce Evi Novrianty Saya tulis di sini sebagai catatan juga utk diri saya sendiri biar tidak lupa... Demikian ceritanya...

1 kg tekwan

1 sampai 2 jam

Resep Masakan Indonesia

Resep Lezat Khas Indonesia