Tekwan

Dipos pada April 1, 2022

Tekwan

Anda sedang mencari inspirasi resep Tekwan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tekwan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tekwan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tekwan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tekwan adalah 10 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tekwan diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tekwan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tekwan memakai 22 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tekwan:

  1. Biji tekwan
  2. 300 gram ikan tenggiri giling
  3. 125 gram tepung sagu pak tani
  4. 25 gram tepung terigu
  5. Garam
  6. 1 butir Putih telur
  7. Air es secukupx
  8. Kuah tekwan
  9. 12 siung Bawang putih
  10. 5 ekor Udang sedang
  11. 1 buah bawang bombay
  12. Air
  13. Garam
  14. Gula
  15. Royco
  16. Merica
  17. Pelengkap
  18. Bengkoang
  19. Sedap malam
  20. Suun
  21. Daun seledri
  22. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Tekwan

1
Choper semua bahan tekwan hingga halus,kalo sudah siapkan air panas dpanci lalu cupit2 adonan tekwan dan masak sampai matang
2
Haluskan bawang putih lalu tumis bersama bawang bombay dan udang,rebus air,masukan jamur kuping,sedap malam lalu masukan bumbu yg sudah ditumis,kalo sudah mendidih tes rasa lalu masukan bengkoang masak hingga matang,tekwan siap dhidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Kulit Ikan | Wong Kito ❤

Pempek Kulit Ikan | Wong Kito ❤

Hari ini lagi pengen banget buat siomay tenggiri dan ada kulitnya yang tersisa, dari pada dibuang sayang lebih baik aku buat pempek kulit aja. Simple juga dan cepet pembuatannya. Pempek ini kesukaanku banget... Dan kalian harus coba buat karna empuk dan enak rasanya. #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron2 #KeDapurAja #MasakItuSaya

2orang
1jam
Otak-otak Khas Palembang

Otak-otak Khas Palembang

Anak saya suka banget dg otak-otak bisa nambah-nambah terus.

Pempek Adaan Mommy Metta

Pempek Adaan Mommy Metta

Ini adalah resep salah satu makanan khas Palembang yg merupakan salah satu Favorit.

20 porsi
60menit
Lempah kuning khas Bangka

Lempah kuning khas Bangka

Berhubung bos suka makan ikan jadi aku iseng deh bikin lempah bangka

4 orang
20 - 30 menit
Pempek lenjer & telur

Pempek lenjer & telur

Jadi ini pempek ikan tenggiri dari daging ikan tenggiri fresh, yang pernah aku share sebelumnya (kulitnya aq mix ayam). Ini pertama kali sih aq buat pempek, biasanya dibantu ibu ku, semenjak berumah tangga kudu mandiri ya bun, hehehe..

Tenggiri asam manis

Tenggiri asam manis

Maapkeun fotonya agak ga niat 😬 keburu di lahap duluan,jadi potoin sisanya aja 😆😁✌🏻️#yangpentingenaakk

Pempek Lenjer

Pempek Lenjer

Pingin banget pempek, pingin coba bikin sendiri & intip resep cici XandersKitchen & langsung berhasil lho 😍

5 orang
1 jam
Pempek lenjer dan Kapal Selam

Pempek lenjer dan Kapal Selam

Bismillah... Nah ini adalah resep ketiga saya dengan membuat biang teelebih dahulu. Caranya sama cuma ini saya pakai ikan tenggiri bukan udang, masi dengan resep mb Manda ig@Andrianda Saya bikin sama persis caranya dengan yg menggunakan udang dan takaran tepungnya pun sma, menurut saya kalau menggunakan ikan tenggiri lebih baik tepungnya dikurangi dari 400 g menjadi 300 agar hasilnya lebih lembut lagi ini menurut hasil dari saya buat ya dan menurut selera masing2 sih, tapi yg ini tetap enak jg cm sedikit kurang sedikit lembutnya dan untuk kapal selam tidak perlu menambahkan lagi tepungnya, karena adonannya emang udah sangat menuju kalis, tingkat kelengketan ditangan juga berkurang dan berbeda dengan bahan dasar udang.

Bakso tenggiri sweet & sour

Bakso tenggiri sweet & sour

Mengingat di kulkas ada ikan tenggiri, lalu buka buka buku resep, yang ada dibuku resep tersebut olahan daging semuanya, jadinya saya coba ganti daging dengan olahan tenggiri, rasanya yummy😉, semua pada suka😍

45 menit
Pempek Lenjer Khas Palembang

Pempek Lenjer Khas Palembang

Sebelum Lupa lagi.. mari di simpan resep nya, resep kolaborasi dari resep Mama dan Ibu Mertua 🤗Ternyata buat nya mudah, simple.. tinggal aduk2, trs bentuk2 paket tangan, Alhamdulillah udah Sah jadi wong Palembang.

10 Porsi
1 Jam
Nasi goreng ikan asin

Nasi goreng ikan asin

Minggu, 1 november 2020. Paling top markotop deh nasi goreng pake toping ikan asin. Rasanya gak berenti mau makan 😍 Source: bunda ela #recookbubuhankaltim #pejuanggoldenapron3

2 orang
15 menit
Empek empek lenjer

Empek empek lenjer

Kegabutan yg menghasilkan 😂 Dan ini dia hasilnya, sebenernys udah pernah bikin tp blm sesukses ini 😂pake resep ini kok gampang bgt dan menjadi. Saya bikin stgh resep dari rsep asalnya.👉👉cuzz dimari... Source : Xander's Kitchen #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallange

2orang
Batanak

Batanak

Bisa masukan ikan apa aja, ikan asin, ikan segar, telur, atau pun mandai & labu kuning 😁 #AudisiDutaRecook

Asam pija

Asam pija

Assalamu'alaikum... Rabu... Waktunya mengGoda bersama komunitas paders kali ini . Monmaaf foto step menyusul ya susah di aplid😌Dan monmaaf foto nya ga cantek karena sudah laper🤣 laen kali deh kita perbaharui karena asam pija ini enaknya pake banget jd saya berniat bikin lagee... Awas loh kudu siapin gembok buat mejikom. Resep dari teh @opibun yg saya recook jg dari cpnya bebeb @emmazainalbakhri #GoDaRecook_Cemacem #GodaPaders #Komunitaspaders #Cookpad_paders #CookpadIndonesia @komunitaspaders

Bakdabak khas prenduan (Aka Cireng ikan) yummy

Bakdabak khas prenduan (Aka Cireng ikan) yummy

Berawal dari kangen pondok pesantren Al Amien (almamater ku dulu😍). Kangen makanan yang biasa dimakan sama teman-teman di pondok. Akhirnya kembali nguplek di dapur🤭 Btw: bakdabak ini mirip cireng ya guys...

40 buah
30 menit
Seblak

Seblak

Saat musim penghujan cocok banget menikmati seblak homemade ini. #cookpadcommunity_bogor

4 porsi
30 menit
Empek-empek

Empek-empek

Coba-Coba resep dari temen asli palembang

15 porsi
2 jam
Ikan Lempah Kuning

Ikan Lempah Kuning

Aku itu orangnya ga suka makan Ikan yang dimasak macem macem kecuali Ikan di goreng , itu pun hanya Ikan kembung. Satu kali Aku tiba " ingin mencoba masak Ikan Lempah makanan khas dari Bangka. Lalu Aku langsung membuatnya , dan ternyataaa ..woadaaaaw enak bingit 👍 Aku share yaa Resep Ikan Lempahnya disini

30 menit