Ikan asin asam manis

Pempek pempek

Pengen bikin pempek2 terukur jd mama coba ukur

Otak-otak Ikan Panggang

Suka banget makan otak-otak soalnya enak, apalagi dicocol dengan saus kacang😘 #PejuangGoldenApron3

Empek-Empek Palembang

Baru pertama kali bikin empek-empek,ternyata berhasil jg walaupun awal2nya ragu2😊 #tetapdirumahaja #dirumahaja #cookpadcommunity

Pempek Palembang

Siomay Rumahan

Masih seputar nyari ide cemilan pembuka puasa. Kebetulan ada stock fillet ikan tenggiri, dibikin apa ya....? Ya syudahlah kita bikin siomay aja. Kuuuy... #KampoengRamadan

Buntil godong kates(daun pepaya) ala Ibu

Dapat challenge dari #CookpadCommunity_Kalsel utk #RecookPapadaan_RinaOkta, sebelum dpt notifikasi dari Cilmin saya pikir wajib recook masakan terfavorit mom Rina olahan Buntil, ternyata boleh recook selain buntil, alamaak saya sampe ngoyo² ujan²an belain belanja ke pasar utk cari bahan, soalnya agak ragu utk buat, selain blm pernah buat ya blm pernah makan juga dan saya cuma kenal namanya aja, kalo gag salah pernah makan waktu masih kecil sekali, ibu yg buat dan sdh lupa rasanya, yg saya ingat ada rasa pait ² gitu, ya namanya anak kecil mana mau makan yg pait²😃 Alhamdulillah hari ini saya di beri kesempatan utk icip² buntil buatan sendiri 🤩 Kali ini buntil yg saya buat pakai isian kelapa parut, ikan tongkol, ikan asin tenggiri dan di bungkus daun pepaya, tapi tingkat kepedasan di sesuaikan selera aja niey, oh ya saya buatnya versi agak kering , gag pedes dan setengah resep aja ya momz, lha yg makan cuma berdua itupun paksu cuma nyicip sedikit, ya udah tak habiskan dewek walaupun smpe brebes mili, tapi bukan krn pait tapi saking enaknya, jadi teringat ibu , beliau sangat suka banget masakan ini😭 Selamat hari ibu yaa engkau adalah pintu surgaku, tanpa engkau kami tdk mungkin bisa jadi seperti ini, engkau selalu ada utk kami dan rela berkorban utk kami, dan tak lupa utk semua momiz di sini"selamat hari ibu smg selalu jadi kebanggaan suami dan anak ² Aamiin" utk para bapak² jgn lupa kadonya yaa 🤩🤩 #MasakanUntukIbu #CookpadCommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3 #Week29

Paella

Recook dari bu guru hes hidayat dengan perubahan menyesuaikan isi kulkas Ikannya saya pakai ikan kayu kiriman sahabat Ikan kayu adalah ikan tongkol yang dijemur hingga kering. Ikan ini adalah kuliner Aceh #ikankayu #paella #Paella

Somay ikan enak n gampang

Lg kepengen somay... cusss cepet gampang bikinnya cm di chopper aja smua hehehe..

Pempek Adaan Isi Telur Puyuh

Waaaaa udah hari Minggu dan belum setor buat #ComboNgabibita_TepungTapioka 😮. Hihihi...emang dasar sukanya mepet2 deadline 😜. Setelah mikir2 bikin apa ya enaknya, akhirnya pilihan jatuh ke pempek. Biar bergizi, bikinnya bukan cuma pakai tepung tapioka, tapi pakai ikan tenggiri, kebetulan di freezer ada stok tenggiri. Untuk isiannya saya tambahin telur puyuh rebus. Sore2 ngemil pempek sambil celupin cuko pedes, beuhhh...endulita tralalalala....💃. Saya cuma bikin cuko sedikit karena pak suami dan anak wedok ngga suka cuko, kalau yang ingin bikin dalam jumlah banyak, silakan tambah takarannya ya 😉 #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3

