Adonan pempek

Pempek Dos Plus

Pempek dos plus, plus maksudnya plus empuk, plus menyelamatkan sisa ikan tenggiri supaya terpakai🤭,plus cara menambah rasa pempeknya jika kurang asin dan cara penyimpan di lemari es😄. Resep pempek Dos hasil recook dari resep bunda Desriayu. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_TangerangSelatan #BanggaKirimRecook

Bakso Nano Goreng Kriuk

Nyemil yang kriuk kriuk waach da hobby keluarga😆 tetep aja bahannya seperti bikin bakso tp ni beda di bahan dan bumbunya rasanya Hhmmm😋maaantul bnget.yuk cb bikin untuk klrga. Olahannya simple bnget.

Suwir Tengiri Pedas

ceritanya pengen coba masak suwir tongkol tapi adanya tengiri di kulkas 😂 dari pada beli ikan lagi eksekusi aja tengirinya, eh ternyata suami suka 😄😄😄 dan lumayan bisa untuk makan sekeluarga

Empek - empek bombana 😁

Pas ke pasar pas banget dapet tengiri lama nya ndak makan empek 2 akhir nya bikin dech.....empek - empek bombana judul nya...😁😁😁😁 #CABEKU

Otak otak home made

#TiketMasukGoldenApron3

Pempek Ikan Tunul Atau Ikan Kacang

Tengiri Bumbu Bali

Salah satu menu favorit keluarga nih. Ada rasa manis, asin, pedas, gurih.. Nyammmm...

Pempek Ikan

Otak Otak

#PejuangGoldenApron3

Pempek Lenjer

Seharian ak gak makan nasi cm makan pempek aja jg gpp kok. 😅😅🤭 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_KalimantanBarat #CookpadCommunity_Bornei

Pempek Adaan

Sate Lilit Ikan

TENGIRI MASAK KEMANGI

Akhir-akhir ini di keluarga saya mulai saya biasakan mengkonsumsi ikan daripada daging ayam atau sapi. Kali ini saya mencoba memasak ikan tengiri berkuah dan ada unsur sayurnya, maka saya pilih kemangi sebagai perwakilan sayur mayur. Ciri khas cara memasak saya adalah tidak mau terlalu ribet prosesnya, sangat cocok untuk yang tidak memiliki banyak waktu di dapur. Anda bisa mencobanya..mudah cara membuatnya dan rasanya segar... :)

Kot Eng Sang

Aku buat masakan khas kampung halaman aku nih, yaitu Bangka. Resep ak dapatkan dari Mama tercinta pastinya, dl setau aku sih masakan ini suka disajikan buat kl ada yg ultah atau di pesta pernikahan jaman dahulu ya.. dan kata Mama biasanya makanan ini suka disajikan unt orang tua minum arak atau bir kalo lagi kmpl2.. ya itu kata Mama aku loh ya.. krn ak tdk tumbuh di kampung halaman, jd ak kurang tau.. tp dengan ikutan giveaway mengenai masakan khas kampung halaman, ak jadi bs belajar bikin masakan yang biasanya ak bs makan kalau pas Mama bikin aja.. senang deh bisa bkn sendiri dan bisa menurunkan resep ini nantinya ke si bocah.. rasa masakan ini tuh dominan agak asam, dan ada manis n asin, gurih kacang dan krenyes2 dr parutan pepaya muda mengkel sedang yg di cmpr parutan lobak. Mache suka bgt deh makan ini, ke depannya aku bisa sering bikin ini deh kalo ada bahan.. Resep aslinya sbnrnya pakai ikan tenggiri mentah, tp krn ak lg ga ada jdnya ak pakai udang.. kt Mama bs di gantikan dgn udang kok… gunakan ikan atau udang segar ya, supaya ga bau, nanti akan di matangkan dgn minyak panas. Jangan di tumis ya karena nama masakannya aja Kot ( potong) Eng ( ikan) sang ( hidup) .. tp ada jg yg menyebutnya dgn kwat (kerok) eng sang .. cm kt mama sih namanya kot eng sang.. krn ikannya di potong tipis, bukan di kerok.. ( kl beda harap maklum ya, krn ini versi mama aku loh…) dan bila mau liat versi pematangan udang / ikan bisa tengok ke ig @mache_kitchen ya #TiketMasukGoldenApron3

