Tekwan (enak, gampang)

Dipos pada March 24, 2022

Tekwan (enak, gampang)

Anda sedang mencari inspirasi resep Tekwan (enak, gampang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tekwan (enak, gampang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tekwan (enak, gampang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tekwan (enak, gampang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tekwan (enak, gampang) adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tekwan (enak, gampang) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tekwan (enak, gampang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tekwan (enak, gampang) memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum... Hari ini khusus buat anak2ku tercinta, yg rese'nya ampun2an, yg usilnya alang kepalang, yg cengengnya kronis, emak mu yg bawel dan pamberang ini membuatkanmu tekwan, biar g jajan diluar lg (tp ttp aja mnta jajan huaaaaa), kmrn2 pengen jajan tekwan (emak pa anak nih?, Aahh anggap aja anak yg minta, pan mreka jg doyan pake banget hahah), tp kl beli kan mayan ngerampok brangkas (bawah lipatan kain), jd mending beli ikan giling setengah kilo, jadinya sebaskom, mpe muntah dah tuh makan tekwan seharian hehe... Rasa cinta ibu ke anak itu macem2, khusus keluargaku yg cueknya minta ampun, ucapan sayang, cinta itu susyah bianget, jd cukup dgn sebuah tindakan yg menyiratkan rasa itu, bagi kami udah lebih dr cukup. Salah satunya ya membuatkan makanan buat anak2 tercinta... #GACC_KesukaanIbu #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tekwan (enak, gampang):

  1. 500 gr ikan giling (kakap/tenggiri/gabus)
  2. 2 butir telur
  3. 350-400 gr tapioka
  4. 100 gr udang (bersihkan kotoran dikepalanya)
  5. Kurang lebih 1 sdt garam untuk tekwan
  6. Kurang lebih 1 sdt garam untuk kuah
  7. Kurang lebih 1/2 sdt merica bubuk
  8. Kurang lebih 1 sdt kaldu jamur/kaldu ayam (sy pke mas*ko)
  9. 3 batang daun seledri (iris halus)
  10. 1 buah timun cincang kasar
  11. Bawang goreng sbagai pelengkap
  12. Sesuai selera jamur kuping (rendam hingga mengembang)
  13. 1 buah bengkuang (potong memanjang)
  14. 1,5 liter air
  15. Bumbu halus:
  16. 8 siung bawang merah
  17. 6 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Tekwan (enak, gampang)

1
Campur ikan giling dengan telur, garam dan tapioka, aduk rata
Tekwan (enak, gampang) - Step 1
2
Didihkan air, lalu sendokkan adonan ke air, biarkan matang hingga mengapung, angkat sisihkan.
Tekwan (enak, gampang) - Step 2
3
Buat kuah: rebus kulit udang dengan 1,5 liter air hingga jd kaldu udang. Lalu giling udang, sisihkan
Tekwan (enak, gampang) - Step 3
Tekwan (enak, gampang) - Step 3
4
Tumis bumbu halus, masukkan udang tumis hingga wangi, masukkan kuah udang, beri bumbu, tes rasa. Masukkan bengkuang dan jamur, masak hingga mendidih dan bengkuang tidak terlalu mentah
Tekwan (enak, gampang) - Step 4
Tekwan (enak, gampang) - Step 4
5
Sajikan dengan irisan seledri, cincangan timun dan bawang goreng.
Tekwan (enak, gampang) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Palembang

Pempek Palembang

Ada acara pengajian, bikin pempek aja, biar lebih irit kalo bikin sendiri, rasa sudah pasti lebih enak . Tahap2 pembuatannya lupa ga ke foto..๐Ÿ˜

10 pempek
1 jam
Otak-otak keju

Otak-otak keju

Resep ini cocok banget buat si kecil yang susah makan ikan ๐Ÿ˜‰

3 orang
30 menit
Pempek Kulit

Pempek Kulit

Resepnya liat di youtube channel chef terabal abal Eddy Siswanto. Bener2 garing di luar lembut di dalam. Setelah beberapa jam habis digoreng pempeknya tetep lembut ga ikut mengeras ๐Ÿ˜

Pempek Adaan

Pempek Adaan

Bismillaah, Minggu Ke-23 (Minggu, 8 November 2020). Alhamdulillah, om dari Pangandaran datang bawa oleh-oleh ikan tenggiri. Langsung deh terbayang-bayang makanan paporit pempek khas kota Palembang ๐Ÿ˜. Biar eksekusinya tenang, masaknya habis sholat subuh, baby boy masih pules ๐Ÿ˜. Hatur nuhun, Uni Adis Sabrina untuk inspirasi resepnya ๐Ÿค—. Pempek nya mantul banget, kenyal dan bumbunya pas ๐Ÿ‘Œ, saya rebus dulu pempeknya baru di goreng. #BandungSilihAsaan_Nusantara #JelajahResepKhasNusantara #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3

Asam Pija (makanan khas kaltim)

