Anda sedang mencari inspirasi resep Asam Pija yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam Pija yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam Pija, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam Pija enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam Pija sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam Pija memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillaah, Minggu Ke-4 (Sabtu, 27 Juni 2020). Alhamdulillah, jadi juga setor PR kedua. Karena ga nemu ikan asin jambal atau gabus, jadinya saya pakai baby cumi sesuai arahan teh OpiBun. Soal rasa, beuh jangan diragukan lagi, pokonya lagi-lagi bikin boros nasi ๐. Sekalian setoran perdana untuk event semarak Clovers ๐ค. #CookpadCommunityClass #KalimantanDishesOpiBun #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #sicabeijo #semarak_sicabeijo #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam Pija:
- 250 gr ikan asin tenggiri, potong dadu(me: baby cumi)
- 3 siung bawang putih, iris (aslinya 10 siung)
- 10 siung bawang merah, iris (aslinya 3 siung)
- 15 butir cabe rawit merah
- 5 buah cabe hijau (tambahan saya)
- 2 sdm asam jawa, larutkan dgn sedikit air
- 50 ml minyak goreng
- 20 ml Air panas
- 1 gr garam
- 1/2 sdt gula pasir
Langkah-langkah untuk membuat Asam Pija





