Siomay Merdeka

Dipos pada March 27, 2022

Siomay Merdeka

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Merdeka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Merdeka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Merdeka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Merdeka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Merdeka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Merdeka memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siomay kekinian ala Bang U_net, ketika bersantai dan lapar yang teringat hanyalah camilan, siomay bisa dinikmati disegala suasana, musim hujan dan panas pun cocok. Siomay yg saya bikin kali ini versi sedikit sehingga dapat disajikan dirumah tanpa takut kebanyakan. Sambil memeriahkan HUT RI dan ultah Clover yukkkk merapat semoga clover makin jaya, dan negara kita makin merdeka.. #GebyarGA_1Nusa1Bangsa #Annivers2U_Clover #CookpadCommunity_Semarang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Merdeka:

  1. Bahan kulit
  2. 125 grm tepung segitiga biru
  3. 1 sdt tepung tapioka
  4. Sejumput garam
  5. 60-70 Mill air
  6. 1 sdt minyak
  7. Adonan siomay:
  8. 120 grm tepung tapioka
  9. 250 grm ikan tengiri, haluskan
  10. 100 grm labu Siam, parut tanpa air
  11. 1 butir telur
  12. 3 siung bawang putih, haluskan
  13. 1/2 sdt merica bubuk
  14. 1/4 sdt gula pasir
  15. Secukupnya garam
  16. 1 sdm kaldu jamur bubuk
  17. 1 buah Wortel serut

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Merdeka

1
Siapkan baskom campurkan semua bahan kulit kecuali air dan minyak, aduk rata kemudian tuang air panas sedikit demi sedikit
Siomay Merdeka - Step 1
Siomay Merdeka - Step 1
Siomay Merdeka - Step 1
2
Uleni satukan menjadi gumpalan tambahkan minyak uleni lagi hingga tercampur rata, bagi adonan menjadi dua biarkan yg satu putih, sisanya tambahkan pewarna uleni hingga menjadi merah, taruh didalam stoples tutup rapat istirahatkan 1 - 2 jam, sisihkan.
Siomay Merdeka - Step 2
Siomay Merdeka - Step 2
Siomay Merdeka - Step 2
3
Siapkan parutan wortel, sisihkan. Sambil menunggu adonan Siapkan baskom campurkan labu Siam parut, telur, bumbu, aduk rata kemudian tambahkan daging ikan tengiri yg sudah di giling halus, aduk hingga rata.
Siomay Merdeka - Step 3
Siomay Merdeka - Step 3
4
Ambil sedikit adonan merah dan putih pipihkan dan beri isian adonan
Siomay Merdeka - Step 4
Siomay Merdeka - Step 4
Siomay Merdeka - Step 4
5
Tutup sisi2nya, tambahkan parutan wortel kemudian kukus pastikan air benar2 mendidih ( agar tidak lengket beri minyak pada dasar siomay, siomay dapat disajikan bersama saus atau sambal kacang. Selamat mencoba
Siomay Merdeka - Step 5
Siomay Merdeka - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terong isi ikan

Terong isi ikan

Selalu pesan menu ini di Chinese resto fave saya...berhubung resto masih tutup krn Corona..maka mulailah coba2 buat sendiri..

Pempek Adaan

Pempek Adaan

Bismillaah, Minggu Ke-23 (Minggu, 8 November 2020). Alhamdulillah, om dari Pangandaran datang bawa oleh-oleh ikan tenggiri. Langsung deh terbayang-bayang makanan paporit pempek khas kota Palembang 😍. Biar eksekusinya tenang, masaknya habis sholat subuh, baby boy masih pules 😁. Hatur nuhun, Uni Adis Sabrina untuk inspirasi resepnya 🤗. Pempek nya mantul banget, kenyal dan bumbunya pas 👌, saya rebus dulu pempeknya baru di goreng. #BandungSilihAsaan_Nusantara #JelajahResepKhasNusantara #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenApron3

Bakso Ikan a.k.a Hie Wan

Bakso Ikan a.k.a Hie Wan

Dapet hasil lumayan buat stock. Belum bisa halus banget bikinnya. Masih harus banyak latihan.

