Pempek Palembang Resep Mertua

Dipos pada March 28, 2022

Pempek Palembang Resep Mertua

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Palembang Resep Mertua yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Palembang Resep Mertua yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Palembang Resep Mertua, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Palembang Resep Mertua enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pempek Palembang Resep Mertua adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pempek Palembang Resep Mertua diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Palembang Resep Mertua sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Palembang Resep Mertua memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Enaknya punya mertua asli orang Palembang yg pinter masak jadinya bikin Saya ketagihan bikin pempek dan sekalian jualan. Buat yg mau copy resepnya silahkan, semoga bermanfaat :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Palembang Resep Mertua:

  1. Pempek
  2. 600 g tepung sagu cap tani
  3. 1000 g ikan tenggiri fillet
  4. 1 sdm garam munjung
  5. 200 mL air es
  6. Cuko/Kuah Pempek
  7. 500 g gula aren
  8. 500 mL air
  9. 40 g asam jawa
  10. 50 g bawang putih
  11. 50 g rawit
  12. 1/2 sdm garam
  13. Segenggam ebi

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Palembang Resep Mertua

1
Untuk membuat pempek, diawali dengan menghaluskan ikan tenggiri. Kemudian sedikit demi sedikit ditambahkan tepung dan air es. Sisakan sedikit tepung untuk melumuri tangan. Masukkan ke freeze sekitar 5 menit agar adonan mudah dibentuk dan tidak terlalu lembek
2
Siapkan air dalam panci hingga mendidih. Kemudian adonan dibentuk dan dimasukkan ke air mendidih hingga mengapung.
3
Untuk bahan cuko haluskan semua bahan hingga mendidih. Lalu diamkan semalam. Kemudian, saring dan simpang di wadah tertutup dikulkas
4
Untuk jualan sebaiknya setelah dingin, baiknya pempek dibekukan kemudian di vacuum agar tahan lama dan aman selama pengiriman.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telang Betanak Banjar

Telang Betanak Banjar

Cuma orang banjar kayanya yang tau ini wkwkwk Alhamdulillah bawa iwak telang dari banjar, sampai perantauan tinggal bikin, kali ini mau bikin iwak betanak haja. Nyaman banar tinggal piciki lombok han habis nasi serongsang😄😄 #JadiPejuangGA3Lagi

3-4 porsi
Siomay ikan ala abang2

Siomay ikan ala abang2

Hari ini bikin cemilan dari olahan ikan giling,, dari beberapa resep yg udh dibuat, kynya baru kali ini yg pas resepnya😅dari segi tekstur dan kekenyalannya😚bikin siomay ini ala abang2 yaa,, tadi paksu coba langsung dikasih jempol deh😄🤗 suami senang hati riang🥰sy bikinnya setengah resep😊 resep ini sy modifikasi dari resepnya mb ita dapur khayangan😊

Pempek Yummy

Pempek Yummy

Suamiku lahir dan besar di Palembang.. pengen buat makanan favoritnya... Ternyata mudah..dan Lemak nian katanyaaa.. 😍😍😍 Makasih resepnya Mba Siti Harlis 😘

pepes ikan tengiri

pepes ikan tengiri

5 porsi
30 menit
Pempek udang

Pempek udang

5-10 porsi
45menit
Pek empek

Pek empek

Ceritanya dikasih tante pek empek made in sendiri kemudian penasaran pngen buat sndr. Akhirnya eksekusi juga

7-8orang
1 jam
Bakso ikan bayam

Bakso ikan bayam

Anak2 di rumah nggak suka sayur bayam...akhirnya aku akalin buat bakso pakai sayur bayam...hasilnya taraaa....anak2 suka 😍.Buatnya juga cepat dan simpel banget ,tanpa Msg dan pengawet...sehat banget moms.

Otak Otak Goreng Xanders Kitchen

Otak Otak Goreng Xanders Kitchen

Stock di kala hujan 😍 #GA_thenextlevel

33 pcs
Lakso Bangka Udang

Lakso Bangka Udang

Sudah pernah dengar makanan ini, Bun? Mie tebal khas bangka ini sangat lezat untuk disantap. Yuk intip inspirasi resep Lakso Bangka Udang disini!

Sup bakso ikan

Sup bakso ikan

Sup bakso ikan kesukaan suami karena beliau tidak begitu suka daging. Maka mamak bikinkan sup bakso ikan tenggiri. #baksoikantenggiri #cookpadcomunity_bogor

4 porsi
45 menit
Empek - empek bombana 😁

Empek - empek bombana 😁

Pas ke pasar pas banget dapet tengiri lama nya ndak makan empek 2 akhir nya bikin dech.....empek - empek bombana judul nya...😁😁😁😁 #CABEKU

Nasi goreng ikan asin

Nasi goreng ikan asin

Minggu, 1 november 2020. Paling top markotop deh nasi goreng pake toping ikan asin. Rasanya gak berenti mau makan 😍 Source: bunda ela #recookbubuhankaltim #pejuanggoldenapron3

2 orang
15 menit
Mpek mpek kulit

Mpek mpek kulit

Cemilan favorit dikeluarga, walau bukan asli wong kito, cuma semua jenis mpek mpek gk pernah ada yg nolak🤭🤭🤭 dan ini yg tergampang

50pc
30mnt
Pempek Lenjer

Pempek Lenjer

waktunya ngabibita tadinya blm kerjakan pr karena tepat hari ini ada acara dn lagi cari2 inspirasi ehh pass scroll ko ada rabungan resep rupanya pernah buat pempek dan sisa tepungnyapun masih ada 😁🤭. . Source resep @mamayu (dapoermami) . #PempekLenjer #ComboNgabibita_TepungTapioka #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #Week19

5 porsi
40 menit
Seblak ala² mamak

Seblak ala² mamak

Busui itu bawaannya laper Mulu,tambah lg pas suasana hujan. Buka kulkas ada Bahan seadanya,jadi deh seblak ala². Mohon jgn di bully buat para pakar seblak🤭 serta mohon saran + komentarnya trimakasih

1porsi
10menit
Siomay Bandung

Siomay Bandung

Udah hampir dua bulan absen , bismillah mengawali challenge pertama di bulan november..semoga semangat ngedapur kembali menggebu 🤣 Kali ini saya coba bikin siomay selain memenuhi challenge dari #Cocomtangpost_DikukusAja sekalian buat ikutan challenge mamah #JelajahResepNusantara 🤭 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu23 #MasakAsyik #JelajahResep #JelajahResepNusantara #Cocomtangpost_DikukusAja #CookpadCommunity_Tangerang

Pempek lenjer

Pempek lenjer

Salah satu makanan khas palembang nih... Sebenernya ada macam2 cara bikin pempek ya tergntung selera... Ada yg suka yg teksturny sedikit kejal, ada yg suka tekstur super lembut... Kalo aq team sedikit kejal, tapi masih wajar donk... Ga bikin patah gigi... Sebenarnya simple sih untuk buat pempek kejal atau tidak adalah penggunaan air, makin banyak air yg digunakan, akan makin banyak butuh sagu. Makanya tekstur pempek akan kejal... faktor lain jg yg memengaruhi adalah kuning telur... Next time kita buat lagi diresep lain ya... hehehe #PejuangGoldenApron3 #wongkitogalo #cookpadcommunity_palembang

Pempek Kulit

Pempek Kulit

Resep ini diambil dari buku Resep Autentik Pempek Palembang dan Masakan Khas Wong Kito karya Chef Gerry Rudy.