Anda sedang mencari inspirasi resep Eomuk๐ (korean fishcake) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Eomuk๐ (korean fishcake) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Eomuk๐ (korean fishcake), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Eomuk๐ (korean fishcake) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Eomuk๐ (korean fishcake) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Eomuk๐ (korean fishcake) memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sekali coba laangsung suka ๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Eomuk๐ (korean fishcake):
- 500 gr ikan tenggiri fillet
- 1 kulit tahu siap pakai
- 200 gr udang (optional)
- 2 baput
- 1 btg daun bawang
- 1 sdm maezena
- 1 btr putih telur
- 1 sdm minyak wijen
- 3 sdm air es
- Bumbu: garam, chic.powder, merica, gulpas
- Bahan saus:
- 200 ml air
- 1 sdm gochujang (korean chili paste)
- Garam, gulpas, maezena
- Bahan kuah: air, kaldu ikan, daun bw, baput, bumbu2,
- Lidi sate secukupnya