Soup Bakso Ikan

Dipos pada March 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Soup Bakso Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soup Bakso Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soup Bakso Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soup Bakso Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soup Bakso Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soup Bakso Ikan memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu’alaikum... Menu makan siang hari ini bikin masakan yg berkuah. anakku suka klo yg kuah-kuah gurih dan seger. bikin soup bakso ikan, baksonya bikin sendiri. empuk,lembut dan ngga amis. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #JelajahResep

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soup Bakso Ikan:

Bahan Bakso Ikan :
250 gr fillet ikan tengiri
175 ml air
175 gr tepung sagu tani
1 butir telur
1 sdt garam
7 gr kaldu jamur bubuk
Bahan Kuah Soup :
1,5 L air
1 buah wortel, potong
1 btg daun bawang, potong kasar
2 btg seledri, potong kasar
50 gr jamur kuping (bebas), potong
Bumbu Kuah Soup :
3 siung bawang putih besar, haluskan
5 siung bawang merah, iris dan goreng
2 sdt garam
1/2 sdt gula
1 1/2 sdt dashi powder
1/2 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Soup Bakso Ikan

Siapkan bahan untuk bikin bakso ikan. Blender semua bahan sampe halus.

Masukkan tepung sagu, aduk rata. Didihkan air yg diberi 1 sdm minyak. Lalu cetak bakso dan masak bakso sampai mengapung tanda bakso sudah matang. Angkat dan tiriskan.

Sekarang kita bikin kuahnya. Pertama goreng bawang merah. Sisihkan.

Rebus bakso dan wortel sampai mendidih, masukkan semua bumbu, aduk rata. Terakhir masukkan daun bawang, seledri dan bawang goreng lalu test rasa. Matikan api.

Soup Bakso Ikan siap santap 😍 sajikan selagi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Kulit Crispy

Tetangga ada yang kasih kulit ikan tenggiri dan dikulkas ada sisa daging merah/daging pipi tenggiri. Langsung deh kepengen buat pempek. 😀 lumayan untuk sarapan 😁

Asam Padeh Tongkol

Senin kemarin komunitas Depok bedah olahan ikan oleh mba Novi. Dari mulai jenis-jenis ikan, memilih dan menyimpan ikan segar, sampai mengolahnya. Kebetulan lauk ikan juga jadi favorit di keluarga 😃 saya recook resep asam padeh ikan tongkol dari mba Novi, rasa kuahnya juaraa banget. Ini kesukaan keluarga saya dari dulu, tapi cuma bisa beli aja. Bikin ketagihan banget 🤭 Sumber: Mimi 4A Cookery (Novi) #RecookDepok_OlahanIkan #TemanCoDe_Novi #CookpadCommunity_Depok

Asam manis ikan asin

Salah satu menu andalan plus favorit dirumah. Cukup dimakan dengan nasi anget..wuiiih..nambah2 trus! 😄 Masaknya simple, bahan2nya juga mudah didapat. Tinggal iris2, selesai!😘

3 orang

1 Resep 2 Masakan (Celimpungan Ikan dan Pempek Bulat / Adaan)

Halo... hari ini saya mau share resep masakan khas Palembang kesukaan kami sekeluarga, kebetulan mama saya orang asli Palembang, jadi resepnya masih original sudah turun temurun di keluarga saya. Takaran memasaknya pun kami masih menggunakan ukuran tradisional. Menurut saya pribadi, masakan ini gampang dibuat di rumah dan anti gagal dibandingkan jenis pempek lain, selain itu waktu yang diperlukan buat memasaknya juga relatif lebih singkat. Yukk ga lama", sesuai namanya 1 resep hasilnya 2 menu masakan. Di bagian cara pembuatan saya coba beri beberapa tips , semoga bisa mempermudah buat yang mau recook 😊 #JelajahResepRumahan

15 porsi

45 menit

MPASI 8 bulan+ || Bubur Iga Keju

3 porsi

Tekwan Palembang

Assalamualaikum Cookpaders.. Bikin tekwan palembang yuk buat menu buka puasa. #SajianBerkuahPalembang #LemaknyoNgirup #WongKitoGalo #Cookpadcommunity_palembang #MAKANANKHASPALEMBANG #pempekniung #KampoengRamadan #niungniung

20 porsi

60 menit

Paella

Recook dari bu guru hes hidayat dengan perubahan menyesuaikan isi kulkas Ikannya saya pakai ikan kayu kiriman sahabat Ikan kayu adalah ikan tongkol yang dijemur hingga kering. Ikan ini adalah kuliner Aceh #ikankayu #paella #Paella

