Sate Lilit

Tahu isi kukus

Pempek Ikan Tunul Atau Ikan Kacang

Tekwan (enak, gampang)

Assalamualaikum... Hari ini khusus buat anak2ku tercinta, yg rese'nya ampun2an, yg usilnya alang kepalang, yg cengengnya kronis, emak mu yg bawel dan pamberang ini membuatkanmu tekwan, biar g jajan diluar lg (tp ttp aja mnta jajan huaaaaa), kmrn2 pengen jajan tekwan (emak pa anak nih?, Aahh anggap aja anak yg minta, pan mreka jg doyan pake banget hahah), tp kl beli kan mayan ngerampok brangkas (bawah lipatan kain), jd mending beli ikan giling setengah kilo, jadinya sebaskom, mpe muntah dah tuh makan tekwan seharian hehe... Rasa cinta ibu ke anak itu macem2, khusus keluargaku yg cueknya minta ampun, ucapan sayang, cinta itu susyah bianget, jd cukup dgn sebuah tindakan yg menyiratkan rasa itu, bagi kami udah lebih dr cukup. Salah satunya ya membuatkan makanan buat anak2 tercinta... #GACC_KesukaanIbu #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Sumbar

Kapal Selam Mini

Nasi Bekepor Khas Kutai (Rice Cooker version)

Nasi Bekepor Khas Kutai merupakan salah satu warisan kuliner Nusantara. Pada jaman dahulu, nasi bekepor ini hanya disajikan khusus untuk raja dan anggota kerajaan saja. Tapi sekarang nasi bekepor ini sudah bisa disantap oleh semua kalangan. Dahulu, nasi bekepor ini dimasak dengan cara diputar diatas bara api menggunakan kenceng atau kendhil yang terbuat dari perunggu. Dan proses memutar inilah yang disebut dengan bekepor. Tapi dengan kemajuan teknologi jaman sekarang, kita bisa membuat nasi bekepor ini dengan mudah dan cepat hanya dengan menggunakan rice-cooker saja Sumber : Yuliana.Menjoi #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #GoldenApronChallenge #KupasHabisResep #NasiBekepor_Yuliana #RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBalikpapan

Tekwan Full Team

Serumah pecinta ikan, mau diolah apapun selalu kandas. Niat bulat mau bikin tekwan full team , bahan" sdh lengkap kuuyyy eksekusi

Pempek Lenjer Bangka ala Xander

👍 enak! Kenyalnya dapat, gurihnya juga, buatnya gampang lagi. Menurut saya ini termasuk yang anti gagal deh. Aku recook resepnya Ci Xander, cuma waktu pertama buat sptnya salah lihat ukuran garamnya ( harusnya sdt tapi aku lihatnya sdm), tadi aku pakai 2 sdm garam biasa + 1 sdm garam himalaya, menurutku agak sedikit asin, tapi masih bisa kemakan sih 😁 terima kasih untuk Mom Purba yang sudah koreksi penulisan resepnya 🤗 jadi yg benar 3 sdt bukan 3 sdm 🤣🤣 seperti biasa untuk tips dan penekanan yg harus ada, aku pakai huruf besar ya 🤗 ini resepnya ya, yang dalam kurung untuk pengingatku aja. Fotonya asli tanpa editan ya, memang mulus dan putih jadinya 👍😘

Balado ikan tengiri

Soup JaTeng (jamur tenggiri)

Berhubung pagi2 turun hujan dan di kulkas ada jamur ratu dan jamur kancing. Kebetulan juga ada sisa rolade dan bakso tenggiri kemaren yg di simpen di kulkas karena kebanyakan bikin. Yauda eksekusi aja.

TIM IKAN TENGGIRI

Sudah lama gak masak ikan..menu hari ini ikan tenggiri aja deh...cepet mudah dan enak..mari kita eksekusi...

Bakso Ikan a.k.a Hie Wan

Dapet hasil lumayan buat stock. Belum bisa halus banget bikinnya. Masih harus banyak latihan.

Asam manis ikan asin Telang / tenggiri

OTAK-OTAK SAMBAL KACANG

Otak-otak versi bakar ini Harum ikan dan daun yang dibakar bareng itu bikin aromanya menyebar kemana2. Jangankan nyomot 1 biji, 2 biji 3 bijipun belum tentu cukup. Ditambah dengan gurih dan pedasnya sambal kacang, bikin otak-otak ini nggak bertahan lama di piring. #Resepbymomychaa

Tekwan

Punya sisa ikan tengiri dan udang seuprit mau dimasak sayur nanggung baget..akhirnya buat tekwan aja buat anget2 karna akhir2 ini cuaca di jogja uademm polll... #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Gulai Ikan (Kakap Merah)

Kakap merah merupakan ikan terenak yang bisa diolah jadi berbagai macam masakan. Bisa digoreng biasa, dibakar, dimasak kuah kuning, pindang serani, juga boleh dikombinasi dengan santan jadi gulai ikan. Di resep ini, saya me-recook resepnya Xander's Kitchen. Pada resep asli Xander's Kitchen memakai ikan tenggiri. Tetapi di tempat saya ikan tenggiri susah didapat. Jadi, saya memakai ikan kakap merah ukuran jumbo, beli yang segar di pasar. Pemakaian ikannya boleh apa saja, yang penting pilih yang dagingnya tidak mudah hancur saat dimasak. #cabeku #bamasakjosantan #GA_TheNextLevel Sumber: Xander's Kitchen [ https://cookpad.com/id/resep/529030-gulai-tenggiri ]

Tekwan

Bismillah... #JelajahResepKhasNusantara masih dari daerah palembang ya.. 🤤💕 Resep nya mbak evy (moona’s kitchen) #CookpadCommunity_Bekasi

Telang Betanak Banjar

Cuma orang banjar kayanya yang tau ini wkwkwk Alhamdulillah bawa iwak telang dari banjar, sampai perantauan tinggal bikin, kali ini mau bikin iwak betanak haja. Nyaman banar tinggal piciki lombok han habis nasi serongsang😄😄 #JadiPejuangGA3Lagi

Asam Pija

Nah satu lagi pengetahuan saya yg bertambah dari online clas teh opi tentang kalimantan dished yaitu tentang ikan asin. Sebelumnya sy g pernah jamah yg namanya ikan asin tebel seperti ikan asin jambal atau tengiri...mengapa?? Karena yg namanya ikan asin pasti asin bangetlah yow...sudah asin, tebel pula..coba sp yg mau makan? sy sekeluarga suka masak ikan asin yg tipis2 seperti ikan asin layur atau bulu ayam atau teri jengki...Nah ini nih kesalahan sy..mungkin sy kurang tau sebelumnya kalau ikan asin tebel diolah dg cara yg bener bisa enak hasilnya..bikin nambah nasi putih trs🤣🤣..mksh teh opi ilmu dan resepnya..ga sia2 ikut online class🤗😍 bikin badan melar nih nti kebanyakan nambah nasi😭 #CookpadCommunityClass #KalimantanDishesOpiBun #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Otak otak goreng

Hujan-hujan gini paling enak memang nyemil ya.. Mumpung ada sisa ikan tengiri cuss lahh...bikin otak2 goreng homemade

tekwan tenggiri udang

Ceritanya waktu arisan dkantor kmren ada demo masak dr istri pimpinan yaitu bikin tekwan,kq enak ampe aq nambah lg,akhirnya cb bikin sendiri aja drmh n hasilnya doyan smua 😁