Siomay Bandung

Dipos pada March 28, 2022

Siomay Bandung

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Bandung memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBalikpapan #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Bandung:

  1. 500 gr daging ikan tengiri
  2. 3 kuning telur
  3. 150 gr tepung tapioka
  4. 200 gr labu siam yg sudah di kukus
  5. 5 siung Bawang putih
  6. 1 sdm garam
  7. 2 sdt gula pasir
  8. 1 sdt kaldu jamur bubuk
  9. 1/2 sdt merica
  10. Pelengkap :
  11. Telur rebus
  12. Tahu kulit buang tengahnya
  13. Kentang kukus, potong-potong
  14. Kol rebus yg sudah digulung
  15. Pare bersihkan tengahnya rebus dg sedikit garam
  16. Bumbu kacang (saya yg Instan)
  17. Jeruk limo
  18. Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Bandung

1
Haluskan bawang putih bersama gula,garam,merica dan penyedap, dalam blender masukan daging ikan tengiri, kuning telur,bumbu halus dan labu Siam yg sudah di kukus kemudian blender semua jadi satu hingga bener bener halus
Siomay Bandung - Step 1
Siomay Bandung - Step 1
Siomay Bandung - Step 1
2
Masukan tepung tapioka ke adonan ikan tengiri,aduk merata. isi tahu kulitnya dengn sedikit adonan
Siomay Bandung - Step 2
Siomay Bandung - Step 2
Siomay Bandung - Step 2
3
Rebus pare sebentar hingga layu dgn sedikit garam, isi bagian tengah pare dgn adonan ikan,lalu kukus dg kulit tahun dan adonan ikannya dikukusan yg sudah di panaskan sebelumnya terlebih dahulu... Kukus selama 15 menit / hingga matang.
Siomay Bandung - Step 3
Siomay Bandung - Step 3
Siomay Bandung - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lakso Bangka

Lakso Bangka

Makanan khas Bangka yang sekarang sudah jarang dijual, akhirnya buat sendiri di rumah Source : xanders kitchen #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron2 #Indonesianfood

Pempek ikan simple dan tips membuat

Pempek ikan simple dan tips membuat

Paling suka makan pempek tp gag pake bumbu cuko, akhirnya berusaha buat sendiri supaya berasa ikannya dan tanpa MSG, jadi dapet banget sehatnya, yuukkk masak #kedapuraja

Sayur Santan Pucuk Labu

Sayur Santan Pucuk Labu

Dikasi daun labu dari Eyang dan kebetulan ada stok kacang panjang, labu kuning dan ikan asap di kulkas jadi diolah ini aja

4 - 5 orang
40 menit
Siomay abang-abang

Siomay abang-abang

Recook resep ci amei. Sedikit modif takaran, menyesuaikan stok. Hehe... Tp tetep enaakkkk

5-6 org
1 jam
Ikan tenggiri asam manis

Ikan tenggiri asam manis

3 porsi
50 menit
Pempek Ikan

Pempek Ikan

Minggu keempat #PejuangGoldenApron3 Coba-coba bikin pempek ikan dan alhamdulillah berhasiiill 😉

Tekwan (Adonan Tekwan)

Tekwan (Adonan Tekwan)

Makanan kampung halaman gak pernah gagal bikin kangen 😋 beli tekwan di perantauan belum ketemu yg bener" cocok di lidah , olah sendiri deh tekwan biar dapet rasa yg pas di lidah 😍

Pempek adaan Palembang

Pempek adaan Palembang

Pempek adaan pertama buat sendiri di mentorin kakak. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara

Siomay

Siomay

Pada batuk pilek sekeluarga. Muter otak masak yg gak pake minyak. Tadaaa jadilah siomay. Ini masakan perdana setelah lahiran😅 Akhirnya bisa masak memasak lagi ditentang kerempongan yg hakiki.

6 porsi
total 1 jam
Otak-otak

Otak-otak

Biasanya saya beli otak-otak di salah satu rumah makan di Serang, tp antrinya panjang dan harganya juga lumayan. Kemarin iseng2 googling resep otak2, ternyata bikinnya gak sesusah yg di bayangkan 😁

Gulai Masin Ikan Tenggiri

Gulai Masin Ikan Tenggiri

Masakan ini pasti sudah tidak asing bagi teman2 yang pernah tinggal di daerah Padang Pariaman. Perpaduan wangi cabe rawit dan santan serta bumbu masak sederhana mampu mengucurkan keringat dan bikin makan siangnya asoy geboy... "Titiak salero kan?" heheheh happy cooking!

4 porsi
30 menit
Suwir Tengiri Pedas

Suwir Tengiri Pedas

ceritanya pengen coba masak suwir tongkol tapi adanya tengiri di kulkas 😂 dari pada beli ikan lagi eksekusi aja tengirinya, eh ternyata suami suka 😄😄😄 dan lumayan bisa untuk makan sekeluarga

8 porsi
60 menit
17. Otak-otak Ikan Goreng 🧡

17. Otak-otak Ikan Goreng 🧡

Suka banget ngemil otak-otak, tapi biasanya beli frozen. Kemarin ada sisa stok ikan tenggiri sedikit. Jadilah otak-otak ikan tenggiri, resepnya ngikut dari @xanderskitchen 😊 #TiketMasukGoldenApron3

15 buah
Batagor Ikan

Batagor Ikan

Jajanan khas Bandung yg trendnya tidak pernah pudar dan harganya terus meningkat😂..ini versi campuran tenggiri dan ayam.. #PejuangGoldenApron2 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

10 porsi
1 jam
Bakso Ikan

Bakso Ikan

Stok sediaan daging ikan tenggiri giling masih ada sisa sedikit. Enakan dibuat bakso ikan. Bayangin endolnya rasa bakso ikan ...yummy ... Let's to cook Berkarya di liburan panjang ini bikin kita kreatif, bebikinan. Disela-sela pas tubuh juga lagi kurang fit. Tetap jalani. #GA_TheNextLevel

650 gr
30 menit
Ikan asin asam manis

Ikan asin asam manis

Kamis, 28 januari 2021. Nah ini nih menu yang bikin boros nasi yaitu ikan asin. Kali ini di buat asam manis. Ah mantap 🤩 #kulaetamcocok #genkpejuangdapur #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo

3 orang
15 menit
Batagor Pangsit Ikan

Batagor Pangsit Ikan

Favoritooo suami aku banget ini bund 🥰 yoo di cek resep nya di bawah yaa ☺️

5 orang
30 menit
Pempek Adaan

Pempek Adaan

Saya tuh gak pernah bisa bikin pempek adaan yang mulus dan bulat sempurna. Berkali kali mencoba teteup aja gak kece tampilannya😁. Pempek adaan ini bahannya menggunakan santan jadi membuat rasanya gurih dan wangi pas banget lagi ada program #CABEKU jadinya aku bikin aja adaan😍 Walau bentuk gak kece tapi kalo soal rasa sih enak dan empuk 😍. Happy Friday Cookpaders❤😍😍 #PejuanGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Bandung

Kuah Asam Pedas Kepala Ikan

Kuah Asam Pedas Kepala Ikan

Dagingnya bikin bakso atau Empek2. Sisanya tinggal Kepala ikan dan tulang2nya yang masih banyak dagingnya. #JelajahResepNusantara #MasaksetiapBagian #KuahAsamPedasKepalaIkan

5 orang
30 menit