Anda sedang mencari inspirasi resep Batanak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Batanak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Batanak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Batanak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Batanak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batanak memakai 14 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bisa masukan ikan apa aja, ikan asin, ikan segar, telur, atau pun mandai & labu kuning π #AudisiDutaRecook
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Batanak:
- Bamer 5biji iris tipis
- Baput 2biji iris tipis
- Sereh 1batang memarkan
- Laos 2ruas memarkan
- Cabe merah 2biji iris tipis
- Cabe hijau 3biji iris tipis
- iris Tomat
- iris Belimbing wuluh
- Kunyit 1ruas diparut
- Air 700ml +-
- Santan k*ra uk kecil
- 200 gr Ikan asin tenggiri
- 3 biji Telur bebek
- secukupnya Gula, garam, penyedap
