Seafood Asam pedas

Name: Seafood Asam pedas
Yield: 3 porsi
Ingredients: 10 cabe rawit; 2 batang sereh; 3 bawang merah; 3 bawang putih; 2 ruas laos; 100 gram udang kering dihaluskan; 2 kunyit; secukupnya Garam; secukupnya Merica; 1 ruas jahe; secukupnya Asam; 4 daun jeruk; Okra secukupnya kalau suka; 4 potong ikan tenggiri; 10 udang sedang; 1 kotak Santan kara

Dipos pada March 30, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Seafood Asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Seafood Asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Seafood Asam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Seafood Asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Seafood Asam pedas adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Seafood Asam pedas diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Seafood Asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seafood Asam pedas memakai 16 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan Malaysia hampir sama dengan Indonesia. Makan Asam pedas seafood dari ikan tenggiri dan udang enak sekali makan dengan roti.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Seafood Asam pedas:

10 cabe rawit
2 batang sereh
3 bawang merah
3 bawang putih
2 ruas laos
100 gram udang kering dihaluskan
2 kunyit
secukupnya Garam
secukupnya Merica
1 ruas jahe
secukupnya Asam
4 daun jeruk
Okra secukupnya kalau suka
4 potong ikan tenggiri
10 udang sedang
1 kotak Santan kara

Langkah-langkah untuk membuat Seafood Asam pedas

Semua bumbu dihaluskan dan tumis sampai harum lalu masukkan ikan tenggiri yang sudah digoreng setengah matang dan udang dan masukkan santan cair masukkan daun jeruk dan tambahkan sereh.

Setelah setengah matang masukkan garam dan merica dan air asam jawa lalu okra dan cabe rawit masak sampai kental dan matang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asam Pija

Asam Pija, ini materi masakan kedua yang kami pelajari di online class with @OpiBun 😊 Asam Pija = Asam Ikan Asin 😂 Resep asli ikan asin yang digunakan adalah ikan asin tenggiri. Berhubung disini susah cari ikan asin tenggiri, akhirnya saya ganti pake cumi asin. Itupun juga harus beli online si cumi asin 😂😂 Daaaan peringatan keras yaakk kalo mau masak ini, nasi di mejikom abis ngga tanggung jawab, timbangan jadi makin geser ke kanan juga ngga tanggung jawab 😂😂 Apalagi kalo dietnya gagal, bukan masuk garansi yaa 🤗 Sengaja nih saya kasi cabenya semena-mena 😂, bagi yang doyan pedes sok atuh mau ditambah berapa banyak cabenya makin yahuud 👌 Mau tau rasanya? Cus ah cobain bikin sendiri dirumah. (Haha, ketawa jahat). Source : CP @OpiBun #CookpadCommunityClass #KalimantanDishesOpiBun #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Siomay Ikan

Minggu lalu sempet ngidam siomay bandung, mau kulineran sama beib tapi gak jadi" huuh.. alhasil bikin dirumah yg banyaak biar puas makannya 😍 #PejuangGoldenApron3

Buntil Godong Kates (Daun Pepaya) ala Ibu

Dulu yang saya ingat tentang buntil adalah masakan pahit yang enak 😄 dan setelah menikah, saya belum pernah lagi makan buntil. Artinya sudah 10 tahun lamanya. Beberapa waktu lalu ibu mengirimi saya foto buntil masakan beliau yang bikin saya otomatis ngiler. Lalu ibu bilang "nanti kalau pulang, InsyaaAllah ibu buatkan". Bulan berlalu, qadarallah di tengah pandemi ini akhirnya kami diberikan kemudahan dan kesempatan mudik. Dengan mematuhi semua protokol kesehatan, syarat-syarat dan mencobabmengaplikasikan semua masukan selama perjalanan. Alhamdulillah kami bisa pulang dengan aman dan sehat. Dan surprisenya, ibu sudah menyiapkan semua bahan buntil dirumah. Tentunya disesuaikan dengan bahan yang ada dirumah. Nah, surprisenya lagi saya harus nguleg bumbu yang buanyaak. Kebayang deh pegelnya 😂 sedangkan saya sudah jarang nguleg bumbu kecuali bikin sambel. Apalagi bumbu sebanyak itu hmm.. Dan ibu tidak membolehkan saya menggunakan blender. Karena alasan rasa dan gak boleh nambah air di bumbu. Baiklaah mari olah raga 💪😄. Alhamdulillah, selesai dengan keringat mengucur *lebay* dan Buntil Ala Ibu-pun sudah jadi. Sesuai ingatan saya, MasyaaAllah se-nikmat ini. Ada sensasi pahit, wangi ikan, gurih creamy santan dan pedas yang pas..dan buru-buru saya catat resep biar bisa bikin sendiri dirumah. Terimakasih cintamu ibu ❤️❤️ *noted : isian diganti tongkol karena gak dapat peda. #bamasakbaimbai #jelajahresepsayuranhijau #baulahkestela #cookpadcommunity_kalsel

