Anda sedang mencari inspirasi resep Sup ikan segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup ikan segar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup ikan segar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup ikan segar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup ikan segar adalah 4 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup ikan segar diperkirakan sekitar 30-45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup ikan segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup ikan segar memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sup ikan favorit anak² dan suami...rasanya asam, segar, slightly pedas.. kalau mau lebih terasa pedasnya tinggal gerus si cabe rawit di mangkuk masing² ketika makan. Masaknya ga pakai repot krn semua bumbu hanya iris² dan cemplung 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup ikan segar:
- 4 ptg besar steak ikan tenggiri (bs diganti tongkol/dori/kakap)
- 4 siung bawang putih diiris
- 1 buah bawang bombay kecil diiris
- 1 btg serai dimemarkan
- 3-5 helai daun jeruk
- 4 buah tomat hijau kecil potong²
- 1 buah tomat merah potong²
- 5-6 buah jamur merang diiris
- Daun bawang diiris
- sesuai selera Kemangi
- sesuai selera Cabe rawit merah utuh
- secukupnya Garam, merica, gula, kaldu jamur
- 3 sdm kecap ikan
- 1 buah jeruk nipis
