Anda sedang mencari inspirasi resep Otak-otak Ikan Panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak-otak Ikan Panggang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak-otak Ikan Panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak-otak Ikan Panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak-otak Ikan Panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak-otak Ikan Panggang memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Suka banget makan otak-otak soalnya enak, apalagi dicocol dengan saus kacang😘 #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak-otak Ikan Panggang:
- 500 gram ikan tenggiri giling
- 300 mL santan kental
- 2 butir putih telur kocok lepas
- 140 gram tepung sagu
- 10 gram tepung maizena
- Secukupnya garam, gula, merica bubuk, dan kaldu bubuk/kaldu jamur
- 1 batang daun bawang, diiris
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang putih (kalo aku pakek bawang putih bubuk sebanyak 6 gram)
- 8 butir bawang merah (kalo aku diiris)
Langkah-langkah untuk membuat Otak-otak Ikan Panggang
