Batagor Ikan

Dipos pada March 24, 2022

Batagor Ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor Ikan adalah 50 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Batagor Ikan diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Ikan memakai 9 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebagai orang bandung pastinya suka bgt sama batagor ini, sambil melepas rindu krn psbb gak bisa pulang kampung😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor Ikan:

  1. 750 gr ikan tenggiri, filer dagingnya
  2. 500 gr tepung tapioka
  3. 5 sdm tepung terigu
  4. 200 ml air
  5. 25 buah tahu putih dibagi 2
  6. iris Daun bawang
  7. 6 siung bawang putih
  8. secukupnya Garam
  9. secukupnya Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Batagor Ikan

1
Campur semua bahan kecuali tahu, sampai adonan kalis dan mudah dibentuk
2
Bentuk adonan diatas tahu lalu goreng pada api sedang sampai kuning keemasan
Batagor Ikan - Step 2
Batagor Ikan - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek kulit krispy

Pempek kulit krispy

Berkali kali trial bikin pempek kulit, kali ini pempeknya krispi diluar tapi empuk didalam. Karena punya 1kg kulit +daging tenggiri giling sekalian aja dibikin semua buat stock,simpan di frezeer. Kalo pengen tinggal goreng😍 #PejuangGoldenApron2 #Pempekkulit #Pempekkrispi #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadcommunity_Purwakarta

100 pempek
1.5 jam
Asam Padeh Tenggiri

Asam Padeh Tenggiri

Dapet ikan tenggiri di supermarket. Suami lagi pengen yang kuah-kuah, akhirnya diasam padeh.

2 porsi
30 menit
Otak-Otak Ikan Tongkol

Otak-Otak Ikan Tongkol

Bermula dari banyaknya stock ikan di dalam freezer, Ikan tongkol, bawal, gurameh, gabus, cakalang dan kembung. Sebagian sudah dimasak dengan berbagai macam menu, tinggallah si ikan gabus 1 ekor, tongkol 1 ekor (1 kg) dan yang lain bawal. Agar ga bosen tercetuslah pengen buat otak-otak pakek ikan tongkol, karena kalo pakai ikan gabus ga cukup hehe. Terinspirasi dari Xander's Kitchen dan disesuaikan dengan bahan yang ada.

4 - 5 orang
45 menit
Nasi Goreng Ikan Asin Kecombrang

Nasi Goreng Ikan Asin Kecombrang

Source : Ifani Devi Yeayy akhirnya kesampaian juga bikin nasi goreng ikan asin kecombrang punya Teh Ifani. Dari awal dia posting udah kebayang enaknya dan pengen bikin tapi ketunda aja. Hari ini pulang kerja lemes banget dan emang tadi siang gak nafsu makan dikantor, dari jam 3 sore udah ngebayangin nasi goreng ini aja,gak tau kenapa kayak orang ngidam🤣🤣. Sampe rumah masih pake seragam kantor pun lsg masak😍😍. Alhamdulillah ini enak banget walau bumbu simpel aja. Saya makan pake keruouk dan acar timun,wortel,nanas. Resep ada sedikit penyesuaian dari saya 🙏. #BandungArisanRecook4_IfaniDevi #CookpadCommunity_Bandung

Sop Baso ikan

Sop Baso ikan

Tadinya bikin siomay ikan, tapi ke asinan, jadi di bikin bakso ikan aja

Sate Lilit

Sate Lilit

Masakan dari bahan utama ikan giling ditambah aneka bumbu, ini unik karena dililit pada batang serai, dan dipanggang, sudah pasti harum sekali dan enak. Semoga berkenan sate kas Bali ini biasanya dari ayam giling , kali ini sy ganti ikan tenggiri . Happy cooking 👍 #PejuangGoldenApron3 #Minggu25

Asam Pija

Asam Pija

Bismillaah... Materi ke 2 kelas masak online kalimantan dishes bersama Mbak @OpiBun. Ikan asin dimasak asam. Kebetulan dapet ikan tenggiri diwarung, walaupun hanya sedikit. Source : OpiBun #cookpadcommunityclass #kalimantandishesOpiBun #cookpadcommunity_bandung #authorsbandunghebring

Ikan Goreng Kunyit

Ikan Goreng Kunyit

Ikutan #Jelajahresepsehat , anak2 suka makan yang goreng2. Tapi bikinnya dirumah aja. Pakai yang fresh semua.. Dan pastinya gampang aja. #IkanGorengKunyit #JelajahResepSehat

6 orang
45 menit
Pempek ikan palembang lembut anti gagal

Pempek ikan palembang lembut anti gagal

Sebagai pecinta pempek Saya happy banget bisa bikin jajanan favorit sendiri. Pempek nya lembut, ga kalah sama merk2 terkenal .. bikinnya juga gampang, makannya puaasss..😆😆.. yuk di coba

Papeda Ikan Kuah Kuning

Papeda Ikan Kuah Kuning

#PejuangGoldenApron3 #5thweek

4 Porsi
1 Jam
Baso ikan khas dabo singkep

Baso ikan khas dabo singkep

Musim hujan gini pengen nya yg panas"berkuah.. Jadi ingat baso yg enak di kampung ku.. 🤗🤗

6 orang
1 jam
Mpek-mpek adaan

Mpek-mpek adaan

Mpek2 adaan ini selalu jd best seller di setiap hari raya idul fitri maupun idul adha

5-8 org
30 menit
Sapo putih telur

Sapo putih telur

Memanfaatkan putih telur sisa dr bikin kue yg numpuk di kulkas, dimasak ala sapo tofu #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Cemilan SIOMAY LABU SIAM

Cemilan SIOMAY LABU SIAM

Masih tetap di rumah dan patuh pd aturan pemerintah.utk tidak berada di luar rumah bila tdk penting sekali.Dan inilah yg memotifasi ibu2 utk tetap membuat semua orang dalam rumah betah berada dalam rumah ...tetmasuk saya😀 Akhirnya siang menjelang sore ini dapat ide buat siomay labusiam..biar gk bosan di rumah sekaligus dapat tantangan minggu ini utk membuat makanan yg ada labu siamnya...ok...tantangan diterima .....💪💪💪😀 #weekendchalles #berLABUpadamu

4 orang
1 jam
Tekwan mantulll..

Tekwan mantulll..

Kangen temen asli Palembang yg rajin bet buat tekwan.

6 porsi
Pempek Lenjer

Pempek Lenjer

Punya temen orang palembang, dulu kalo nginep dirumah selalu bikin pempek tapi gak pernah terpikir untuk belajar. sekarang orangnya udah nun jauh di benua tetangga baru kerasa kangen pempek buatannya. alhasil belajar bikin pempek online antara Indonesia dan Jerman. dan yes rasa yg kurindukan itu dapet dong 🥰🥰🥰 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunityBandung #AuthorsBandungHebring

Soup Hiwan (Bakso Ikan)

Soup Hiwan (Bakso Ikan)

Musim hujan bikin stock hiwan aja bun, anget-anget nikmat banget deh 😊

Pempek Lenjer Rebus

Pempek Lenjer Rebus

Iseng2 buat pempek rebus dikit buat ngemil 😁 cuma 100 gram ikan tenggiri

14 buah
1 jam
623.Pempek Palembang

623.Pempek Palembang

#PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarManisGurih