Otak-otak Kulit Tahu

Dipos pada April 1, 2022

Otak-otak Kulit Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Otak-otak Kulit Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak-otak Kulit Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak-otak Kulit Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak-otak Kulit Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Otak-otak Kulit Tahu adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak-otak Kulit Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak-otak Kulit Tahu memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak-otak Kulit Tahu:

  1. 4 butir bawang merah
  2. 2 butir bawang putih
  3. 2 butir telur
  4. 1 sdt garam
  5. 1/2 sdt kaldu bubuk
  6. 1/4 sdt lada
  7. 50 g tepung sagu
  8. 3 batang daun bawang
  9. 300 g ikan tenggiri fillet giling
  10. 2 lembar kulit tahu

Langkah-langkah untuk membuat Otak-otak Kulit Tahu

1
Haluskan 4 butir bawang merah & 2 butir bawang putih
2
Campur 2 butir telur, 1 sdt garam, 1/2 sdt kaldu bubuk, 1/4 sdt lada, 50g tepung sagu, 3 batang daun bawang yang sudah diiris, 300g ikan tenggiri fillet giling, & bumbu halus
3
Potong 2 lembar kulit tahu & rendam dalam air hangat hingga melunak
4
Taruh isian pada masing-masing lembaran kulit tahu kemudian gulung & pipihkan bagian ujungnya
5
Rebus dalam air mendidih yang sudah diberi minyak hingga otak-otak mengapung kemudian tiriskan
6
Goreng otak-otak hingga sedikit berubah warna

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tekwan khas Palembang

Tekwan khas Palembang

Versi video di channel YouTube "Kulinarasa"

Pempek endolita ❤️

Pempek endolita ❤️

Enaaaak banget ini Alhamdulillah ya akhirnya bisa bikin pempek sendiri biasanya saya beli ny.kamto😀

10pempek
1jam
Ikan Asin Masak Tauco

Ikan Asin Masak Tauco

Dapat oleh oleh dari Pangandaran, ikan asin tenggiri. Coba masak pake tauco ternyata enak juga. #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Purwakarta #IkanAsin #Tauco

Baso Ikan Homemade

Baso Ikan Homemade

Dapet satu ekor tenggiri, nyari ide akhirny dapetlah ide buat baso ikan 👍🏻

pindang tenggiri bumbu acar ala mom cilla

pindang tenggiri bumbu acar ala mom cilla

Suami sakit,requist maunya makan yang seger,berhubung dikulkas ada tenggiri dan ada semua bahannya, yasudah dimasakin ajah,rasanya pedes,asem,anget jahe dan seger.

2 porsi
15 menit
Pempek palembang

Pempek palembang

Berhubung Mamak orang palembang. Jd di freezer harus ada stock ikan giling buat bikin Pempek. Kalo dipalembang biasanya Pempek buat sarapan. Nah ini Mamak bagikan resep bikin pempek asli Palembang ❤️

5 orang
1 jam
🍁Presmol acar kuning bakso tengiri + udang🍁

🍁Presmol acar kuning bakso tengiri + udang🍁

Nie cerita pengennya masak yang agak segar gitu...kayak acar tapi dipadu ama sea food n bakso sea food juga...trus lauk pendampingnya ada bandeng presto yang cuma digoreng ama telur...terasa gurih n cocok nie ama presmol acar kuning...mari bunda coba dech...enak lho 😊

Cuanki archie khas bandung

Cuanki archie khas bandung

Saya sekeluarga adalah pecinta kuliner,apalagi yg berkuah2 dan ada kandungan ikannya pastinya seperti cuanki ini,akhirnya ngolah lagi deh hidangan fav ini sendiri,karna kami tinggal d sebuah pulau dewata dimana apa2 harus segala sendiri,soalnya menurut saya selera khas itu penting kebetulan 😂 saya adalah asli bandung

10 porsi
1 jam 30 menit
Pempek Lenjer

Pempek Lenjer

Pertamakalinya bikin Pempek hehe..Kata suami nilainya udah A, 86 hehe...Cukup bangga, untuk buatan pertama :D

Otak-otak Khas Palembang

Otak-otak Khas Palembang

Anak saya suka banget dg otak-otak bisa nambah-nambah terus.

Nasi Bekepor Khas Kutai (Rice Cooker version)

Nasi Bekepor Khas Kutai (Rice Cooker version)

Nasi Bekepor Khas Kutai merupakan salah satu warisan kuliner Nusantara. Pada jaman dahulu, nasi bekepor ini hanya disajikan khusus untuk raja dan anggota kerajaan saja. Tapi sekarang nasi bekepor ini sudah bisa disantap oleh semua kalangan. Dahulu, nasi bekepor ini dimasak dengan cara diputar diatas bara api menggunakan kenceng atau kendhil yang terbuat dari perunggu. Dan proses memutar inilah yang disebut dengan bekepor. Tapi dengan kemajuan teknologi jaman sekarang, kita bisa membuat nasi bekepor ini dengan mudah dan cepat hanya dengan menggunakan rice-cooker saja Sumber : Yuliana.Menjoi #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #GoldenApronChallenge #KupasHabisResep #NasiBekepor_Yuliana #RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBalikpapan

Ikan Asam Pedas 2.0 Nasi Kuning Ambon: The Series

Ikan Asam Pedas 2.0 Nasi Kuning Ambon: The Series

Pengen coba2 bikin ikan kuah pedes kaya yang biasanya jadi lauk naskun di ambon. Yah rasanya mirip2 lah. Yg pasti bikin nambah. Betewe masakanku masakan g sehat. Pake vitsin. Ailopmicin. Yudontlopmicin? No fren. 😆

30 menit
Sop ikan gurih 🐟🐟🐟

Sop ikan gurih 🐟🐟🐟

Ceritanya pingin yang kuah2 tp bahannya ikan2 nan. Oia klo mo beli ebi yang kiloan aja guys, trus tinggal halusin pake blender bumbu. Jd klo mo pake tinggal sangrai. Aku jg punya baceman bawang putih, jadi ga perlu halusin dikit2. Langsung simpan di jar utk sebulan. Bahannya cuma bawang putih dan minyak wijen secukupnya lho..

5 porsi
30 menit
Mie kuah ikan khas bangka (mie koba)

Mie kuah ikan khas bangka (mie koba)

Orang Bangka Belitung pasti suka mie ini yuk seruput bareng kuah nya hangat2 di musim hujan👌🏻👌🏻 #pejuanggoldenafron2 #dirumahaja #olahanmie #mie

Pempek Lenjer

Pempek Lenjer

Ceritanya buat stock buka puasa, kalo dirmh biasanya dibikin lenggang, pempeknya di potong2 dicampur dengan telur kocok kemudian didadar... yummy 🤤 Source: Xander's kitchen #kampoengramadan

Ikan asin santan

Ikan asin santan

Masakan khas kalimantan selatan yg super duper enaakkk bgt, kalian wajib cobaa yaa, selain mudah juga rasa ny top dehh

2 orang
30 menit
Pempek Palembang Resep Mertua

Pempek Palembang Resep Mertua

Enaknya punya mertua asli orang Palembang yg pinter masak jadinya bikin Saya ketagihan bikin pempek dan sekalian jualan. Buat yg mau copy resepnya silahkan, semoga bermanfaat :)

2 orang
2 jam