Pempek Kulit Crispy

Dipos pada March 30, 2022

Pempek Kulit Crispy

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Kulit Crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Kulit Crispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Kulit Crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Kulit Crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pempek Kulit Crispy adalah 8 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Kulit Crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Kulit Crispy memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrohim....setelah buat pempek pasti ada kulitmya..... eits....jgn dibuang bikin pempek kulit....hmmm rasanya crispy dan gurih.... bikin nagih deh πŸ˜‹πŸ˜ #pempek #pempekkulit #cookpad_id #cookpadcommunity_bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Kulit Crispy:

  1. 100 gr kulit ikan tenggiri
  2. 50 gr tepung tapioka
  3. 2 sdm tepung terigu segitiga
  4. 1 sdm tepung beras
  5. 1/2 sdt soda kue
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/4 sdt lada bubuk
  8. 1/2 sdt gula pasir
  9. 1/2 sdt kaldu bubuk
  10. 1 btg daun bawang iris tipis
  11. 2 bh bawang merah cacah halus
  12. 6 sdm Air dingin
  13. Bahan Cuko pempek :
  14. Bisa dilihat di resep pempek

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Kulit Crispy

1
Cuci bersih kulit ikan. Cacah menggunakan pisau sampai terpotong kecil'
2
Siapkan Air dingin campur dengan garam, gula, lada halus, kaldu bubuk aduk rata. Siramkan di adonan kulit ikan. Aduk rata.
3
Masukkan campuran tepung tapioka, tepung terigu, tepung beras dan soda kue aduk bolak balik jgn diuleni krn nanti pempek keras. Kemudian masukkan irisan daun bawang & bawang merah. Aduk rata
4
Ambil 1 sdm munjung taruh ditelapak tangan yg sdh dilapisi tepung tapioka buat bulatan terus pipihkan. Kalau lengket taburi dengan tepung tapioka
Pempek Kulit Crispy - Step 4
5
Goreng langsung di minyak panas. Dengan api sedang.
Pempek Kulit Crispy - Step 5
6
Hmmmm crispy dan gurih rasanya πŸ˜‹πŸ˜
Pempek Kulit Crispy - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Celimpungan palembang

Celimpungan palembang

Kalau dipalembang celimpungan ini bisa buat sarapan , bahan dasarnya sama seperti membuat pempek ikan tapi kuahnya seperti kuah lontong , pas sekali buat pagi hari πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ‘Œ. #CABEKU #PakKetipakTepung #Cookpadcommunity_palembang #pempekniung #MAKANANKHASPALEMBANG #wongkitogalo #terasolemaktulah

5 porsi
60 menit
Pempek palembang

Pempek palembang

Berhubung Mamak orang palembang. Jd di freezer harus ada stock ikan giling buat bikin Pempek. Kalo dipalembang biasanya Pempek buat sarapan. Nah ini Mamak bagikan resep bikin pempek asli Palembang ❀️

5 orang
1 jam
Tekwan

Tekwan

Bismillah... #JelajahResepKhasNusantara masih dari daerah palembang ya.. πŸ€€πŸ’• Resep nya mbak evy (moona’s kitchen) #CookpadCommunity_Bekasi

10 orang
Pempek adaan

Pempek adaan

Semoga temen-temen yang baca gak bosen yah,pempek lagi dan pempek lagi. Ini salah satu bakulan saya dan untuk takarannya menurut saya sudah begitu pasπŸ˜πŸ‘Œ Bismillah semoga terus bisa konsisten nulis resep di cookped,aamiinπŸ™ #JadiPejuangGA3Lagi

27 buah
1 jam
Sate Lilit khas Bali & Sambal Matah

Sate Lilit khas Bali & Sambal Matah

Saya dedikasikan kepada kaum-kaum yang rindu liburan, rindu pantai dan rindu Bali πŸ˜„

