Pentol Tekwan

Dipos pada March 29, 2022

Pentol Tekwan

Anda sedang mencari inspirasi resep Pentol Tekwan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pentol Tekwan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pentol Tekwan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pentol Tekwan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pentol Tekwan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pentol Tekwan memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Udah lama sekali ga pernah bikin tekwan jadi rindu yg berkuah2 apalagi udara sekarang udh mulai enak cocok buat menghangatkan. Ikan tenggiri hasil mancing paksu di manfaatin buat bikin tekwan sekalian ikutan program #jelajahresepnusantara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pentol Tekwan:

  1. 500 g daging ikan tenggiri
  2. 100 g udang
  3. 300 g tepung kanji/tapioka
  4. 300 ml air dingin/ air es
  5. 5 siung bawang putih haluskan
  6. 1 sdm garam
  7. 1/4 sdt lada bubuk
  8. 1/4 sdt gula
  9. Air untuk merebus

Langkah-langkah untuk membuat Pentol Tekwan

1
Bersihkan ikan tenggiri kerik dagingnya (saya ikannya udah di fillet cuma tinggal pilih duri satu2 aja). Haluskan ikan dan udang sampai benar2 halus, kemudian masukkan air dingin giling lagi sebentar sampai tercampur rata lalu tambahkan gula, lada dan garam.
Pentol Tekwan - Step 1
Pentol Tekwan - Step 1
Pentol Tekwan - Step 1
2
Kemudian masukkan tepung kanji bertahap ya fp tetap dinyalakan sampai benar2 tepung tercampur rata.
Pentol Tekwan - Step 2
Pentol Tekwan - Step 2
3
Panaskan air sampi mendidih cemplung adonan tekwan menggunakan sendok makan sampai adonan abis atau sesuai kapasitas panci nya ya. Kalau sudah mengapung tandanya sudah matang langsung diangkat dan tiriskan. Tunggu dingin kalau mau disimpan didalam freezer.
Pentol Tekwan - Step 3
Pentol Tekwan - Step 3
Pentol Tekwan - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Eomuk๐ŸŸ (korean fishcake)

Eomuk๐ŸŸ (korean fishcake)

Sekali coba laangsung suka ๐Ÿ˜˜

Otak otak / Pempek Otak Otak Palembang

Otak otak / Pempek Otak Otak Palembang

Otak otak terbuat dari ikan tenggiri yang dibungkus dengan pisang dan di bakar bisa dengan arang atau dengan listrik. Source : my mom

7 orang
45menit - 1jam
Ikan Asin Masak Tauco

Ikan Asin Masak Tauco

Dapat oleh oleh dari Pangandaran, ikan asin tenggiri. Coba masak pake tauco ternyata enak juga. #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Purwakarta #IkanAsin #Tauco

Tekwan Versi Udang dan Ikan

Tekwan Versi Udang dan Ikan

Numpang Catat resep dulu ya.. tadi pagi Mache bikin tekwan udang + ikan.. berhubung di rumah yang doyan tekwan cm Mache, jdnya Mache bkn sedikit saja... Ternyata di tambah udang jd lbh enak (buat aku ya), td sayangnya lupa timbang sagunya brp banyak... hikz.. bsk2 kl Mache bkn lagi entah sama ga ya hasilnya spt bikinan hari ini... berikut ini catatan Mache y.. bila mau di coba silahkan, tp di sesuaikan ya sagunya krn td ga smpt timbang n ak bkn sdkt saja krn unt makan sndiri.. Seharian pagi, siang , malam makan beginian mah aku suka, seger soalnya.. by @mache_kitchen dapat 1 mangkok empekny tp ga penuh.

