Anda sedang mencari inspirasi resep Tekwan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tekwan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tekwan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tekwan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tekwan adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tekwan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tekwan memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah... #JelajahResepKhasNusantara masih dari daerah palembang ya.. 🤤💕 Resep nya mbak evy (moona’s kitchen) #CookpadCommunity_Bekasi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tekwan:
- Bahan biji tekwan :
- 500 gr ikan tenggiri fillet
- 4 siung bawang putih, haluskan
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1 sdt garam
- 350 air matang
- 350-400 gr tepung sagu tani
- Secukupnya air untuk merebus
- Bahan Kuah :
- 10 ekor udang fresh
- 1,5 liter air
- Secukupnya minyak untuk menumis
- 3 sdm ebi
- 10 buah bawang putih
- secukupnya Lada halus
- secukupnya Garam
