Anda sedang mencari inspirasi resep Tekwan Versi Udang dan Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tekwan Versi Udang dan Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tekwan Versi Udang dan Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tekwan Versi Udang dan Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tekwan Versi Udang dan Ikan adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tekwan Versi Udang dan Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tekwan Versi Udang dan Ikan memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Numpang Catat resep dulu ya.. tadi pagi Mache bikin tekwan udang + ikan.. berhubung di rumah yang doyan tekwan cm Mache, jdnya Mache bkn sedikit saja... Ternyata di tambah udang jd lbh enak (buat aku ya), td sayangnya lupa timbang sagunya brp banyak... hikz.. bsk2 kl Mache bkn lagi entah sama ga ya hasilnya spt bikinan hari ini... berikut ini catatan Mache y.. bila mau di coba silahkan, tp di sesuaikan ya sagunya krn td ga smpt timbang n ak bkn sdkt saja krn unt makan sndiri.. Seharian pagi, siang , malam makan beginian mah aku suka, seger soalnya.. by @mache_kitchen dapat 1 mangkok empekny tp ga penuh.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tekwan Versi Udang dan Ikan:
- 3 pcs udang besar sedang
- 2 sdm ikan tenggiri yg sdh di kerok
- air unt blender ikan n udang (sepertinya tadi pakai 30 gr --> kl ga slh ingat)
- 2 sdm telur putih
- secukupnya air
- garam
- lada
- sejumput micin
- sagu secukupnya (kira3 mgkn skitaran 4 - 6 sdm.. itu perkiraan a
- Kuah Tekwan:
- minyak baceman 1 sdt, kl suka boleh lebih
- bangkuang (skitar 250 - 300 gr)
- bunga sedap malam sckpny
- jamur kuping
- kepala udang 14 pcs (aku pake sgt)
- udang 5 pcs aga sedang besarnya
- 750-800 ml air
- garam
- gula
- royco
- lada
- soun rebus
- bawang goreng
- kecap manis
- jeruk limo / sonkit / nipis
Langkah-langkah untuk membuat Tekwan Versi Udang dan Ikan
