Bola-Bola Ikan Berkuah

Dipos pada March 30, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bola-Bola Ikan Berkuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bola-Bola Ikan Berkuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bola-Bola Ikan Berkuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bola-Bola Ikan Berkuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bola-Bola Ikan Berkuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bola-Bola Ikan Berkuah memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : 🌷MAMA NINA🌷👭 Nostalgia zaman SMP, ikut kakak, tinggal sama kakak 3 tahun, hidup dipesisir pantai, kadang ada masanya banjir ikan alias musim ikan, ada musim udang, wah klo sudah banjir ikan, makannya ikan yang enak enak alias ikan mahal , ya seperti ikan tenggiri salah satunya...salah satu olahan ikan yang sering kakak saya masak ya bola bola ikan ini ..super yummy.....resep nya juga dari beliau....edisi kangen kakak #Pejuanggoldenapron3 #mingguke45 #cookpadcommunity_kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bola-Bola Ikan Berkuah:

Bahan adonan bola bola ikan
2 ekor ikan tenggiri UK kecil
2 siung bawang putih (ulek)
1/4 sdt lada bubuk
Secukupnya garam dan penyedap (saya : micin)
Bahan yang ditumis
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 sdm minyak goreng
Untuk Kuah
500 ml air (sesuai selera
1/4 sdt kayu manis bubuk (boleh yang batangan cemplungin 1 ruas)
3 butir cengkeh
1/4 sdt lada bubuk
Secukupnya garam dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Bola-Bola Ikan Berkuah

Bersihkan ikan buang isi perutnya lalu fillet ikan menggunakan pisau

Pisahkan daging ikan dari tulang dan kulit nya dengan cara dikeruk pakai sendok. Lalu masukkan bawang putih yang sudah diulek, merica, garam dan penyedap (micin) lalu aduk merata

Bentuk adonan menjadi buletan seprti pentol, lakukan sampai adonan habis

Masak bahan untuk kuah sampai mendidih lalu masukkan bola bola ikan, sambil menunggu bola bola ikan mengapung dan matang, tumis bawang merah dan bawang putih hingga kekuningan.

Masukkan tumisan bawang kedalam kuah. Setelah bola bola ikan mengapung, tes rasa dan beri irisan daun seledri

Bola bola ikan Berkuah siap dinikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek khas palembang

Pempek telah ada di palembang sejak masuknya perantau Thionghoa pada abad ke 16. Menurut tradisi empek-empek atau pempek di yakini berasal dari sebutan apek atau pek-pek yaitu sebutan untuk paman atau lelaki tua Thionghoa. Pempek terbuat dari daging ikan giling yg lembut di campur dengan kanji atau sagu dengan di beri bumbu2. Pempek biasanya di sajikan dengan kuah cuka yg rasanya manis, asam dan pedas. Untuk memenuhi keinginan mamah cookpad edisi minggu ini #JelajahResepNusantara gak enak rasanya kalau tidak membawa oleh2 khas daerah sumatera selatan ini...yang salah satunya adalah pempek. Yuk cekidot resep dari pempek ini 👩‍🍳 saya bagi resepnya menjadi 2 jenis pempek lenjer dan Adaan Source: Violyta Radina Putri

1 nampan

1 jam 30 menit

Resep Pempek Rebus Khas Bangka

Yuk coba bikin pempek bangka

Pempek Kulit Crispy

Tetangga ada yang kasih kulit ikan tenggiri dan dikulkas ada sisa daging merah/daging pipi tenggiri. Langsung deh kepengen buat pempek. 😀 lumayan untuk sarapan 😁

Pempek adaan

#JadiPejuangGA3Lagi #PejuangGoldenApron3

+/ 35 buah

1 jam 30 menit

Nasi Goreng Ikan Asin Kecombrang

Source : Ifani Devi Yeayy akhirnya kesampaian juga bikin nasi goreng ikan asin kecombrang punya Teh Ifani. Dari awal dia posting udah kebayang enaknya dan pengen bikin tapi ketunda aja. Hari ini pulang kerja lemes banget dan emang tadi siang gak nafsu makan dikantor, dari jam 3 sore udah ngebayangin nasi goreng ini aja,gak tau kenapa kayak orang ngidam🤣🤣. Sampe rumah masih pake seragam kantor pun lsg masak😍😍. Alhamdulillah ini enak banget walau bumbu simpel aja. Saya makan pake keruouk dan acar timun,wortel,nanas. Resep ada sedikit penyesuaian dari saya 🙏. #BandungArisanRecook4_IfaniDevi #CookpadCommunity_Bandung

