Pempek Sosis Palembang

Dipos pada March 24, 2022

Pempek Sosis Palembang

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Sosis Palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Sosis Palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Sosis Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Sosis Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Sosis Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Sosis Palembang memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Note:boleh tambahkan sedikit air atau tapioka jika adonan terlalu lembek karena kadar air pada ikan giling berbeda-beda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Sosis Palembang:

  1. 250 gr ikan tenggiri giling
  2. 300 gr tepung tapioka
  3. 1 sdm maizena
  4. 180 ml air dingin
  5. 1 sdm garam
  6. 2 sdm tepung terigu
  7. Secukupnya lada
  8. 1 sdt bawang putih bubuk
  9. 1 sdt Ajinomoto
  10. 1 buah putih telur
  11. secukupnya Sosis

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Sosis Palembang

1
Larutkan Ajinomoto, lada dan bawang putih bubuk kedalam air dingin
2
Masukan telur ke ikan, ratakan. Masukan air lalu ratakan. Masukan garam lalu aduk
3
Masukan tepung maizena, terigu dan tapioka (dlm 3 tahap) lalu ratakan.
4
Bentuk dengan tangan yang diberi sedikit tepung tapioka agar tidak lengket (masukan juga sosis nya)
5
Rebus diair mendidih, jika sudah mengambang tiriskan
6
Selesai ☺️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpek mpek

Mpek mpek

Bingung mau masak aplg makanya ada ikan tenggiri di kulkas jadi deh mpek mpek potong

10 porsi
Potong potong ikan tenggir buang kulit dan tulang
Ikan Rempah India VINDALOO

Ikan Rempah India VINDALOO

Sensasi rempah kuning khas India bernama Vindaloo. mirip masakan indonesia namun terasa kuat di jahe, cabe, kunyit dan goreng kentang

4 porsi
60menit
Otak-Otak

Otak-Otak

Gak ngerti kenapa namanya otak2 yah, padahal ini pure daging ikan 🤭, enaknya sama kuah kacang tapi gak keburu buat lagi karna anak bangun, yowes cocol sambel sajo la ya

Tekwan

Tekwan

Berawal dari tinggal di Bangka Belitung dan berteman banyak yang suka masak memasak jadi kita sering memasak tekwan.. Dan keluarga pun menyukainya jadi kita sering untuk mengolahnya. By..Reno Ys

4 - 5 lebih
1jam 30 menit
Pempek ikan kualitas rasa ikan 100%

Pempek ikan kualitas rasa ikan 100%

Semua pada suka

3 1/2 kg
Otak Otak Goreng

Otak Otak Goreng

ini enak banget buat cemilan.. gurih banget..

45 potong
Balado Ikan Tenggiri

Balado Ikan Tenggiri

Lagi pengen masak ikan tenggiri ni.. manfaatkan bumbu yang ada didapur aja 😆

5 porsi
Pempek ikan

Pempek ikan

karna suami hobi ngemil jdi harus bisa😇

Tekwan

Tekwan

Perdana bikin tekwan. Alhamdulillah berhasil☺ Konon, bikin tekwan asli Palembang itu salah satu bumbunya pakai bunga sedap malam🤩 tp karena nggak ada, pakai yang ada aja yaa.. Saya bikin dari 1/2 resepnya Dapur Sisca, dengan sedikit modifikasi menyesuaikan bahan. Enak bangett alhamdulillah #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

10 porsi
Sate Lilit

Sate Lilit

Masih dalam rangka ikut acara aksi duta recook, dan tiba2 bingung mau recook apa (penyakit lama),ngublek2 kulkas,Nemu ikan kakap, dan akhirnya bikin dah sate lilit ini, hasil recook resepnya Mrs Tans, simple, gak ribet dan di syuka seisi rumah #AksiDutaRecook #DutaRecook_Samarinda #TiketMasukGoldenApron3

Asam pija

Asam pija

Alhamdulillah .... kebetulan masih punya stok ikan asin jambal oleh oleh waktu pesiar bersama Alumni Haji Khusus Percik Tours 2018 goes to Pengandaran . Bisa untuk membuat tugas menu kedua di Online Class Kalimantan Dishes bersama Ceu Opi Bun . Asam Pija makanan di Tenggarong aslinya menggunakan Ikan asin tenggiri . Tapi diganti dengan asin jambal asli makan nambah terus gawat banget . Apalagi kami berdua Bp. sudah lansia sampai siap dengan obat tapi Alhamdulillah aman sehat tetap semangat goes sepeda statis tiap hari minimal 30 menit kalori yang dibuang cuma 300 kalori 🙈 makanya eksekusi hanya setengah dari resep aslinya maaf 🙏. Source : Opi Bun #CookpadComunityClass #KalimantanDishesOpiBun #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan

10 orang
60 menit
Soup Bakso Ikan

Soup Bakso Ikan

Assalamu’alaikum... Menu makan siang hari ini bikin masakan yg berkuah. anakku suka klo yg kuah-kuah gurih dan seger. bikin soup bakso ikan, baksonya bikin sendiri. empuk,lembut dan ngga amis. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #JelajahResep

Seblak Ceker Ayam

Seblak Ceker Ayam

Source: adelia firdaus #JelajahResepSahabat

Pempek Ikan

Pempek Ikan

Minggu keempat #PejuangGoldenApron3 Coba-coba bikin pempek ikan dan alhamdulillah berhasiiill 😉

Bola-bola mie

Bola-bola mie

Membuat cemilan simpel nan singkat .bikin anak ngumpul dan habis sekejap😄😄😄😄