Anda sedang mencari inspirasi resep Batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batagor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batagor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Batagor adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Batagor diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Batagor singkatan dari baso tahu goreng, jajanan favorit jaman saya sekolah sd di bdg😁 hrgnya murah meriah dan enaak😋kl batagor abang2 lbh banyak tepungnya dibanding ikannya, teksturnya lebih kenyal2, tp itu yg bikin ngangenin😄,, tuk ngobatin rasa kangen bdg,, cuslah eksekusi batagor bandung.. Source : Resep Koki #pekanposbarkacang #pekanrayakacang #cookpadcommunity_Cilegon
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batagor:
- 300 gr ikan tenggiri filet, haluskan
- 150 gr tepung sagu
- 10 lbr kulit pangsit
- 6 bh tahu putih / kuning
- 2 btg daun bawang iris halus
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
- 100 ml air hangat
- secukupnya Minyak untuk menggoreng
- Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- Sambal kacang:
- 250 gr kacang tanah goreng
- 3 bh cb merah goreng
- 3 siung bawang putih goreng
- 1 sdm cuka (sy skip)
- 2 sdt garam
- 2 sdt gula pasir
- 500 ml air
Langkah-langkah untuk membuat Batagor