5 porsi

1 jam 30 menit

Pempek telur besar/ kecil

1 banding 1

100 bj,t,kecil

Papeda Ikan Kuah Kuning

#PejuangGoldenApron3 #5thweek

4 Porsi

1 Jam

Pempek Adaan

Masih dengan tema rindu makanan kampung halaman , dan tahun ini belum bisa mudik ... yuk kita bikin nuansa lebaran berasa di kampung halaman tercinta walaupun lg merantau ☺

Pempek lenjer

Udah kebiasaan dari dlu kalau sarapan pun pake pempek, jadi kalau ngerantau harus bisa buat sendiri

Bola-Bola Ikan Berkuah

Source : 🌷MAMA NINA🌷👭 Nostalgia zaman SMP, ikut kakak, tinggal sama kakak 3 tahun, hidup dipesisir pantai, kadang ada masanya banjir ikan alias musim ikan, ada musim udang, wah klo sudah banjir ikan, makannya ikan yang enak enak alias ikan mahal , ya seperti ikan tenggiri salah satunya...salah satu olahan ikan yang sering kakak saya masak ya bola bola ikan ini ..super yummy.....resep nya juga dari beliau....edisi kangen kakak #Pejuanggoldenapron3 #mingguke45 #cookpadcommunity_kalsel

Pempek ikan tenggiri dan saus cuko

5 porsi

70 menit

Otak-otak

Empek empek adaan

Tekwan

5-6 orang

2 jam

Otak otak

20 November 2020 Punya resep otak otak sudah lama di simpan..jadi kemarin beli ikan tenggiri bagian tengah ke ekor, sy mencoba bikin sendiri,biasanya cuma makan doank hehe... Di Singapore juga ada namanya otah otah,tapi sy lebih suka yang di jakarta(abang2 yg jualan pk sepeda). Yuk..langsung di coba aj. Source by Mba Isnawati🙏😇 #DirumahAja# #NewNormal# #JelajahResepSahabat# #JelajahResep#

Pempek adaan

Saya bukan orang Palembang, tapi saya suka pempek terutama pempek adaan, iseng buat sekalian buat bocil d rumah, ternyata suami suka dan bilang cukanya juara 😄 silahkan dicoba dan improvisasi untuk takarannya ya moms🙂 Saya masih harus belajar supaya pempeknya beneran bulat ya, tp rasa boleh diadu moms🤪

4-5 porsi

2 jam

EMPEK-EMPEK ADAAN

Mom,Sekarang siapa bilang kalau mau makan Empek-empek harus beli, apalagi harus kepalembang ditempat asal makanan ini jauhya asalkan kita mau ribet dan capek dikit bisa kok dibuat di dapur kita sendiri dan lebih murah kalau di hitung dan yg pastinya bisa lehih puas menikmatiya bersama kelurga dan tentu lebih sehatya karna kita sendiri yg memilih bahan2nya, yukk kita buat #ComunitasCookpadborneo #ComunitasCookpadsamarinda #Resepsujie101083 #SeptemberCeria #kedapuraja #masaksetiapbagian

Pangsit Goreng (re-cook Ufi Hudan Pratama)

Ingin variasi cemilan yang asin untuk berbuka puasa..

Batagor

Takjil hari ini 🤭🤭 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu49 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Tangerang

Pempek Ikan

Pempek tenggiri

0 menit

Sego cawok

BISMILLAH KAMIS, 05 NOV Sego cawok yg terkenal khas dari Banyuwangi, Di setiap daerah pasti bnyk yg menjual sego cawok( nasi cawok) khas dari kua pindang dan parutan kelapa yg di gronseng emmmm di jamin ketagihan, #jelajahresepnusantara #mamacookpad #communitymanagercookpadindonesia #timcomunitycookpad #comunitycookpadbanyuwangi

1 porsi

Resep Masakan Indonesia

Resep Lezat Khas Indonesia