Pempek crispy

Pempek crispy

Kesukaan anak cewek jd buat stok bisa . #masaknusantara #kuliner #palembang

10 orang
1 jam 30 menit
Pempek Adaan ala Madtre

Pempek Adaan ala Madtre

Iseng-iseng dirumahsaja jadi nyoba2 bikin pempek yg kalo beli bisa menguras kocek yg lumayan untuk 3 orang makan pempek sepuasnya

3 porsi
Bakso tenggiri sweet & sour

Bakso tenggiri sweet & sour

Mengingat di kulkas ada ikan tenggiri, lalu buka buka buku resep, yang ada dibuku resep tersebut olahan daging semuanya, jadinya saya coba ganti daging dengan olahan tenggiri, rasanya yummyπŸ˜‰, semua pada suka😍

45 menit
Bakso ikan krispi

Bakso ikan krispi

Bakso ikan enak gurih krispi, mudah di buat dan pasti jadi favoritπŸ˜‹πŸ˜‹

Pempek Adaan

Pempek Adaan

Mual sudah pergi, tiba-tiba mau makan pempek. Beli di kios pempek, tapi rasanya kurang cocok di lidah. Lebih baik menggunakan bahan dalam keadaan dingin, beku, itu akan membuat adonan pempek menjadi lebih kenyal #GA_TheNextLevel

Bakdabak khas prenduan (Aka Cireng ikan) yummy

Bakdabak khas prenduan (Aka Cireng ikan) yummy

Berawal dari kangen pondok pesantren Al Amien (almamater ku dulu😍). Kangen makanan yang biasa dimakan sama teman-teman di pondok. Akhirnya kembali nguplek di dapur🀭 Btw: bakdabak ini mirip cireng ya guys...

40 buah
30 menit
Pempek Adaan

Pempek Adaan

Salah satu makanan favorite ku, pempek adaan. Ini pertama kalinya aku bikin sendiri. Awalnya cobaΒ² dulu digoreng 1, kalau belum pas aku tambahin lagi sagunya. Alhamdulillah percobaan kedua berhasil. Hasilnya tidak mengecewakan. Pempek ini paling laris dirumah. Hehe #PejuangGoldenApron3

Siomay Merdeka

Siomay Merdeka

Siomay kekinian ala Bang U_net, ketika bersantai dan lapar yang teringat hanyalah camilan, siomay bisa dinikmati disegala suasana, musim hujan dan panas pun cocok. Siomay yg saya bikin kali ini versi sedikit sehingga dapat disajikan dirumah tanpa takut kebanyakan. Sambil memeriahkan HUT RI dan ultah Clover yukkkk merapat semoga clover makin jaya, dan negara kita makin merdeka.. #GebyarGA_1Nusa1Bangsa #Annivers2U_Clover #CookpadCommunity_Semarang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Pempek Kulit Krispi

Pempek Kulit Krispi

Source : indie cake #ResepWongKito #CookpadCommunity_Palembang

Mie baso bola"ikan

Mie baso bola"ikan

Menu ikan memang enak di olah apa aja spt baso satu ini...mau nyoba.. 😘😘

6 0rang
1 jam
pepes ikan tengiri

pepes ikan tengiri

5 porsi
30 menit
Pempek

Pempek

Bikin cemilan di hari minggu kayaknya udah wajib deh. Masih ada daging ikan tenggiri di kulkas, jadilah dibikin pempek ala2. Pempek yang bikin enak itu menurutku dari kuah cukonya. Menurut temenku yang orang Palembang, kunci dari enaknya kuah cuko ada di penggunaan gula batok dari Linggau. Tapi karena aku gak punya, yaudah deh pake gula merah jawa aja ya πŸ˜†#PejuangGoldenApron3

3-4 porsi
90 menit
Day. 226 Tahu Isi Kukus dan Goreng (13 month+)

Day. 226 Tahu Isi Kukus dan Goreng (13 month+)

Ga doyan anaknya. Eh, malah bapaknya yg doyan. Brokoli nya kelamaan ngukusnya tadi. Karena disambi ngerjain yg lainnya juga.