Tekwan

Perdana bikin tekwan. Alhamdulillah berhasil☺ Konon, bikin tekwan asli Palembang itu salah satu bumbunya pakai bunga sedap malam🤩 tp karena nggak ada, pakai yang ada aja yaa.. Saya bikin dari 1/2 resepnya Dapur Sisca, dengan sedikit modifikasi menyesuaikan bahan. Enak bangett alhamdulillah #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Sup ikan segar

Sup ikan favorit anak² dan suami...rasanya asam, segar, slightly pedas.. kalau mau lebih terasa pedasnya tinggal gerus si cabe rawit di mangkuk masing² ketika makan. Masaknya ga pakai repot krn semua bumbu hanya iris² dan cemplung 😁

Ikan telang (ikan asin tenggiri) masak asam pedas

Ini makanan paling susah ditolak!! Paling susah kalo makannya cuma sekali!! Pasti nambah nasi!! Enak banged kalo dimasak pake rawit yg banyaaaak 😃😃 Berhubung si ibu lg ngga bisa makan pedes ya rawitnya dikurangiin yg biasanya pake 10 ini jd nya pake 5 aja😂😂 Tp tetep enaaaks😆😆

Pempek Singkong

#PempekEnak #Pempekekonomis #Pempeksingkong #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #Coboy #CookpadIndonesia #Cookpad_id Tak hanya Palembang, Belitung juga punya sajian pempek yang tak kalah lezat. Sama-sama berwarna putih, adonan pempek di sana terbuat dari bahan yang berbeda yaitu menggunakan singkong atau menggale. Pempek menggale memiliki tekstur sedikit kenyal dengan rasa ikan ringan dan rasa singkong yang dominan. Tapi citarasa pempeknya jadi nyaris sama seperti pempek Palembang berkat campuran kuah cuko berwarna cokelat. Kuah cukonya memiliki rasa yang hampir sama dengan cuko pempek Palembang. Tapi memiliki tampilan yang lebih encer dan terbuat dari bahan berbeda. Penasaran seperti apa rasanya yuk.cobain pasti kamu akan ketagihan

Aneka Variasi adaan

Musim hujan, jadi bawaan pengen ngemil terus. Biar ada variasi, kali ini pempek adaan dibuat berbagai bentuk. Siap dinikmati dengan cuko pempek atau saos sambal saja. Untuk cuko pempek , nanti dibuat resep khusus ya. Kirim foto hasil recookmu ya, biar makin semangat posting resep lainnya.

Bakso Ikan homemade

Zoey kalo dikasi ikan utuh suka dilepeh 🙄 diakalin bikin bakso ikan gini bisa nambah² 😍 senangnya 🥰 nemu resep mba Anggraini Oktora ini sdh lama dn sllu recook karna jadi favotit sikecil 🤩 tapi blm sempat reshare 😂 tadi kebetulan bikin lagi... Meskipun proses bikin kuah bakso nya ke skip karna anak cantik minta diperhatikan 😁 untung hasil akhirnya bisa dipocan mintol paksu meskipun gak cantik² amat potonya 🙈 tapi dijamin rasanya nagih loh 👍🏼👍🏼 enakkk 🏅🏅cobain yukkk ahhh 💃🏽💃🏽💃🏽 #JadipejuangGA3lagi Source: Anggraini Oktora https://cookpad.com/id/resep/7434917-bakso-ikan-tenggiri?token=mDp7TF5U8UWDESgCvQsRd1GY