158. Otak Otak Ikan

Dipos pada April 1, 2022

158. Otak Otak Ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep 158. Otak Otak Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 158. Otak Otak Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 158. Otak Otak Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 158. Otak Otak Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 158. Otak Otak Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 158. Otak Otak Ikan memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terimakasih atas inspirasinya,sdh lama pengen makan ini tp gk bisa bikin...😁 Bgtu ketemu resep ini langsung di cookmark tp baru skrg bikin nya. saya pakai santan kelapa parut yg kental dn bikin stgh resep saja #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru #TantanganLevel2 #Cookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id_borneo Resep : Dapur_macio

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 158. Otak Otak Ikan:

  1. Bahan dn bumbu :
  2. 250 gr ikan tenggiri,giling
  3. 2 sdm tapioka/sagu tani
  4. 1 btr telur
  5. 1 sdm tepung terigu
  6. 4 siung bwg merah
  7. 2 siung bwg putih
  8. 1/4 gelas santan kental
  9. 1/4 sdt lada bubuk/secukupnya
  10. 1/4 sdt gula/secukupnya
  11. 1/2 garam/secukupnya
  12. 3 gr kaldu bubuk/sesuai selera (sy: kaldu jamur)
  13. Secukupnya daun pisang (utk membungkus)
  14. tusuk gigi/tusuk sate (utk semat daun)
  15. Saus kacang :
  16. 100 gr kacang tanah
  17. 1 siung bwg putih
  18. 5 bh cabe rawit (optional)
  19. 2 lbr daun jeruk
  20. 1/2 bh jeruk kasturi
  21. 2 sdm gula aren/gula merah
  22. kecap manis/secukupnya
  23. garam/sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat 158. Otak Otak Ikan

1
Haluskan bumbu kemudian campur jadi satu bahan dn bumbu
158. Otak Otak Ikan - Step 1
158. Otak Otak Ikan - Step 1
2
Bungkus dg daun pisang (takaran sesuai selera msg2) semat kedua ujungnya dg tusuk gigi,lakukan hingga semua adonan hbs dibungkus, lalu kukus/bakar hingga matang
158. Otak Otak Ikan - Step 2
3
Goreng kacang tanah dn haluskan (tambahkan sedikit air) bersama cabe rawit, bwg putih, daun jeruk dn gula merah,tumis sebentar (agar lebih harum) tambahkan garam, kecap manis, perasan jeruk kasturi
4
Sajikan bersama saus

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

π’πžπ›π₯𝐚𝐀 π‚πžπ€πžπ«

π’πžπ›π₯𝐚𝐀 π‚πžπ€πžπ«

Di daerahku banyak yang jual rempesan kemplang ikan,jd irisan2 kemplang yang tidak rata atau ketebalan dijual perkilo,aku suka sekali nyetok rempesan ini di kulkas,bs di bikin macam2 masakan..dibikin seblak jdnya enak banget,karena kemplangnya berasa ikannya πŸ‘Œ

Pempek Adaan

Pempek Adaan

6 porsi
30 menit
Ikan Tenggiri Masak Tauco

Ikan Tenggiri Masak Tauco

92. Bakso Ikan Kenyal

92. Bakso Ikan Kenyal

Resep bakso ini udah jadi andalan saya, resep aslinya pake ayam tapi saya ganti dengan ikan tenggiri. Asli kenyal tapi ga pake pengenyal dan anti gagal, asal ikutin semua stepnya ☺️ Source : Ig. Laras Myres

TIM IKAN TENGGIRI

TIM IKAN TENGGIRI

Sudah lama gak masak ikan..menu hari ini ikan tenggiri aja deh...cepet mudah dan enak..mari kita eksekusi...

3 porsi
40 menit
Empek-empek palembang asli simple

Empek-empek palembang asli simple

Pada dasarnya bikin empek2 itu kek bikan bakso ikan .bahan simple dan mudsh di praktekan.

