Ikan asin asam manis

Dipos pada March 24, 2022

Ikan asin asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan asin asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan asin asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan asin asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan asin asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan asin asam manis adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan asin asam manis diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan asin asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan asin asam manis memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kamis, 28 januari 2021. Nah ini nih menu yang bikin boros nasi yaitu ikan asin. Kali ini di buat asam manis. Ah mantap 🀩 #kulaetamcocok #genkpejuangdapur #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan asin asam manis:

  1. 5 potong ikan asin tenggiri (potong kecil2)
  2. 50 gr gula merah (larutkan dengan sedikit air)
  3. 50 gr asam jawa (larutkan dengan sedikit air)
  4. Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
  5. Minyak goreng
  6. Bumbu iris:
  7. 3 siung bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. 1 buah tomat kecil (potong dadu)
  10. 5 cabe rawit merah (iris tipis)
  11. 1 cabe rawit merah besar (iris tipis)

Langkah-langkah untuk membuat Ikan asin asam manis

1
Panaskan minyak. Goreng ikan asin sampe matang. Angkat, tiriskan dan sisihkan
Ikan asin asam manis - Step 1
2
Panaskan kembali sedikit minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sampe wangi
Ikan asin asam manis - Step 2
3
Masukan 1 sdm air asam jawa dan gula merah kemudian beri garam, gula dan kaldu jamur. Aduk hingga rata
Ikan asin asam manis - Step 3
4
Masukan ikan asin, tomat dan cabe. Aduk rata. Masak sekitar 2 menit sampe bumbu meresap dan rata. Angkat dan sajikan
Ikan asin asam manis - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay Bandung

Siomay Bandung

Lagi pengen makan siomay bandung dan kebetulan cookpad sedang ada event #PekanPosbar, langsung capcus ikutan deh. Di sini aku menggunakan ikan tengiri yang aku campur dengan sedikit ayam, karena stock ikanku cuma sedikit. Yuk capcus buat #PekanPosbarProtein

2 orang
1 jam
Pempek kapal selam ikan ala me😊

Pempek kapal selam ikan ala me😊

pempek ikan ini aku tbh terigu lumayan jg hasilnya agak kenyal dan lembut dan aku simpan disni biar g lupa ya gaess

MPASI Bubur tengiri sayur bening bayam

MPASI Bubur tengiri sayur bening bayam

Halo mama, kalau baby sudah hampir setahun senang ya tambah lucu dan pintar, makannya juga tidak lagi bubur yang halus karna anak harus belajar mengunyah dengan makan makanan bertekstur . Saya selalu mencoba membuat makanan unt anak saya mendekati rasa sayur unt orang dewasa, dgn bumbu yang sama tujuannya agar nanti dia menyukai rasa bumbu2 itu, karna saya prihatin anak2 yang selalu menyingkirkan bawang atau arima bumbu2 lainnya, dan tentu akan lebih praktis bila makan bersama, mama tidak perlu masak tersendiri untuk anak. Ok mari kita check menu MPasi kali ini. Semoga baby mama suka yaaa

cireng ikan tenggiri bawang

cireng ikan tenggiri bawang

Bosan buat cilok biasa pengen buat yang beda, kebetulan ada ikan nih.jadi deh buat cireng bumbu kacang.cobain yuk apalagi dimusim hujan tambah sipp dah

4 porsi
45 menit
Mpek2 lenjer&kapal selam

Mpek2 lenjer&kapal selam

5 orang
1 jam
OTAK-OTAK PALEMBANG SPECIAL KENYAL DAN GARING

OTAK-OTAK PALEMBANG SPECIAL KENYAL DAN GARING

Ini adalah resep otak2 kesukaan kami sekeluarga ya..untuk taste ini agak manis ya sperti mpek2 palembang biasanya buat yg ga suka manis gula bisa d kurangin ya..happy cooking bunda zheyenk

90-100 buah
1jam
Lumpia Ikan Khas Kota Agung

Lumpia Ikan Khas Kota Agung

Dapet notif dari mamah untuk ikutan posbar protein, pas bgt dengan menu hari ini. Menu berbuka tidak lengkap kalau tidak ada gorengan πŸ˜†πŸ˜† walaupun udah ada kurma, gorengan tetep ikut meramaikan. Nah kali ini bukan gorengan biasa tapi gorengan sehat mengandung protein tentunya, selain bisa menikmati kriuknya menu ini juga bisa cepat mengenyangkan perut 😁 Pertama kali nyobain lumpia ikan, di Lampung tepatnya di Kota Agung karena memang makanan khas sana. Harganya murah rasanya enak bangeet.. Kalau disini ada 3 jenis saus untuk makan gorengan, salah satunya cuka merahmerah dan lumayan terkenal karena rasanya yang pedas manis Selamat mencoba Resep cuka merah : https://cookpad.com/id/resep/14876368-cuka-merah-untuk-cocolan?invite_token=iBqcQHYpKFV6g3HBpJ25imGw&shared_at=1618627936 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein

Ikan Rempah India VINDALOO

Ikan Rempah India VINDALOO

Sensasi rempah kuning khas India bernama Vindaloo. mirip masakan indonesia namun terasa kuat di jahe, cabe, kunyit dan goreng kentang

4 porsi
60menit
Ikan Tenggiri panggang

Ikan Tenggiri panggang

Tubuh membutuhkan protein, tetapi sedikit minyak . Ikan tenggiri panggang ini sangat cocok buat kesehatan . Mari mencoba memasaknya