3 orang

40 mnt

Asam Pija

Lupakan sejenak badan yg udah mbulet dimana-mana.. Karena Kalimantan Dishes-nya mba Opi Bun yg satu ini bikin kita akraaab banget sama mejikom😅 Yah ini adalah menu kedua #KalimantanDishesOpiBun di #CookingClassCookpad Beruntung sekali karena sy punya ikan asin jambal sesuai yg dibutuhkan. Sebab ngga semua ikan asin cocok dibuat asam pija ini. Selain Ikan asin tenggiri dan jambal, sebetulnya bisa juga diganti gabus, sotong asin, dan cumi asin gepeng, pokoknya ikan asin yg bedaging tebal, lebih mantap lagi kalau ikan asin yg rasanya gurih. Penggunaan asam di resep ini memang lumayan banyak, karena asam adalah bumbu utama yg justru bikin masakan ini sedep banget, jadi asam ngga bisa digantikan dengan bahan lain walaupun sama-sama terasa asam. Asam Pija juga sy jadikan resep setoran #PejuangGoldenApron2 punya sy warga #CookpadCommunity_Bogor minggu ini. Syukurlah sy bisa ikutan cooking class kali ini.. Kalau ada keluarga berkunjung, pasti mereka suka kalau sy menyajikan Asam Pija khas Kalimantan ini.. Yess..😊😊

1 porsi

30 menit

Model Ikan

Bismillah.. Bikin camilan sore yg ga bisa jauh2 dari makanan kampung halaman. Kali ini bikin model ikan, sebelumnya pernah bikin model gandum. Rasanya enak dan seger dr kuahnya. #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #MakananPalembang

Palumara ikan kembung (nasu'balle)

Empek empek sederhana

Pentol ikan

Niat awalnya mau bikin bakso ikan guys. Tapi hasilnya kayak cilok karena kebanyakan tepung kanjinya hahah. Jadi yang mau buat bakso bisa sama resepnya cuma tepungnya 3 sendok ajaah

Pempek kulit lembut sekali santap

membuat pempek kulit fresh nggak banyak-banyak ternyata asik juga. langsung habis berdua hihihu

2 porsi

2 jam

Pempek lenjer simple

Si kecil dari kemarin merengek minta dibeliin pempek tapi mikir juga 1 pcs pempek dekat rumah harganya Rp 8.500 (anggap aja 1 org mkn 4 pcs. Ada 4 orang total uda Rp 136.000 aja 🤦‍♀️). Itupun mungkin bagi saya ga kenyang 🤭🙈😜. Jadi mumpung banyak waktu di rumah, mumpung ada tuk sayur langganan jadi deh cobain buat pempek yah wlpn blm seenak yang dijual tapi lumayan lahhh bisa dimakan kekekeeee. Tinggal trs coba lagi (kalau ga malas 😬). Saya ambil referensinya dari youtube CR Cook 🤗. O iya saya pakainya tepung tapioka (stok yang ada dan bukan sagu dan bkn yang merk tani) jadi hasilnya belum maksimal keke #cari pembenaran 😬

20 pempek mini

Ikan Acar Kuning

Pempek ikan tenggiri & cuko

duh enak + seger nih bun

4 porsi

60 menit

Sate Lilit Ikan

Otak otak

10 porsi

Asam Pija/ Masak Asam Iwak Karing♡

#CookpadCommunityClass #KalimantanDishesOpiBun #CookpadCommunity_Jakarta Masih dlm kegiatan Cookpad Community Class,yaitu Kelas OL Masakan Kalimantan bersama teh Opi Bun,dan kali ini kita memasak resep Asam Pija/ yg dlm keluargaku biasa disebut Masak Asam Iwak Karing.Makanan ini biasanya untuk menambah nafsu makan krn cita rasanya yg sangat kuat untuk membangkitkan selera,shg banyak penggemarnya,apalagi disaat Ramadhan biasanya kubuat spc untuk makan sahur...

5-8 orang

45 mt

Pempek ekonomis

Anak suka banget makan pempek,,seporsi 1 lenjer dan kapal selam besar bisa abis tak bersisa.karna masa pandemi gini beli harga segitu MxhxL kok rugi apalagi yang makan cuma satu anak aja.pas ke tukang sayur ada ikan tengiri alhasil gak pake lama cuzzz bikin biar puasss #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApronSeason2 #Tengiri #Pempek #Cuko

4 orang

1,5jam

Resep Masakan Indonesia

Resep Lezat Khas Indonesia