3 porsi
Pempek Lombok

Pempek Lombok

5 porsi
1 Jam 30 menit
Cacapan Ikan Asin limau kuwit khas Banjar

Cacapan Ikan Asin limau kuwit khas Banjar

source : Kiki Risqi Andini baru pertama denger namanya Cacapan tapi belum pernah coba buat dan kebetulan arisan warga kampung CoCoK di menangkan oleh mbak@KikiRisqiAndini dan ada resep ini wah langsung buat aja dah dan hasilnya???.....terereeennggg alhasil bikin boros nasi๐Ÿคญ๐Ÿ˜†,,,pedas kecut gurih pokoknya jadi nambah makannya๐Ÿ˜€ #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Rizqi #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #cacapanikanasin

Pempek ikan tenggiri

Pempek ikan tenggiri

Kebetulan Ibu mertua orang palembang ,saya minta ilmu dan resep bagaimana cara membuat pempek yang enak..alhamdulillah setelah bbrapa kali coba hasilnya memuaskan..pempeknya tidak keras tetap lembut

Sapo putih telur

Sapo putih telur

Memanfaatkan putih telur sisa dr bikin kue yg numpuk di kulkas, dimasak ala sapo tofu #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Otak-Otak Ikan Saos Kacang

Otak-Otak Ikan Saos Kacang

Otak2 ikan emang cemilan yg susah ditolak. Apalagi dicocol sama sambel kacang yg gurih. Hmm...Kadang lupa udah habis berapa bungkus

Pempek Kapal Selam Ikan Kembung #FrozenFood

Pempek Kapal Selam Ikan Kembung #FrozenFood

Source : Melz Kitchen Bismillahirrahmanirrahim ๐Ÿ™ Menu buka puasa dengan pempek dari ikan kembung. Gak kalah enak kok sama ikan tenggiri ๐Ÿคฉ bahannya gampang dan mudah didapat ๐Ÿคฉ๐Ÿ‘Œ apalagi murah harganya dibanding ikan tenggiri ๐Ÿคญ Resep asli dari Orang Palembang mbak Melz Kitchen ๐Ÿคฉ๐Ÿ‘Œ Mantaaaap ๐Ÿ‘Œ #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #BikinRamadanBerkesan #DirumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_id

Batagor

Batagor

Takjil hari ini ๐Ÿคญ๐Ÿคญ #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu49 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Tangerang

Seafood Asam pedas

Seafood Asam pedas

Masakan Malaysia hampir sama dengan Indonesia. Makan Asam pedas seafood dari ikan tenggiri dan udang enak sekali makan dengan roti.

3 porsi
30 menit
Tahu Baso Ikan

Tahu Baso Ikan

ุจุณู… ุงู„ู„ู‡ ุงู„ุฑุญู…ู† ุงู„ุฑุญูŠู… #PekanPosbarManisGurih #BamasakBaimbai #PasarWadai #KampoengRamadan #KURMA_KreasiDapurRamadan #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #ResepTahu

30 bh
20 menit
Pempek khas palembang mantul dah

Pempek khas palembang mantul dah

Pertama bikin sempet panik krn adonan terlalu lumer gegara tapioka nya lgsung tak campur jd satu Percobaan kedua alhamdulillah jd sempurna, alhasil mau bagaimana pun jadinya jgn kuatir ya bun.. Krn hasilnya akan tetap enak, ikan tengiri nya mah tak terkalahkan Selamat mencoba

8porsi
Empekempek palembang lembut dan anti gagal tips lembut๐Ÿ˜๐Ÿ˜‹

Empekempek palembang lembut dan anti gagal tips lembut๐Ÿ˜๐Ÿ˜‹

Resep mpek2 Palembang ini sangat enak wangi ikan dan tekstur lembut sekali cocok bgt deh buat penggila mpek2

12-15 buah
1jam
Iwak Karing Telang Masak Asam(Khas Banjarmasin)

Iwak Karing Telang Masak Asam(Khas Banjarmasin)

Ini masakan primadona khasnya Banjarmasin,kalau bahasa indonesianya Ikan Asin Tengiri Asam Manis๐Ÿ˜Š,semua rasa ada di masakan ini,asin,manis dan asam,sangat menggugah selera.๐Ÿ˜‹ Untuk meramaikan #RecookPapadaan_3 kali ini,tidak lupa aku ikut sertakan masakan dari nenek moyang kami ini.๐Ÿ˜Š Recook papadaan(sesama) orang banjarmasin juga MELDA YANTI. #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo