Anda sedang mencari inspirasi resep Asem-asem ikan asap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem-asem ikan asap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem-asem ikan asap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem-asem ikan asap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asem-asem ikan asap adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem-asem ikan asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem-asem ikan asap memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem-asem ikan asap:
- 3 ikan asap, me: tenggiri
- 4 buah Belimbing wulu
- 4 buah tomat hijau
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 kemiri
- 1 ruas kunyit
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas
- 1 buah serai
- Cabe sesuai selera (mau pedas/sedang)
- 1/2 ikat daun kemangi
- secukupnya Asam kandis
- secukupnya Garam, gula, lada, kaldu jamur
- secukupnya Minyak
Langkah-langkah untuk membuat Asem-asem ikan asap