Asam Pija

Asam Pija

Alhamdulillah bisa setoran menu online class Kalimantan Dishes bareng sohib kesayangan ceuceu bujend @opibun 😍. Istimewa pisan iyeu teh. Kubageurna bujend sampe ikan asin tenggirinya belio kirim kerumah demi mendapatkan rasa otentik khas Asam Pija yg bikin ketagihan pas Kopdar perdana Paders dulu, bikin bolak balik nambah😅😋. Plis ditanggung dan dijawab ceu, gue nepi ka ngolehan sisa bumbu dina wajan ku enakna iyeu asam pija.. magicom menolak digembok.. terlalu enak buat dijauhkan dr nasi 🙈 memble se memblenyaaa ini mah gagal diet #siganudietwae 😝😂. Nuhun pisan ilmunya ceuuu 😘, mugia barokah janten amal jariyah kelak aamiin. Next privat baking bareng JCC yee colek neng @wiena26 cikgu @heshidayat bari masak kokoreaan di halaman belakang tea ning 😍😂. #coronagoawayatuhkamuteh #cookpadcommunity_bogor #cookpadcommunityclass #kalimantandishesopibun

Siomay ala abang²

Siomay ala abang²

Dbuat stok dikala hujan cocok bget nih mom.. anak2 suka bget.. empuk gak alot.. tipsnya pake parutan labu siam yg dkukus/direbus.. yuk cobain di rumah mom🤗

4 porsi
1 menit
Sate Lilit Bali

Sate Lilit Bali

Assalamu’alaikum... Long weekendddd identik dgn liburan. Bikin Sate Lilit Bali Biar liburannya makin terasa 😂🤣 lengkap sama sambal matahnya juga. Source : Melz_kitchen #FinalJagoRecook_Yog2 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Celimpungan

Celimpungan

Celimpungan, makanan yang berbahan dasar ikan tenggiri ini akrab disajikan sebagai menu sarapan di Palembang. Tapi, nikmat juga lho untuk disantap di sore hari, apalagi ketika sedang hujan. Yuk simak inspirasinya.

Odeng Pempek Palembang Ala-ala

Odeng Pempek Palembang Ala-ala

Note:boleh tambahkan sedikit air atau tapioka jika adonan terlalu lembek/ kering karena kadar air pada ikan giling berbeda-beda

Pempek ikan keriting wong palembang

Pempek ikan keriting wong palembang

Rindu pempek buatan emak. Bikin sendiri saja dari pada jajan.

sekeluarga
tunggumengapung
Otak-otak goreng

Otak-otak goreng

Bismillah Video lengkap cek disini ya 👇https://youtu.be/xVJuhwhBPGA bantu subcribe ya..terima kasih.. *promodikiit😁 Nyemil sore dengan di temani teh hangat paling pas dengan ini cemilan otak-otak goreng rasanya yang gurih dari ikannya bikin nagih #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpaders #denisdapoer

26 biji
1 jam
Iwak Asin masak asam manis ala banjar

Iwak Asin masak asam manis ala banjar

aslii.. dr dlu ndak doyan ikan asin. bgtu pindah k kalimantan.. malah jdi doyan.. apalagi klao d masak bgini.. beeuh.. isa nambah nasii jdi ny..

Tekwan

Tekwan

Berawal dari tinggal di Bangka Belitung dan berteman banyak yang suka masak memasak jadi kita sering memasak tekwan.. Dan keluarga pun menyukainya jadi kita sering untuk mengolahnya. By..Reno Ys

4 - 5 lebih
1jam 30 menit
Pempek Adaan

Pempek Adaan

6 orang
1 jam
Siomay olahan ikan versi diet

Siomay olahan ikan versi diet

Jadii, sebulan ini saya aktif pake herbalife. Dan menu makan pun disarankan yg low kolesterol, high protein, low karbo, dsb.. daaan, weekend ini pengen bikin siomay olahan ikan. Selamat mencoba 💕

3 porsi
Siomay Ikan

Siomay Ikan

Punya stok daging ikan tenggiri giling di freezer sudah hampir 2 minggu😅..rencana ingin bikin otak2 ..tapi kok males bungkus2 daunnya😆. Yaudah diublek sebentar bikin siomay aja.. siomay ala abang2 yang nggak dilapisi kulit pangsit. Dan kali ini cuman berteman dengan kentang rebus karena nggak punya stok tahu, kol dan lupa rebus telur..hehehe. Lumayan buat sarapan pagi ini. Have a nice day everyone😍 #GA_TheNextLevel #cookpad_community_jakarta

4-5 orang
45 menit
Pempek ikan ekonomis

Pempek ikan ekonomis

Ini sih sebetulnya resep jualanku ya.. Tapi gak apa2 lah,berbagi itu indah kok..

5 porsi
1 jam 30 menit
Asam manis ikan asin

Asam manis ikan asin

Salah satu menu andalan plus favorit dirumah. Cukup dimakan dengan nasi anget..wuiiih..nambah2 trus! 😄 Masaknya simple, bahan2nya juga mudah didapat. Tinggal iris2, selesai!😘

3 orang