Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek palembang memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mertua jago bikin pempek, karna suaminya orng asli palembang. Ceritanya biar resep nya turun menurun. Mayan yaa dpt ilmu gratiss knp ngga di praktekin khaaan. Pun sdh terbukti orderan sampai luar pulau
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek palembang:
- 1 kg ikan tenggiri utuh, kerok dagingmya saja (hsl 500gr kurleb)
- 500 gr tepung tapioka disarankan pakai merk Tani
- Air untuk merebus pempek
- 2-3 sdm tepung bakso (mamasuka)
- 1/2 bawang bombay cincang halus
- 2 siung bawang putih cincang calus
- 1 bungkus segitiga santan (kara)
- Bahan biang
- 50 gr tepung terigu
- 400 ml air
- 2 siung bawang putih haluskan
- 2 sdm garam
- 1 sdm gula pasir
- 2 sdm minyak goreng
- Bahan cuko
- asem jawa
- 1/2 kg gula aren
- 5 siung bawang putih haluskan
- 10 /sesuai selera cabe domba haluskan
- 500 ml air
- 3 bh cabe merah tanjung haluskan
Langkah-langkah untuk membuat Pempek palembang
