TEKWAN + KUAH

Dipos pada March 26, 2022

TEKWAN + KUAH

Anda sedang mencari inspirasi resep TEKWAN + KUAH yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal TEKWAN + KUAH yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari TEKWAN + KUAH, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan TEKWAN + KUAH enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan TEKWAN + KUAH sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat TEKWAN + KUAH memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan favorit bgt ini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat TEKWAN + KUAH:

  1. Bahan tekwan
  2. 1/4 kg ikan tenggiri/ ikan gabus (optional mau ikan apa), yg udah di giling
  3. 1/4 kg tepung tapioka (tepung sagu) cap pak tani (biar endeus)
  4. 1 butir telor
  5. Secukupnya garam, penyedap rasa, gula
  6. Bahan kuah:
  7. 8 siung bawang merah
  8. 5 siung bawang putih
  9. Secukupnya garam, merica, gula, penyedap rasa
  10. 500 ml air (secukupnya sesuai kebutuhan)
  11. 1 batang daun bawang
  12. 1 batang seledri
  13. Secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat TEKWAN + KUAH

1
Campur semua bahan untuk membuat tekwan, kemudian di aduk”. Jika masih terlihat cair bisa ditambah akan tepung sagu kembali
2
Panaskan wajan yg sudah berisi air, tambahkan 3 sendok minyak goreng
3
Bentuk tekwan sesuai keinginan, setelah di bentuk langsung celupkan ke dalam wajan yg sudah mendidih. Angkat tekwan yg sudah matang (cirinya adalah tekwan yg udah matang akan nyambung sendiri ke atas)
4
Tiriskan dan dinginkan
5
Cara membuat kuah tekwan: panaskan 3-4 sendok minyak. Kemudian masukkan semua bumbu kuah tekwan, tumis hingga harum.
6
Tambahkan air, masukan gula, garam, merica, penyedap rasa, koreksi rasa. Masukkan daun bawang yg sudah di iris tipis”. Tunggu sampai mendidih, masukkan tekwan.
7
Sajikan dengan seledri + daun bawang. Siap dinikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Bandung

Siomay Bandung

Cuaca dingin banget, hujan terus. Hari ini jam 3 aja seperti mau Maghrib rasanya. Enak banget dah bebikinan siomay. Mumpung ketemu ikan tenggiri fillet. Capcusssss Mak cobain resepnya 🤗 Source : Anik P@won Qulo #HidanganNusantaraLintasJawa #JelajahResepNusantara #MenuNusantara #HidanganNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Sate Lilit Khas Bali

Sate Lilit Khas Bali

Sate lilit khas Bali terbuat dari ikan laut. Biasanya, ikan yang digunakan adalah ikan tuna, kakap, atau ikan tenggiri. Jadi bahan dasar sate ini aman dr kolestrol ya moms😃 apalagi tusuk yg unik dr batang serai membuat aroma wangi yg menggugah selera. Untuk bahan yg sy pake kali ini ikan jenis rainbow runner sejenis dengan ikan salem. Sate lilit ini cocok dinikmati dengan sambal matah khas Bali yg bercitarasa segar. Link resep asli⬇️ https://cookpad.com/id/resep/12506821-sate-lilit-ikan-tenggiri-khas-bali?via=profile Source : Mrs.Tans #SemarakPilkadaCookpad #CookpadCommunity_Malang

Pare Hamidun 😀

Pare Hamidun 😀

Pare itu sayur kesukaan aku n keluarga,bagi yang takut pait,jgn takut,ada trik nya spy ga pait..dengan isi ikan tenggiri n ayam,jadi sedappp deh..endessss...cuss dibikin pemirsahh..❤ #CABEKU #PAKKETIPAKTEPUNG

4 orang
45 menit
Pempek Kulit

Pempek Kulit

Akhirnya bikin lagi pempek kulit🥰😘salah satu cemilan favoritnya suami dan anak-anak 🤗 Source : Siska Futri #jelajahresep #jelajahresepsahabat #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_Banten

Pempek crispy

Pempek crispy

Berapa kali recook resep pempek crispy dengan cara beda2, akhirnya ketemu rasa yang enak dan pas menurutku yang pasti disukai keluarga

sekeluarga
1,5 jam
Ikan Kabayaki ala ala

Ikan Kabayaki ala ala

Ngiler banget liat unagi kabayaki tp bahan²nya pake mirin dan sake. Jadi sok tau bikin sausnya pake yg bisa dipake aja. Meski keliatan glowing tp ini rasanya asin gurih ya

Pempek Ikan Palembang

Pempek Ikan Palembang

Pempek tart , salah satu tart yg bisa dikasih buat suami yang gak doyan kue pas hari ulang tahun .. dan ternyata bisa buat ide jualan juga karena banyak yang minat

Iwak Karing Telang Masak Asam

Iwak Karing Telang Masak Asam

Salah satu masakan khas Kalimantan yg sering dimasak di rumah... 🥰 . . - Minggu #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #CookpadCommunity_Bandung

6.Otak - otak palembang

6.Otak - otak palembang

Ini pertama kali nya aq ikutan kegiatan yg di adakan cookpad semoga aq bisa belajar masak tiap hari...makasih cookpad #TiketMasukGoldenApron3

Tekwan

Tekwan

Punya sisa ikan tengiri dan udang seuprit mau dimasak sayur nanggung baget..akhirnya buat tekwan aja buat anget2 karna akhir2 ini cuaca di jogja uademm polll... #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Pempek Lenjer (Lembut dengan Biang)

Pempek Lenjer (Lembut dengan Biang)

Siapa penggemar pempek jugaaa?? 😁😁 Masih ada stok tenggiri giling dan akhirnya membulatkan tekad buat bikin pempek sendiri, biasanya selalu beli 😁 Happy first time bikin langsung berhasil, tadinya kuatir keras, tapi ini beneran lembut pempeknyaa karena biang terigu ☺️☺️ buat anak2 bisa ikutan kunyah pastii.. kalo bikin sendiri udah pasti jelas bahan2nyaa, less worry 😉 next time pengen cobain yg pakai santan 😃😃 Source: @Kitchen Lab

35 lenjer kecil
Tahu Baso Ikan

Tahu Baso Ikan

بسم الله الرحمن الرحيم #PekanPosbarManisGurih #BamasakBaimbai #PasarWadai #KampoengRamadan #KURMA_KreasiDapurRamadan #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #ResepTahu

30 bh
20 menit
Pempek Adaan

Pempek Adaan

Orang palembang merantau ke kota orang, kangen bgt makan pempek 🤭 berhubung lagi pandemi jadi males keluar rumah beli pempek, kita buat sendiri 👍

1-1,5 jam