Pempek Kapal Selam

Dipos pada March 29, 2022

Pempek Kapal Selam

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Kapal Selam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Kapal Selam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Kapal Selam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Kapal Selam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Kapal Selam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Kapal Selam memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Kapal Selam:

  1. 1 kg Ikan Tenggiri
  2. 400 gram Tepung Tapioka
  3. Secukupnya Air
  4. 1 sdt Lada Bubuk
  5. 2 sdm Bawang Putih Halus
  6. Secukupnya Garam
  7. Secukupnya Kaldu Jamur
  8. Secukupnya Telur Ayam
  9. 500 mL Air
  10. 250 gram Gula Merah
  11. 25 gram Air Asam Jawa
  12. 25 gram Cabai Rawit Merah
  13. 25 gram Bawang Putih Halus
  14. Secukupnya Garam
  15. Secukupnya Gula Pasir
  16. 25 gram Ebi
  17. Secukupnya Minyak Goreng
  18. Sesuai Selera Timun
  19. Sesuai Selera Mie Kuning

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Kapal Selam

1
Giling ikan tenggiri hingga halus kemudian ditambahkan dengan lada bubuk, bawang putih, garam, dan kaldu jamur. Aduk hingga merata.
2
Tambahkan air sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil diaduk hingga adonan tercampur rata.
3
Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Lalu diamkan sebentar kurang lebih 5 menit.
4
Timbang adonan masing-masing kurang lebih 80 gram. Bentuk adonan pempek dan isi adonan dengan telur lalu tutup adonan hingga rapat agar telur tidak keluar.
5
Panaskan air, setelah mendidih rebus adonan hingga matang kurang lebih 30 menit.
6
Panaskan minyak goreng secukupnya. Gongseng ebi hingga matang kemudian tumbuk halus.
7
Masukkan 500 mL air dan gula merah ke dalam panci lalu masak hingga larut. Tambahkan air asam jawa, cabai rawit merah, 25 gram bawang putih halus, garam, dan gula pasir lalu masak kembali hingga mendidih sambil sesekali diaduk.
8
Setelah mendidih, angkat saus cuka kemudian saring. Tambahkan ebi halus ke dalam saus cuka yang telah disaring.
9
Pempek kapal selam siap untuk disajikan dengan saus cuka, mie, dan timun.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lakso Bangka Tanpa Cetakan

Lakso Bangka Tanpa Cetakan

Membuat lakso praktis tanpa cetakan. Salah satu makanan favorite saya,lakso dgn kuah santan dicampur ikan,enak banget ditambah dengan sambal terasinya,kesukaan saya banget😊 #laksobangka #lakso

Tekwan Palembang

Tekwan Palembang

hallo semuanya.... sudah lama tak mengirim ke cookpad soalnya sibuk oh ia ngak sempat foto2 di langkah ya * untuk di bumbunya nanti sengaja di tumis/goreng di minyak banyak lalu tiriskan sampai minyaknya habis supaya kita tidak terlalu banyak makan minyak begitu... * kalau menurut saya supaya kuahnya awet gunakan ebi yang super kalau menggunakan udang segar cepat basi kuahnya.... * kalau ebinya lebih nikmat sebaiknya di oseng oseng di wajan dengan api kecil sampai harum bisa juga pakai hepikol ya sudah garing/mateng haluskan bisa di tumbuk bisa juga dengan blender bumbu baru di tambahkan ke bahan kuah tekwannya ya * untuk merebus tekwannya di pastikan airnya mendidih supaya mateng sempurna *lebih nikmat dimakan selagi hangat😋😋 #makananpalembang #masakanaslipalembang #masakandaerahsumatraselatan #cookpad_indonesia

10-15 orang
1 jam 30 menit
Ikan Asin Asam Pedas

Ikan Asin Asam Pedas

Batagor

Batagor

Bismillah..... #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #GengPejuangDapur #PejuangGoldenApron3 #MingguKe_01

Seblak Ceker Ayam

Seblak Ceker Ayam

Source: adelia firdaus #JelajahResepSahabat

Otak-Otak Daun Pisang & Sate Ikan Kukus dalam satu adonan

Otak-Otak Daun Pisang & Sate Ikan Kukus dalam satu adonan

Awalnya saya hanya ingin membuat sate ikan kukus tapi karena kebanyakan adonannya,saya bagi dua menjadi sate ikan kukus dan otak-otak. Yuk simak cara membuatnya😊 #otakotakdaunpisang #sateikankukus #otakotakbangka #otakotak #sateikan

Tekwan😋

Tekwan😋

Kumpul2 bareng keluarga,, sambil makan tekwan panas2😚 Source : itatea cileungsi & jtt #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_Banten

20 porsi
Empek-empek palembang

Empek-empek palembang

Empek-empek adalah ikon kota palembang, walau saya bukan dari Palembang, tapi saya cukup familiar dan menyukai kudapan ini...kalau bisa menyajikannya sendiri sepertinya lebih seru....Hayu ah kita coba buat... Bismillah...