Asam Padeh Tongkol

Senin kemarin komunitas Depok bedah olahan ikan oleh mba Novi. Dari mulai jenis-jenis ikan, memilih dan menyimpan ikan segar, sampai mengolahnya. Kebetulan lauk ikan juga jadi favorit di keluarga 😃 saya recook resep asam padeh ikan tongkol dari mba Novi, rasa kuahnya juaraa banget. Ini kesukaan keluarga saya dari dulu, tapi cuma bisa beli aja. Bikin ketagihan banget 🤭 Sumber: Mimi 4A Cookery (Novi) #RecookDepok_OlahanIkan #TemanCoDe_Novi #CookpadCommunity_Depok

Sate lilit bali(ikan)

4 porsi

1 jam 30 menit

Siomay ikan tenggiri & daging ayam

Resep ini saya ambil dari blognya mba endang JTT dan saya recook rasanya bener2 enak. Siomay ini berbahan dasar ikan tenggiri dan ayam. Rasanya mantap. Saya pakai labu siam agar siomay tetep empuk ketika dingin. Selamat mencoba

8 porsi

45 menit

Pempek Palembang

Mie kuah ikan khas bangka (mie koba)

Orang Bangka Belitung pasti suka mie ini yuk seruput bareng kuah nya hangat2 di musim hujan👌🏻👌🏻 #pejuanggoldenafron2 #dirumahaja #olahanmie #mie

Eomuk Guk (Korean Fish Cake Soup/Odeng)

Kalok ngliat didrama2 tu...pasti ngiler sama satu ini, ahirnya bisa praktek juga...❣❣❣

2 orang

1 jam

Pempek Lenjer

Pingin banget pempek, pingin coba bikin sendiri & intip resep cici XandersKitchen & langsung berhasil lho 😍

5 orang

1 jam

Stim Tahu Sumbat Ikan

#pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta Nemu resep ini di ig, enak bener ternyata.. Makasih ya atas resep nya 🙏

Empek empek

Siomay Bandung

#Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBalikpapan #PejuangGoldenApron3

Garih Batanak (ikan asin masak santan)

Pilih jenis ikan asin berdaging tebal seperti tenggiri atau gabus supaya gak mudah hancur saat di masak ☺️ #GoDa_KanAsinKaan #GodaPaders #CookpadCommunity_Paders #CookpadCommunity_Bogor

Sate Lilit khas Bali

Dari kemarin lagi suka banget makan pake sambal matah. Biar klop saya mau coba buat lauk khas Bali, akhirnya ketemulah sama resep sate lilit khas Bali dari akun mba Lely Puspitasari ini. Duluu banget saya pernah nyoba menu ini di salah 1 restoran, keinget rasa ikannya yg kecampur bumbu dan parutan kelapa. Tapi emang sambal matah kayaknya belum in kayak sekarang,,, daripada penasaran akhirnya yuk bikin aja, mumpung lagi ada stok ikan dan bumbu-bumbunya 😁 Sumber: Lely Puspitasari Bunda Arkanaya #CookpadCommunity_Depok

Tahu Bakso Ikan

Ada ikan Tenggiri Giling dan Tahu Goreng, diolah jadi Tahu Bakso deh, buat takjil buka puasa ataupun saat Sahur. Protein Nabati bersatu dengan Protein Hewani, menjawab tantangan Mamah Cookpad untuk #PekanPosBarProtein #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

40 pcs

15 menit

315. Bakso Ikan Ala Sushi

30.03.2021.....Bakso.... IG @n0v1_74n #CookpadCommunityClass_OlahanSantan #cookpad #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_borneo #PejuangGoldenApron3 #genkgadogado #GACC #SalamKompakSelalu

6 besar 32kecil

2 jam 30 menit