Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Acar Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Acar Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Acar Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Acar Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Acar Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Acar Kuning memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Punya ikan tengiri di freezer. Akhirnya dimasak acar kuning saja. Rasanya segar, ada asin manis dan asamnya. Menu ini lengkap sudah ada sayur dan protein nya. Let's cook...☺️ #pejuanggoldenapron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Acar Kuning:
- 1 ekor ikan tengiri, potong jadi 4 bagian
- 1 sdm garam untuk melumuri ikan
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ikan
- 1 buah wortel, potong sesuai selera
- 1 buah timun, buang isinya, potong sesuai selera
- 5 buah cabai rawit merah
- 1 batang daun bawang
- 1 sdm gula
- 1 sdt garam
- 1 sdm air perasan jeruk nipis (bisa pakai cuka masak)
- 150 ml air
- Bumbu halus
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- 1 ruas lengkuas
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
Langkah-langkah untuk membuat Ikan Acar Kuning