4 orang
30 menit
Tekwan Palembang

Tekwan Palembang

Assalamualaikum Cookpaders.. Bikin tekwan palembang yuk buat menu buka puasa. #SajianBerkuahPalembang #LemaknyoNgirup #WongKitoGalo #Cookpadcommunity_palembang #MAKANANKHASPALEMBANG #pempekniung #KampoengRamadan #niungniung

20 porsi
60 menit
Pempek Endolita

Pempek Endolita

Cemilan kesukaan anakΒ² ku πŸ€—

4 orang
1 jam 30 menit
Pempek Lenjer

Pempek Lenjer

Sudah beberapa kali membuat pempek dan ini adalah cara yg paling praktis menurut saya😁 #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #Minggu45

Otak-otak Ikan Panggang

Otak-otak Ikan Panggang

Suka banget makan otak-otak soalnya enak, apalagi dicocol dengan saus kacang😘 #PejuangGoldenApron3

Semur Ikan Tenggiri

Semur Ikan Tenggiri

Ini resep almh. Mama saya, tp sy modif dikit sesuai selera saya. Mama sy suka bumbu simple kalo masak, sy juga, tp sy suka aroma bumbu dapur seperti lengkuas jahe daun salam sereh dkk. Jd modifnya yaa tambahan bumbu dapur aja. Xixixi

25 menit
Mpek2 lenjer&kapal selam

Mpek2 lenjer&kapal selam

5 orang
1 jam
Sup Ikan Batam

Sup Ikan Batam

Resep sup ini sangat simple dan segar. Langsung jadi salah satu favenya keluarga tuk masakan ikan. Resep saya copas dari Umina Adila. Happy cooking!#AksiDutaRecook #DutaRecookBarabai #winniSQUAD

Tekwan

Tekwan

Kangen sumatera, kangen tekwan, resep langsung dr yg punya toko tekwan di palembang πŸ‘Œ

10 porsi
30 menit
Otak Otak Goreng

Otak Otak Goreng

ini enak banget buat cemilan.. gurih banget..

45 potong
Pempek Kuah Model

Pempek Kuah Model

Bisa pake pempek apa aja kebetulan yang aq bikin pempek kulit. Cuaca di luar sedang hujan pas banget dinikmati panas2 😌 Varian lain selain makan pempek sambil ngirup cuko πŸ’œ #PalembangBanget

Pempek Ikan Isi Sosis & Keju

Pempek Ikan Isi Sosis & Keju

After sedia cuko endolita di kulkas. Saatnya kita buat pempek yang sempat hits di kota palembang. Sebenarnya ini termasuk perkembangan dari pempek yang sudah ada ya, istilahnya modifikasi. Modifikasi pada isiannya yakni, sosis, keju atau telur puyuh. Sebelumnya mommy sudah pernah mencoba membuatnya. Suami dan anak-anak suka sekali. Kebetulan punya stock sosis dan keju. Lagi buat orderan pempek juga. Lah aji mumpung buat lagi lah.hee. Dan tetappp anak-anak suka Apalagi si sulung paling suka yang isian keju. Emang sih sensasi gurihnya keju sama cuko yang manis asam pedes itu jadi menyatu. Enakkk bangettt. Resepny dari IG Galeri UMKM sumsel ya😊. Resep aslinya adonan dasar untuk pempek kapal selam, lenjer dan telur kecil. #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon

40 buah
1 jam 30 menit
Tekwan

Tekwan

Berawal dari tinggal di Bangka Belitung dan berteman banyak yang suka masak memasak jadi kita sering memasak tekwan.. Dan keluarga pun menyukainya jadi kita sering untuk mengolahnya. By..Reno Ys

4 - 5 lebih
1jam 30 menit
Ikan asin asam manis

Ikan asin asam manis

Kamis, 28 januari 2021. Nah ini nih menu yang bikin boros nasi yaitu ikan asin. Kali ini di buat asam manis. Ah mantap 🀩 #kulaetamcocok #genkpejuangdapur #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo

3 orang
15 menit
Otak Otak Bangka

Otak Otak Bangka

Enaaak, ga pake lama juga abis nih. Disini saya buat 2x resep biar dapet banyak. Tambahan dr saya hanya bawang putih. Serta takaran per 1 buah otak otak saya jadikan 1.5 sdm. soalnya aga males bikin kecil2 khas Bangka. πŸ˜„ #GA_thenextlevel Source : Sukma_Cuisine

24 pcs
60 menit