Eomuk Guk (Korean Fish Cake Soup/Odeng)

Dipos pada March 29, 2022

Eomuk Guk (Korean Fish Cake Soup/Odeng)

Anda sedang mencari inspirasi resep Eomuk Guk (Korean Fish Cake Soup/Odeng) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Eomuk Guk (Korean Fish Cake Soup/Odeng) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Eomuk Guk (Korean Fish Cake Soup/Odeng), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Eomuk Guk (Korean Fish Cake Soup/Odeng) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Eomuk Guk (Korean Fish Cake Soup/Odeng) adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Eomuk Guk (Korean Fish Cake Soup/Odeng) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Eomuk Guk (Korean Fish Cake Soup/Odeng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Eomuk Guk (Korean Fish Cake Soup/Odeng) memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalok ngliat didrama2 tu...pasti ngiler sama satu ini, ahirnya bisa praktek juga...❣❣❣

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Eomuk Guk (Korean Fish Cake Soup/Odeng):

  1. ✅Bahan eomuk
  2. 200 gram ikan tenggiri giling
  3. 2 lembar kulit kembang tahu
  4. 5 siung bawang putih, cincang halus
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1 sdt kaldu bubuk
  7. 1/2 sdm minyak wijen
  8. 1/2 sdt gula
  9. 1/2 butir telur, kocok
  10. 1 sdm tepung maizena
  11. 1 batang daun bawang, potong kecil-kecil
  12. 50 ml air dingin
  13. ✅ Bahan Soup
  14. 750 ml air
  15. 2 siung bawang putih, cincang halus
  16. 1/2 sdt garam
  17. 1 sdt gula
  18. 1 sdt kaldu bubuk
  19. 1/2 sdt lada
  20. 2 batang daun bawang, potong kecil-kecil

Langkah-langkah untuk membuat Eomuk Guk (Korean Fish Cake Soup/Odeng)

1
Rendam kulit kembang tahu ke dalam air hangat. Jika sudah lentur, angkat sisihkan.
Eomuk Guk (Korean Fish Cake Soup/Odeng) - Step 1
2
Campurkan semua bahan eomuk dan aduk merata, sisihkan.
Eomuk Guk (Korean Fish Cake Soup/Odeng) - Step 2
Eomuk Guk (Korean Fish Cake Soup/Odeng) - Step 2
3
Bentangkan kulit kembang tahu, tempelkan adonan tipis-tipis di seluruh permukaan, potong menjadi dua bagian dan gulung kurang lebih dengan lebar 5 cm. Lakukan sampai adonan habis.
Eomuk Guk (Korean Fish Cake Soup/Odeng) - Step 3
Eomuk Guk (Korean Fish Cake Soup/Odeng) - Step 3
Eomuk Guk (Korean Fish Cake Soup/Odeng) - Step 3
4
Masukkan ke dalam pengukusan, kukus kurang lebih 20 menit, karna pengukusan saya kecil jadi saya lipat. Jika sudah matang, potong menjadi 2 bagian dan tusuk dengan tusukan sate, sisihkan.
Eomuk Guk (Korean Fish Cake Soup/Odeng) - Step 4
Eomuk Guk (Korean Fish Cake Soup/Odeng) - Step 4
5
Panaskan 1 sdm minyak, tumis daun bawang dan bawang putih. Jika sudah harum masukkan air tunggu sampai mendidih. Tambahkan lada, garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, masukkan odeng ke dalam kuah soup dan koren fish cake soup siap dihidangkan.
Eomuk Guk (Korean Fish Cake Soup/Odeng) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Lenjer

Pempek Lenjer

Sudah beberapa kali membuat pempek dan ini adalah cara yg paling praktis menurut saya😁 #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #Minggu45

OTAK-OTAK PALEMBANG SPECIAL KENYAL DAN GARING

OTAK-OTAK PALEMBANG SPECIAL KENYAL DAN GARING

Ini adalah resep otak2 kesukaan kami sekeluarga ya..untuk taste ini agak manis ya sperti mpek2 palembang biasanya buat yg ga suka manis gula bisa d kurangin ya..happy cooking bunda zheyenk

90-100 buah
1jam
Pempek Pistel Ikan

Pempek Pistel Ikan

Bakso Ikan

Bakso Ikan

Lagi galau mau masak apa, tetiba inget kalau di kulkas masih ada sedikit fillet ikan tenggiri. Akhirnya dieksekusi jadi bakso ikan. Untuk kuahnya, saya memanfaatkan kaldu dari kepala dan ekor ikan. Karena memang selama ini saya selalu menyimpan kepala dan ekor ikan (cakalang, tenggiri, bandeng, kuniran, dsb) untuk membuat kaldu. Resep kaldu dapat dilihat di lampiran ya 😉 Sebagai tambahan isian, saya pakai jamur kuping dan daun bawang. Hujan-hujan makan yang berkuah anget, hmmm....yummy 🤤 #MasakSetiapBagian #PejuangGoldenApron3 #bakso

Bakso ikan krispi

Bakso ikan krispi

Bakso ikan enak gurih krispi, mudah di buat dan pasti jadi favorit😋😋

Pempek Ikan

Pempek Ikan

Sup ikan pedas ala korea

Sup ikan pedas ala korea

Masak sup ikan pakai kepala ikan tenggiri yang dagingnya sudah difillet untuk masak bubur,Sy cb masak ala korea. resep nya kira-kira aja ternyata enak loh karena pada dasarnya ikan sudah manis dan gurih.

Tenggiri asam manis

Tenggiri asam manis

Maapkeun fotonya agak ga niat 😬 keburu di lahap duluan,jadi potoin sisanya aja 😆😁✌🏻️#yangpentingenaakk

8. TEKWAN asli Palembang

8. TEKWAN asli Palembang

cookpadcommunity_yogyakarta

Santan Terong Kacang Panjang Ikan Asin

Santan Terong Kacang Panjang Ikan Asin

01 Januari 2021 Bismillah ...Resep ke- 473 Diawal tahun baru 2021, bingung juga mau masak apa yaaa? 🤭 Intip isi kulkas ada terong, kancang panjang dan kepala ikan asin tenggiri, masak dengan bahan apa yang dirumah aja yaa ... Menu ini sangat sederhana, tapi bikin boros nasi looo ..😀 #GA_TheNextLevel #Week_31 #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo

Empek2 Menggalo(Singkong)

Empek2 Menggalo(Singkong)

Sup Ikan Batam atau Kuah Bening

Sup Ikan Batam atau Kuah Bening

Ini sebetulnya aku nyontek resep juga tapi aku bikin dengan bahan seadanya dan sesimple mungkin.. Semoga cocok ya (Btw aku pakai ikan dori)

4 - 5 orang
Otak otak khas makassar

Otak otak khas makassar

suka sekali dgn makanan khas makasar yg satu ini , dulu pernah tinggal di kota ini dgn mudah bisa mendapatkannya , sekarang tetap bisa menikmati dgn cara buat sendiri 😄 source:naynay2020 #PejuangGoldenApron3

Asam Pija

Asam Pija

Ini adalah PR kedua dari kelas online bersama OpiBun "kalimantan Dishes OpiBun Mendengar namanya mungkin asing disebagian telinga kita, termasuk saya yg blm pernah tau nama masakan khas kalimantan Asam Pija ini salah satu menu Khas juga dari Kutai, Pija itu artinya ikan asin, jadi yg dimaksud dengan asam pija ini adalah ikan asin yg dimasak dengan menggunakan air asam (asamnya ini dari asam jawa) Untuk ikan asinnya sendiri menggunakan ikan asin tenggiri, jika tidak ada ikan asin tenggiri bisa menggunakan ikan asin gabus atau jambal Pertama kali bikin langsung ketagihan, apalagi di makan pake nasi anget anget. Mantulll banget Source : OpiBun #CookpadCommunityClass #KalimantanDishesOpiBun #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_TangerangSelatan

Pempek Lenjer

Pempek Lenjer

Pertamakalinya bikin Pempek hehe..Kata suami nilainya udah A, 86 hehe...Cukup bangga, untuk buatan pertama :D

Siomay Bandung

Siomay Bandung

Pempek Kapal Selam

Pempek Kapal Selam

Bakso tenggiri sweet & sour

Bakso tenggiri sweet & sour

Mengingat di kulkas ada ikan tenggiri, lalu buka buka buku resep, yang ada dibuku resep tersebut olahan daging semuanya, jadinya saya coba ganti daging dengan olahan tenggiri, rasanya yummy😉, semua pada suka😍

45 menit
Sate Lilit Bali

Sate Lilit Bali

Assalamu’alaikum... Long weekendddd identik dgn liburan. Bikin Sate Lilit Bali Biar liburannya makin terasa 😂🤣 lengkap sama sambal matahnya juga. Source : Melz_kitchen #FinalJagoRecook_Yog2 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Garih Batanak Khas Banjar

Garih Batanak Khas Banjar

Inspirasi : OpiBun Assalamualaikum, Dalam rangka program Cookpad #JelajahResepNusantara dan agenda Cocomba dengan tema Masakan Nusantara membawa saya terbang Ke Banjar - Kalimantan Selatan. Masakan kalimantan selalu cocok dilidah Sumatera saya, saya memasak Garih Batanak , Garih adalah ikan yang diasinkan tapi biasanya tidak terlalu kering dan tekstur ikan sebaiknya yang tebal supaya tidak hancur saat dimasak, sedangkan batanak artinya adalah memasak dengan kuah. Penggunaan telur pada resep original biasanya menggunakan Telur Bebek tetapi karena saya tidak punya saya pakai telur ayam. Rasa Garih Batanak ini sangat enak, perpaduan ikan asin dimasak dengan santan membuat nafsu makan makin besar ,apalagi cuaca akhir akhir ini selalu mendung dan hujan. Hayuuk dilihat resepnya ya🙏 #JelajahResepKhasNusantara #CookPadIndonesia #MasakItuSaya #BandungSilihAsaan_Nusantara #CookpadCommunity_Bandung