Asam Pija (makanan khas kaltim)

Terima kasih lagi buat teh @opibun yang kasih kesempatan untuk ikutan kelas di Kalimantan Dish ini. Sekilas, cara masaknya sama seperti kebanyakan orang2 di Jawa, tapi yang unik adalah asam nya. Jika biasanya memakan asam Jawa hanya untuk rasa-rasa... (Hihihi maksudnya asal asam) tapi ini penggunaan asam jawanya yang lebih banyak. Rasanya?? Unik. Dah baru pertama kali nyoba. Mau ikutan coba? Bahannya simple. Yang penting asam nya menggunakan asam Jawa (tidak boleh digantikan) dan ikan asin boleh cumi, jambal roti, dan resep asli menggunakan ikan asin tenggiri.. Saya pakai cumi yah.... #KalimantanDishesOpibun #CookpadCommunityClass #CookpadCommunity_Yogyakarta #Selaluaistimewa #GA_TheNextLevel #JagoRecook_AkuRapopo

Soup Bakso Ikan

Soup Bakso Ikan

Assalamuโ€™alaikum... Menu makan siang hari ini bikin masakan yg berkuah. anakku suka klo yg kuah-kuah gurih dan seger. bikin soup bakso ikan, baksonya bikin sendiri. empuk,lembut dan ngga amis. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #JelajahResep

623.Pempek Palembang

623.Pempek Palembang

#PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarManisGurih

Bubur Ikan Tengiri Lezat batitaku

Bubur Ikan Tengiri Lezat batitaku

Batita 2thn ku penggemar berat seafood,dari bola udang,bola ikan,ikan tim,ikan goreng,bubur ikan pun dia sangat sangat doyan.maem tiap haripun dia mau daripada diganti lauk yang dia kurang suka..xixixixi Akhirnya nemu resep ini,sekali coba anakku suka bangett,untung jadinya banyak,soale ni anak nambah lagi! Xixixi Aku coba mmg enak,karena selaen bawang,ada ketumbar,kapulaga,jahe+seledri yg menyeimbangkan semua rasanya.. Cusss resepnya:) Resep inspirasi dr mba Hanna Faristi,thx mba:)

2 porsi
30 menit
Pempek Pistel

Pempek Pistel

Pempek makanan khas dari kota palembang ini memang selalu menjadi daya tarik bagi para pencinta nya,banyak nama bentuk dan aneka ragam dari pempek sendiri,dan ini salah satu olahan pempek yg mengunakan pepaya muda yg di tumis degan udang rebon dan di isi di dalam nya dan biasa di sebut pempek pistel... #Babako_Kalikih #Basidoncek #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #ResepHellenHandru

Asem manis ikan asin

Asem manis ikan asin

Klo mkan pkai lauk ini,bisa nambah nasi brp kali๐Ÿคญ๐Ÿ˜…

3 orang
30 menit
92. Bakso Ikan Kenyal

92. Bakso Ikan Kenyal

Resep bakso ini udah jadi andalan saya, resep aslinya pake ayam tapi saya ganti dengan ikan tenggiri. Asli kenyal tapi ga pake pengenyal dan anti gagal, asal ikutin semua stepnya โ˜บ๏ธ Source : Ig. Laras Myres

OTAK - OTAK GORENG

OTAK - OTAK GORENG

Keluarga minta otak - otak goreng, dari pada beli coba buat sendiri, kebetulan punya stok ikqn tenggiri. Jadi cuss coba buat sendiri otak-otak sendiri deh. Walaupun bentuk belom rapih tapi rasanya enak, gurih dan ikannya sudah pasti terasa banget.. #JelejahResep #JelajahResepRumahan

Otak Otak

Otak Otak

27 Des 2020 Salah satu makan khas Palembang yg maknyos nih moms, Otak Otak, saya buat pake resep bu Fatmah Bahalwan, enak banget ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘ Di resep asli dikukus lalu dipanggang, saya langsung dipanggang aja ๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenApron3 #masaksetiapbagian

Tekwan Palembang

Tekwan Palembang

Assalamuโ€™alaikum.. Pertama kali nyobain bikin tekwan palembang sendiri. biasanya beli ๐Ÿ˜ Alhamdulillah rasanya enak memanjakan lidah ๐Ÿ˜† walopun diresep aslinya ngga ada poto step by stepnya, tapi tetep bisa diikuti. karena keabisan stok udang, aku ganti aja pake kaldu udang. Tetep endeuss,,bikin khilaf makan ๐Ÿ˜… Source: MutiaPS #BanggaKirimRecook #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Pempek Adaan Palembang Anti Gagal

Pempek Adaan Palembang Anti Gagal

Aku Share juga resep bakulan jualan ku ini untuk resep cuka kental hitam dan merah bisa lihat di beranda ku ๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜

Pempek

Pempek

12 porsi
Pempek adaan Palembang

Pempek adaan Palembang

Pempek adaan pertama buat sendiri di mentorin kakak. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara