Pempek Adaan Kenyal dan Gurih

Dipos pada April 2, 2022

Pempek Adaan Kenyal dan Gurih

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Adaan Kenyal dan Gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Adaan Kenyal dan Gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Adaan Kenyal dan Gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Adaan Kenyal dan Gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Adaan Kenyal dan Gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Adaan Kenyal dan Gurih memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Prinsip saya kalo saya suka sama makanannya maka saya harus bisa untuk bikinnya... dulu waktu lom.bisa bikin lumayan tekor kalo belanja pempek... sekarang dengan uang yg sama saya bisa dapat pempek segambreng... puas deh makannya...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Adaan Kenyal dan Gurih:

  1. 1 Bahan
  2. 500 gram Ikan Tenggiri Giling
  3. 2 butir Telur
  4. 50 gram bawang merah cacah
  5. 50 gram daun bawang cacah
  6. 150 gram es batu dikepruk halus
  7. 65 ml Santan Instan
  8. Bahan Bumbu
  9. 20 gram Garam
  10. 20 gram Gula
  11. 3 gram Lada
  12. 5 gram Penyedap (vetsin)
  13. Bahan Tepung
  14. 20 gram Terigu
  15. 200 gram Tepung Sagu / Tapioka

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Adaan Kenyal dan Gurih

1
Panaskan minyak banyak dengan api cenderung kecil.
2
Campur bahan 1 aduk sampai tercampur rata kemudian masukan bumbu2 aduk lagi sampai adonan mengental seperti pasta.
3
Kemudian masukan bahan tepung kedalam adonan tadi aduk perlahan sampai tercampur rata. Sampai disini adonan bisa diistirahatkan kurleb 15 menit di dalam kulkas sambil menunggu minyak mulai panas. Ingat panaskan minyak dengan api cenderung kecil...
4
Setelah minyak mulai sedikit panas maka mulailah proses pembulatan adonan... jgn terlalu banyak bulatan di dlm kuali cukup 15 biji saja per sekali goreng krn bulatan akan membesar dan juga supaya gampang dibolbal nya... Angkat setelah mulai kuning keemasan... jika untuk disimpan cukup digoreng sampai mulai agak kuning... GORENG DENGAN API YG CENDERUNG KECIL YAH SUPAYA PEMPEK ADAANYA TIDAK MENGKERUT SETELAH DIANGKAT. Lama iyaaah kudu sabar supaya hasilnya maksimal...
Pempek Adaan Kenyal dan Gurih - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batagor Sederhana

Batagor Sederhana

Ada sisa ikan tengiri kemarin, akhirnya karena udah lama pengen banget bikin batagor bikinlah. Jam jam nya cemilan jadinya enak buat nyemil sambil nonton tv gitu bareng keluargaa hehe Rasanya enaak dan kerasa banget ikannyaa pokonya harus mencoba ini dehh buat kalian 🤭😂 #PejuangGoldenApron3 #minggu15 #batagorrumahan #batagorsiomay

Pempek ala Rumahan

Pempek ala Rumahan

Bismillah.. Halo temen-temen cookpad, sebelumnya aku mau ucapin makasih buat yang udah follow, recook atau cuma liat-liat aja, jujur aku buat akun ini dan share resep2 gunanya buat nanti kalo aku mau bikin masakan ini lg (maklum aku juga bukan orang yg jago masak dan baru pemula😁) ehh ternyata dapet respon positif, semoga bisa bermanfaat untuk temen-temen ya❤️❤️ Hari ini aku mau share resep cara membuat Pempek khas Palembang tp dengan cara sederhana dan dijamin rasanya enak bangettt, bikin nagih🤗 Yuk kita coba liat bahan dan cara buatnya, semoga bermanfaat yaa❤️ #PejuangGoldenApron3

101.Pentol Tekwan

101.Pentol Tekwan

Bismillaah ,,, Alhamdulillah hujan tiap hari waktu mustajab untuk berdoa😇 Kalo dingin2 gini ngetekwan mantep dah ,, dan bikin sendiri itu lebih puas pokoknya ,,, bikin pentol tekwannya dulu sebagian bisa dimasak langsung dan sebagian lainnya bisa difroz Ini resep dari temen asli wong kito galo*palembang #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenApron3

Sup Ikan Segar Batam

Sup Ikan Segar Batam

Variasi sup rendah minyak kaya nutrisi

3 porsi
40 menit
Pempek Lenjer (+ tips)

Pempek Lenjer (+ tips)

Pempek Lenjer ini adalah pempek basic yg selain digoreng begitu saja, bisa dikreasikan menjadi pempek lenggang, rujak tahu, atau pempek cerewet. Beberapa tips: -Adonan Pempek memang lengket bukan kalis jadi menyiasatinya adalah dengan membalur tangan penuh sagu. -Setelah sagu tani dimasukkan ke adonan, jangan aduk dengan tangan tp cukup aduk rata dengan spatula kayu. -Membentuk pempek lenjer agar bentuknya mulus bisa dilakukan di atas talenan ditabur sagu terus.

40 pcs
1 jam
Sate Ikan khas bangka

Sate Ikan khas bangka

Sop kepala Tenggiri

Sop kepala Tenggiri

Iseng beli 2 kepala Tenggiri di pasar minggu, body nya sudah dibeli tukang mpek2. Kata kak Yum, kepala Tenggiri ini enak dan dagingnya banyak. Dan ternyata memang enak.. \m/

4 porsi
45 menit
Siomay

Siomay

Beli ??!! makan ga puas ya mams... Auto bikin sendiri lah ya.. Yg pnting jangan mager mau kepasar nya ttp jaga kesehatan dan pakai masker 😷 #PejuangGoldenApron3 05112020/ 23

Ikan Kuah Kuning (Sedap dan Segar)

Ikan Kuah Kuning (Sedap dan Segar)

Sebagai seorang istri yang masih baru. Tentu memasak untuk suami adalah hal yang paling seru. Kebetulan suami suka sekali makanan rumahan, dan ia amat suka sekali dengan ikan. Lalu teringat ketika saya kecil, ibu sering memasak ikan kuah kuning. Kebetulan saya lagi punya 2 ekor kepala ikan tenggiri. Kenapa tak coba masak, ikan kuah kuning resep ibu. Rasa gurih ikan berpadu dengan segarnya kuah kuning. Jangan lupa gigit cabenya! Mantap deh

4 orang
1 jam
Pempek Kulit

Pempek Kulit

Pempek kulit merupakan makanan khas palembang yang dibuat dari kulit ikan tenggiri dan bahan-bahan sehat tentunya.. less natrium salt and no MSG

20 orang
1 jam
Pindang Koyong Khas Banyuwangi

Pindang Koyong Khas Banyuwangi

Makasan praktis,simpel,Rendah kalori,cocok untuk yg lagi program diet

4orang
45menit
Tenggiri sambal matah

Tenggiri sambal matah

Tadi kan udah bikin sambal matah nya sekarang tinggal goreng ikan nya 😁 nie ikan tenggiri disiram sambal matah. Siap2 nasi 1 rice cooker kalo makan lauk ini 😂😄

4 porsi
30 menit
Ikan asin betanak

Ikan asin betanak

Segeeeer kuahny🤤😝.,

3 orang
30 menit
Tekwan Palembang

Tekwan Palembang

ini adonan sisa empek" . karna capek bentuk pempeknua akhirnya ini adonan saya cubit" jadi tekwan deh. hehe

Lakso Bangka

Lakso Bangka

Makanan khas Bangka yang sekarang sudah jarang dijual, akhirnya buat sendiri di rumah Source : xanders kitchen #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron2 #Indonesianfood

Empek empek adaan

Empek empek adaan

Pempek Adaan

Pempek Adaan

6 porsi
30 menit
Pempek Adaan

Pempek Adaan

Orang palembang merantau ke kota orang, kangen bgt makan pempek 🤭 berhubung lagi pandemi jadi males keluar rumah beli pempek, kita buat sendiri 👍

1-1,5 jam
Otak Otak Goreng

Otak Otak Goreng

#GA_TheNextLevel pasar saya sekarang sudah ada yang jualan tenggiri fillet, senang banget, untuk hari minggu ini saya buat cemilan otak2 goreng, ikannya berasa banget karena kita bisa atur takaran daging dan tepungnya source: xanders kitchen

12 pcs
15 menit
Otak-otak

Otak-otak

Otak-otak adalah makanan dari Ikan tenggiri giling yang dibungkus daun pisang, biasanya disajikan dengan sambal kacang tanah yg asam dan pedas. Makanan ini dikenal di Indonesia, Malaysia dan Singapura. Recook resep #Yunicho #PejuangGokdenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

13 bungkus
20 menit