Siomay Abang-abang enak & mudah banget 😜

Kangen siomay abang2 karena stuck di singapur dan alhasil buat sendiri ternyata mudah & enak! #mudikonline #TiketMasukGoldenApron3

Bubur Ikan Tengiri Lezat batitaku

Batita 2thn ku penggemar berat seafood,dari bola udang,bola ikan,ikan tim,ikan goreng,bubur ikan pun dia sangat sangat doyan.maem tiap haripun dia mau daripada diganti lauk yang dia kurang suka..xixixixi Akhirnya nemu resep ini,sekali coba anakku suka bangett,untung jadinya banyak,soale ni anak nambah lagi! Xixixi Aku coba mmg enak,karena selaen bawang,ada ketumbar,kapulaga,jahe+seledri yg menyeimbangkan semua rasanya.. Cusss resepnya:) Resep inspirasi dr mba Hanna Faristi,thx mba:)

Tekwan Palembang

Lagi musim hujan begini enaknya makan yang hangat-hangat dan berkuah. Berhubung di Pasar dekat rumah tidak ada Ikan Tenggiri, jadi pakai Ikan apa saja yang ada.

Tahu Walik Aci Ikan

Kalo waktu berbuka puasa disuguhkan ini, pasti sekejab berpindah dalam perut 😁 karena dikeluargaku untuk iftar cenderung suka yg savoury dari pada yg manis gitu. Bahan aci/kanji dicampur sedikit ikan dibumbui sesuai selera. GA_TheNextLevel

Lenggang

Ini cara lain orang Palembang menikmati mpek mpek. Telur dikocok lepas, dan diaduk bersama adonan mpek mpek, dibakar dalam daun pisang berbentuk kotak terbuka, sampai matang. Eitt namanya bukan mpek mpek lagi, tapi lenggang. Tapi penyajiannya tetap dengan cuka. Menurut saya, ini lebih sehat, karena tidak berminyak. Untuk mengantisipasi karbon pemicu kanker, bakarnya di oven saja, tidak di atas arang. Rasanya? Tak kalah sedap, karena aroma khas daun pisangnya tetap ada. Coba deh... #PejuangGoldenApron3 #PalembangComunity

Cilot Goreng Kulit Ikan

Mumpung punya kulit ikan tenggiri krn dagingnya sdh jadi tekwan, iseng aja bikin cilot dr kulit ikan.. hmm gurih lho

Pempek Kulit

Mie kuah ikan khas bangka (mie koba)

Orang Bangka Belitung pasti suka mie ini yuk seruput bareng kuah nya hangat2 di musim hujan👌🏻👌🏻 #pejuanggoldenafron2 #dirumahaja #olahanmie #mie

Pempek isi sosis

Tom yum tidak pedas

Salah satu makanan favorit saya 😬. Inget banget pertama kenal tom yum waktu pergi ke mangga dua dan makan tom yum ini pakai kerupuk. Ajaibbb banget dan sejak hari itu tom yum selalu masuk dalam list makanan yang dibeli 🤭😅 keke. Ga mau ribet dan lebih suka yang pasti2 saja apalagi uda dpt yang cucok dekat rumah. Bahagiaa kekeee. Tapi kadang kasihan lihat anak2 karena ga bs nyobain tom yum ini 😔... anak2 kepedasan makan tom yum langganan saya. Pernah coba masak pakai bumbu instant jg pada ga kuat karena katanya pedas. Jadi sebagai mamak yang baik, hari ini diniatin untuk bikin tom yum ala2 versi tidak pedas. Demiii anak2 agar bs nyobain kekeee. Hasilnya uda di acc sama cicinya kalau rasanya lumayan 🥰 (blm bs menandingi tom yum yang dibeli sih krn berasa lbh light keke tapi lumayan berasa sehat 🤣)

Pempek Kapal Selam NCC

Udah lama ga makan pempek, alhasil eksekusi sisa ikan tengiri di kulkas dan jadilah pempek kapal selam ini.