8 porsi
40 menit
Pempek Palembang

Pempek Palembang

Versi video di channel YouTube "Kulinarasa"

Bakso Ikan dkk nya homemade

Bakso Ikan dkk nya homemade

Di kulkas msh ada sisa ikan tenggiri giling yg kmrn bikin empek2nya,lalu kuolah aja jd bakso ikan dkk nya😘 #dirumahaja #staydirumahaja #tetapdirumahaja #cookpadcommunity

2-3 orang
Batagor

Batagor

-
-
Bola-bola ikan berkuah

Bola-bola ikan berkuah

Bingung ikan parang2 mau di apain..mau di goreng mau di bakar tapi ribet cara makannya..soalnya hampir semua dagingnya penuh dengan tulang..mmm ada ide🤔biar semua makan enak baiknya di bikin masakan berkuah..pasti si bungsu bakalan lahap makannya..mamanya juga😆😆😆

T a h u k u k u s

T a h u k u k u s

Berawal Dari pandemi ini work from home, school from home Yang tidak kunjung usai, lalu merasa loh kok pada melebar yaa... Akhirnya memutuskan untuk menyetop nasi mengganti karbohidrat dengan ubi, singkong Dan memperbanyak protein... Sadar bahwa kesehatan adalah investasi jangka panjang Yang sangat mahal.. Keep safe and stay healthy semua.. ❤️

Model Ikan

Model Ikan

Bismillah.. Bikin camilan sore yg ga bisa jauh2 dari makanan kampung halaman. Kali ini bikin model ikan, sebelumnya pernah bikin model gandum. Rasanya enak dan seger dr kuahnya. #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #MakananPalembang

Pempek Kulit

Pempek Kulit

Bismillah.. bikin pempek kulit dg resep yg berbeda dari biasanya. Biasanya saya bikin pake resep dari mama, tapi kali ini saya coba resepnya mba Tri, ajibb rasanya, ga kalah dg resepnya mama 😊. Sekalian mau ikut event dari mamah cookpad yg bertema #MasakSetiapBagian 🤭, kali ini bagian yg dipake adalah kulit ikan tenggiri. Rasanya ga kalah dg pempek yg terbuat dari daging ikan tenggiri 👌 Source : https://cookpad.com/id/resep/11354969-pempek-kulit?invite_token=nEFUwpXz7GLQJW5vSw1bWUzb&shared_at=1602503449 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #MakananPalembang

Nasi goreng ikan asin

Nasi goreng ikan asin

Minggu, 1 november 2020. Paling top markotop deh nasi goreng pake toping ikan asin. Rasanya gak berenti mau makan 😍 Source: bunda ela #recookbubuhankaltim #pejuanggoldenapron3

2 orang
15 menit
Pempek Lenjer

Pempek Lenjer

Ceritanya buat stock buka puasa, kalo dirmh biasanya dibikin lenggang, pempeknya di potong2 dicampur dengan telur kocok kemudian didadar... yummy 🤤 Source: Xander's kitchen #kampoengramadan

Nori shumai bonggol brokoli

Nori shumai bonggol brokoli

Sudah lama ingin mencoba bikin siomay tetapi bukan dg kulit siomay, melainkan menggunakan lembaran nori. Penasaran seperti apa rasanya jika nori dikukus, dan ternyata enak juga, terasa sedikit kenyal. Untuk isiannya saya tambahkan sayuran wortel dan bonggol brokoli. Alhamdulillah enak dan padat gizi tentunya Source : CIA Febri #MasakSetiapBagian #BandungSilihAsaan_NuDiSayur #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #Minggu20

Pempek Ikan

Pempek Ikan

sebetulnya sdh bbrp kali buat pempek tapi msh blom berhasil , kali ini menurut sy sdh lumayan , walaupun hy yg bentuk lenjer dan dibuat bola2, yg kapal selam blom berhasil 😄 #PejuangGoldenApron3

Batagor Ikan

Batagor Ikan

Sebagai orang bandung pastinya suka bgt sama batagor ini, sambil melepas rindu krn psbb gak bisa pulang kampung😊

50 buah
1 jam