15 menit
Pempek Lenjer dan Kapal Selam

Pempek Lenjer dan Kapal Selam

Menjelang detik2 terakhir acara arisan recook resep mbak @iyus sugesti.. nuhun resep dan inspirasinya ya mbak IyusπŸ™πŸ˜˜ Lamaa banget saya ga masak.pempek karena paksuami pantang makan asem2 dan pedes setelah operasi. Setelah puasa selama 8 purnama.. liat CP nya mbak Iyus.. jadi kepengen masak pempek. Dan tingkat pedesnya sesuaikan dengan kondisi paksuami dan anak2 yang ga tahan pedes😍. Disini saya buat pempek dengan ikan tengiri 1 kg ya moms.. jadi ceritanya nih lucu banget.. saya lama ngelirik resep mbak Iyus.. yang pempek.. tapi ga ngeh kalo ternyata bahannya tanpa ikan.. terlanjur udah siap ikan tengiri.. siap smua bahan.. cuko juga dah dibuat sejak malam.. jadi nekadlah buat.. πŸ˜‚πŸ˜‚ hasilnya.. enakk bangettt.. ga kalah donk ama yang dijual di rumah makan.. yuq dicoba momsπŸ™πŸ˜˜ #semangcookarisan_iyussugesti #cookpadcommunity_semarang #resepmamaerna

28 potong @65gr
2 jam
Ikan Goreng Tepung Sambal Korek

Ikan Goreng Tepung Sambal Korek

Maunya bikin ayam ala-ala KF* tapi suami tidak suka ayam negeri. Yasudah ayamnya, ku ganti saja dengan ikan. Goreng Tepungnya crispy banget. Enaaak. Bahannya simple dan dijamin berhasil. Selamat mencoba

Homemade Fish Cake

Homemade Fish Cake

Alhamdulillah sukses. Bikinnya tanpa BP ya ini. Source: Ibu Malka. #GA_TheNextLevel

Tekwan

Tekwan

Punya sisa ikan tengiri dan udang seuprit mau dimasak sayur nanggung baget..akhirnya buat tekwan aja buat anget2 karna akhir2 ini cuaca di jogja uademm polll... #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Pempek ikan simple dan tips membuat

Pempek ikan simple dan tips membuat

Paling suka makan pempek tp gag pake bumbu cuko, akhirnya berusaha buat sendiri supaya berasa ikannya dan tanpa MSG, jadi dapet banget sehatnya, yuukkk masak #kedapuraja

Kecipir Kepala Ikan Asin Kuah Santan Daun Singkong

Kecipir Kepala Ikan Asin Kuah Santan Daun Singkong

Kecipir dengan nama ilmiah Pshophocarpus tetragonolobus merupakan tanaman merambat yang kerap disepelekan dan dianggap makanan kampung ataupun dianggap santapan para orang tua tempo dulunya. Tanaman ini pun belum banyak dilirik untuk disajikan dalam hidangan keluarga padahal jika kita gali lebih banyak informasi tentang Kecipir ternyata mempunyai sejuta manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh dan kecantikan lho.. Untuk mendukung Bulan Peduli Kanker Payudara kali ini saya menghidangkan masakan dengan bahan Kecipir yang mengandung antioksidan yang bisa membantu mengurangi resiko terkena kanker. Mari kita pererat genggaman untuk memberikan dukungan kepada kawan-kawan, sanak saudara, kerabat yang menjadi pejuang kanker dimanapun mereka berada. Yuk jadi Pahlawan Dapur dengan menjaga kesehatan keluarga dimulai dari dapur kita sendiri. #PahlawanDapur #SayurPaninian #BamasakBaimbai #cookpadcommunity_kalsel #coocpadcommunitybanjarmasin #cookpadcommunityborneo

Ikan Acar Kuning

Ikan Acar Kuning

Punya ikan tengiri di freezer. Akhirnya dimasak acar kuning saja. Rasanya segar, ada asin manis dan asamnya. Menu ini lengkap sudah ada sayur dan protein nya. Let's cook...☺️ #pejuanggoldenapron3

Pempek Adaan Palembang

Pempek Adaan Palembang

Hmmm... Setelah lama... Kita coba bikin Pempek Palembang lagi yukkk! πŸ˜‰ Kali ini aku mau coba bikin yg namanya Pempek Adaan. Ini tu pempek favorite-nya banyak orang 😍 Kenapa namanya Adaan? πŸ™„ Adaan itu means dadakan! Artinya, pempek ini pembuatannya langsung digoreng dadakan 😝 udah semacam tahu bulat aja! πŸ˜€ Kalo pempek Palembang lainnya kan biasanya di proses dgn cara direbus gitu! Baru di goreng 😊 Nah, Kali ini aku yg orang Palembang malah mo berguru sama resepnya teh Fransiska Arie dari Bogor nih! πŸ˜‚ Resepnya simple diikutin tapi oke nih. Cuma di resep aslinya teh fransiska pake ikannya Tenggiri 🐟 Dijamin pasti lebih mantep kalo bikin pempek2an pake ikan tenggiri atau gabus lho! πŸ˜™ Tapi, apadaya daku cuma punya ikan kakap super di rumah πŸ˜‹ Yah, lumayanlah hasilnya buat cemilan Biby & Qy sambil bikin tugas daring malem ini 😘 Intip resepnya yukkk! πŸ€— *Untuk resep cukonya udah pernah saya share ya guys! Silahkan klik link-nya di resep ini! πŸ˜‰

3-4 orang
1 jam