Asam Pija/ Masak Asam Iwak Karing♡

Siomay Bandung

Beberapa hari ini ntah kenapa pengen siomay Bandung, tapi berhubung disini jarang yang jual alhasil buat sendiri. Siomay ini enak banget, rasa ikannya mantul. Suami suka banget siomay ini. Siomay nya tidak keras dan parenya juga tidak terlalu pahit. O ya bumbu kacang saya buat sendiri ya. Karena sy tidak punya chopper jadi daging ikan tenggirinya sy blender ya, dengan di beri sedikit air. Jadi penggunaan air di adonan siomaynya tergantung kebutuhan jadi pastikan beri air sedikit demi sedikit dulu ya. #JelajahResepNusantara#

Sop Ikan Batam a la nCep Sandi

Rasa sop ikan batam yang gurih dan segar memang tiada banding

Pempek tenggiri

jatuh cinta banget sama pempek palembang ini,dari pempek yg rasanya biasa ajah sampe pempek yg rasanya yummi..tingkat enak ga nya pempek tergantung dr cuko nya. dr dlu pgn bgt cobain bikin pempek sendiri,tp belum pede..mumpung libur,pagi pagi udah nongkrong di TPI (Tempat Pelelangan Ikan) dkt rmh..akhirnya dapat lah ikan tenggiri dgn harga murah..yipppiiiii. dan skrg mari kita cooking pempek tenggiri.

Pempek Kulit Crispy

Bismillahirrahmanirrohim....setelah buat pempek pasti ada kulitmya..... eits....jgn dibuang bikin pempek kulit....hmmm rasanya crispy dan gurih.... bikin nagih deh 😋😍 #pempek #pempekkulit #cookpad_id #cookpadcommunity_bekasi

Seblak Otak2 Ikan Tenggiri

Hujan2 enak makan yang berkuah, hangat dan pedas... 😋😋😋

Asam Pija

Alhamdulillah bisa setoran menu online class Kalimantan Dishes bareng sohib kesayangan ceuceu bujend @opibun 😍. Istimewa pisan iyeu teh. Kubageurna bujend sampe ikan asin tenggirinya belio kirim kerumah demi mendapatkan rasa otentik khas Asam Pija yg bikin ketagihan pas Kopdar perdana Paders dulu, bikin bolak balik nambah😅😋. Plis ditanggung dan dijawab ceu, gue nepi ka ngolehan sisa bumbu dina wajan ku enakna iyeu asam pija.. magicom menolak digembok.. terlalu enak buat dijauhkan dr nasi 🙈 memble se memblenyaaa ini mah gagal diet #siganudietwae 😝😂. Nuhun pisan ilmunya ceuuu 😘, mugia barokah janten amal jariyah kelak aamiin. Next privat baking bareng JCC yee colek neng @wiena26 cikgu @heshidayat bari masak kokoreaan di halaman belakang tea ning 😍😂. #coronagoawayatuhkamuteh #cookpadcommunity_bogor #cookpadcommunityclass #kalimantandishesopibun

Mpek mpek kulit

Kalau kemarin udah coba bikin kapal selam, pas liat stock masih ada tengiri dengan sedikit kulitnya pas banget buat bikin mpek mpek kulit. Pas nge fillet ikan, ga kepikiran kulit ikannya mau dipake, makanya cuma nyimpen sedikit sisanya dikasi kucing 🤣🤣🤣 karena kulit ikannya ga banyak jadi kurang gelap, komposisi yg dipakai masih banyakan dagingnya karena stok seadanya 😅 untuk rasa sih not bad lah 😁😁😁 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu19 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Tangerang

Tenggiri Asam pade

Sate Lilit khas Bali

Dari kemarin lagi suka banget makan pake sambal matah. Biar klop saya mau coba buat lauk khas Bali, akhirnya ketemulah sama resep sate lilit khas Bali dari akun mba Lely Puspitasari ini. Duluu banget saya pernah nyoba menu ini di salah 1 restoran, keinget rasa ikannya yg kecampur bumbu dan parutan kelapa. Tapi emang sambal matah kayaknya belum in kayak sekarang,,, daripada penasaran akhirnya yuk bikin aja, mumpung lagi ada stok ikan dan bumbu-bumbunya 😁 Sumber: Lely Puspitasari Bunda Arkanaya #CookpadCommunity_Depok

101.Pentol Tekwan

Bismillaah ,,, Alhamdulillah hujan tiap hari waktu mustajab untuk berdoa😇 Kalo dingin2 gini ngetekwan mantep dah ,, dan bikin sendiri itu lebih puas pokoknya ,,, bikin pentol tekwannya dulu sebagian bisa dimasak langsung dan sebagian lainnya bisa difroz Ini resep dari temen asli wong kito galo*palembang #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenApron3

Pempek kulit

Uta pallamara khas bima

Makanan khas ikan yang berkuah dan diolah dengan sedikit bumbu dan mudah praktis untuk diolah,menjadikan rasa yang seger dan ringan di lidah

Tenggiri Sambal

Pempek Kulit Ikan

Sayang tiap kali kerok ikan, kulitnya dibuang, pas kebetulan lagi kepingin banget makan pempek kulit, karena #dirumahaja buat untuk stok di kulkas kalau mendadak lapar tinggal di goreng. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_jakarta

Pempek isi sosis

Pempek Lenjer

Seharian ak gak makan nasi cm makan pempek aja jg gpp kok. 😅😅🤭 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_KalimantanBarat #CookpadCommunity_Bornei

TENGIRI MASAK KEMANGI

Akhir-akhir ini di keluarga saya mulai saya biasakan mengkonsumsi ikan daripada daging ayam atau sapi. Kali ini saya mencoba memasak ikan tengiri berkuah dan ada unsur sayurnya, maka saya pilih kemangi sebagai perwakilan sayur mayur. Ciri khas cara memasak saya adalah tidak mau terlalu ribet prosesnya, sangat cocok untuk yang tidak memiliki banyak waktu di dapur. Anda bisa mencobanya..mudah cara membuatnya dan rasanya segar... :)

Pempek Sutra Tenggiri

Kebetulan oh kebetulan...ada tenggiri di frezeer binggung mau dimasak apa, kebetulan lagi booming pempek sutra. Bahan ready semua langsung eksekusi. Ini resepnya sedikit aku modif dari resep asli. Hasilnya lebih kenyal dan lembut dan gurih. Tapi sayang seribu sayang cukonya kurang sip karena aku dapat gula merah yang agak asin dan berwarna merah. Jadi tidak seperti cuko asli palembang. Next kalo beli gula merah yang agak kehitaman atau disebut gulo batok ya.....

Adonan pempek

Pempek Lenjer (Khas Palembang)

Wah, kalo sudah bicara menu pempek. Dijamin deh, menu ini favourite banyak orang. Menu masakan palembang ini sudah terkenal banget enak dan gurihnya. Cocok banget buat menu sajian lebaran nih, buat banyak-banyak terus difrezeerin. Ntar pas hari H didefrost, lalu digoreng untuk sajian para tamu. Praktiskan. Yuk segera recook. Jangan lupa liat resep Naynay yang laen: pempek kapal selam, bakso ikan, otak-otak dan celimpungan. Semua dari olahan ikan tengiri. Jika tidak ada ikan tengiri bisa diganti dengan ikan barakuda. #KualiEmak #KampoengRamadan #MeolahCaruan_OloLebaran #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran