Bakso Ikan

Name: Bakso Ikan
Yield: 650 gr
Ingredients: 500 gr daging ikan tenggiri giling; 3 btr putih telur ayam; 3 siung bawang putih, haluskan; 100 ml air es; 1 sdm garam; 1/2 sdm kaldu jamur; 100 gr tepung kanji

Dipos pada March 31, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso Ikan adalah 650 gr. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso Ikan diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Ikan memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Stok sediaan daging ikan tenggiri giling masih ada sisa sedikit. Enakan dibuat bakso ikan. Bayangin endolnya rasa bakso ikan ...yummy ... Let's to cook Berkarya di liburan panjang ini bikin kita kreatif, bebikinan. Disela-sela pas tubuh juga lagi kurang fit. Tetap jalani. #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Ikan:

500 gr daging ikan tenggiri giling
3 btr putih telur ayam
3 siung bawang putih, haluskan
100 ml air es
1 sdm garam
1/2 sdm kaldu jamur
100 gr tepung kanji

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Ikan

Siapkan semua bahan

Satukan semua bahan kecuali tepung tapioka. Uleni hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung kanji, uleni hingga adonan benar-benar tercampur rata

Didihkan air. Ambil adonan bentuk bulat dengan tangan, sendokkan adonan bakso dengan sendok makan, (maafken pake garpu, skalian kotor 😁) masukkan ke dalam air mendidih. Biarkan mengapung. Angkat. Lakukan hingga semua adonan habis.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Kulit Crispy

Bismillah... Ikutan lg PIZZA (Pozting Ini Zama ZAma) Cocomtang. Tema pekan ini olahan kulit. Alhamdulillah.. punya stock kulit ikan tengiri... dah lama mau eksekusi jd pempek tp blom jadi2 krn mager... hehehehe Walau sudah ada resep pempek kulit, sy ingin coba resep yg lain...Cari2 resep pempek kulit kok kecantol sm resep Pempek kulit Crispy nya Dina Ummu Khal Dan bgt dicoba.. ternyata wenak tenaaan. Alhamdulillah.. anak2 sukaaa.. ini yg terpenting. Sy recook 2x resep Ummu Khal. Sekalian bwt stock utk simpan di freezer. Resep Ummu Khal bisa dilihat di link berikut : https://cookpad.com/id/resep/13779898-pempek-kulit-crispy?invite_token=ooi3BvNyEj51iSnQGD9eUBu9&shared_at=1603189301 Resep cuko bisa dilihat di link berikut : https://cookpad.com/id/resep/2455413-pempek-kulit-ikan-tengiri?invite_token=oK8iuh27vgRXnpricn982pUx&shared_at=1603189575 #CocomtangPost_KupasTuntasKulit #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtang #PejuangGoldenApron3 #MasakSetiapBagian

Pempek Sosis Palembang

Note:boleh tambahkan sedikit air atau tapioka jika adonan terlalu lembek karena kadar air pada ikan giling berbeda-beda

Siomay ikan

#DiRumahAja

Batagor

Laksa khas Banjarmasin

Laksa Banjar rasanya gurih dengan kuah ikan sedikit pedas pas,dihidangkan untuk semua acara terutama saat bulan ramadhan .

6 porsi

1 jam 15 mebit

Pempek pempek

Pengen bikin pempek2 terukur jd mama coba ukur

2-5 orang

Mpek mpek Palembang

Masih ada stok ikan tenggiri,,lumayan dibuat mpek mpek. Source@ibu Fatmah Bahalwan NCC

Tekwan

10 org

2 jam

MPASI Bubur tengiri sayur bening bayam

Halo mama, kalau baby sudah hampir setahun senang ya tambah lucu dan pintar, makannya juga tidak lagi bubur yang halus karna anak harus belajar mengunyah dengan makan makanan bertekstur . Saya selalu mencoba membuat makanan unt anak saya mendekati rasa sayur unt orang dewasa, dgn bumbu yang sama tujuannya agar nanti dia menyukai rasa bumbu2 itu, karna saya prihatin anak2 yang selalu menyingkirkan bawang atau arima bumbu2 lainnya, dan tentu akan lebih praktis bila makan bersama, mama tidak perlu masak tersendiri untuk anak. Ok mari kita check menu MPasi kali ini. Semoga baby mama suka yaaa

Pempek Kulit

Bismillah.. bikin pempek kulit dg resep yg berbeda dari biasanya. Biasanya saya bikin pake resep dari mama, tapi kali ini saya coba resepnya mba Tri, ajibb rasanya, ga kalah dg resepnya mama 😊. Sekalian mau ikut event dari mamah cookpad yg bertema #MasakSetiapBagian 🤭, kali ini bagian yg dipake adalah kulit ikan tenggiri. Rasanya ga kalah dg pempek yg terbuat dari daging ikan tenggiri 👌 Source : https://cookpad.com/id/resep/11354969-pempek-kulit?invite_token=nEFUwpXz7GLQJW5vSw1bWUzb&shared_at=1602503449 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #MakananPalembang

Pempek Lenjer

Sebelumnya bikin berbagai resep. Diantaranya ini resep yg paling sesuai selera. Takaran bahan setiap resep bisa sama..tp teknik olah mempengaruhi hasil akhir. Pempeknya ga alot. Setelah digoreng, renyah di luar...empuk di dalam. Sajikan dg cuko..makin mantap.

Resep Kapurung Kesukaan

Pempek Ikan Asli Palembang Enak Ekonomis Anti Gagal

Resep ini saya dapatkan dari mertua, awalnya saya sama sekali tidak pernah membuat pempek, namun saat pertama kali saya mencoba membuat pempek dengan menggunakan resep ini dan mengikuti step yang diajarkan mertua, hasilnya langsung memuaskan dan rasa serta teksturnya seperti pempek di toko pempek terkenal di Palembang. Resep ini juga saya share ke keluarga saya dan ketika mencoba hasilnya selalu bagus asal sesuai dengan takaran resepnya.

1 jam

Sate Lilit Ikan

Otak otak merecon cabe ijo

Request nya temen temen kantor suami. Ibu ibu mah apa aja yaa bund yang penting menghasilkan hehe

2 orang

± 1 jam

Nasi bakar alumunium foil oishii

Kepingin bikin nasi bakar udah dari lama, tapi baru terlaksana sekarang. Kemaren masih bingung mau dibungkusnya pake apa, soalnya disini daun pisang mahal. Ya udah coba bungkus pake alumunium foil aja. Rasanya tetep enak kok kayak nasi bakar pada umumnya. Cuma bedanya gak ada aroma daun pisangnya 😁😁 yg paling bikin seneng sih suami doyan bgt. Katanya nasi bakarnya enak ^_^ #PejuangGoldenApron3 #resepmingguke22

Siomay ala abang²

Dbuat stok dikala hujan cocok bget nih mom.. anak2 suka bget.. empuk gak alot.. tipsnya pake parutan labu siam yg dkukus/direbus.. yuk cobain di rumah mom🤗

4 porsi

1 menit

Tekwan Khas Palembang

Selamat sore... Pingin ke Palembang tapi apa daya tak bisa kemana mana karena pandemi ini jadi aku buat resep dasar Tekwan khas Palembang untuk mengobati rasa rindu dengan Kota Palembang. Di resep ini, hanya resep tekwan saja ya. Untuk resep soup dan sambal tekwannya minggu depan akan menyusul. Oiyaaa, point penting dalam membuat tekwan agar kenyal adalah gunakan putih telur yg fresh, es batu, dan air es yaaa. Jangan sampai dilewatkan. Dan untuk mendapatkan hasil tekwan yg agak keriting pinggirnya, rebus menggunakan air yg banyak dan mendidih + gunakan api sedang cenderung besar yaaa. Okeee, segitu ajaaa. Selamat mencobaaa ;) Jum'at, 16 Oktober 2020 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #TekwanPalembang #Mingguke_20

jadi banyak