Eomuk Guk (korean Fish Cake Soup)

Dipos pada March 27, 2022

Eomuk Guk (korean Fish Cake Soup)

Anda sedang mencari inspirasi resep Eomuk Guk (korean Fish Cake Soup) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Eomuk Guk (korean Fish Cake Soup) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Eomuk Guk (korean Fish Cake Soup), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Eomuk Guk (korean Fish Cake Soup) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Eomuk Guk (korean Fish Cake Soup) adalah 8-10 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Eomuk Guk (korean Fish Cake Soup) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Eomuk Guk (korean Fish Cake Soup) memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

sudah lama banget mau bkin Korean Fish Cake Soup ini or Eomuk Guk.. sdh googling sana sini tp niatnya yg blm kekumpul, tp pas liat postingan sobat Mache, si macan (MAk CANtik) @diantarigan dan kata doski enak rasanya, ya sdh ah Mache mau cobain, soalnya katanya enak. td Mache bkn versi cuma pnya 100gr ikan tenggiri so Mache sesuaikan aja deh dgn bahan yg ada dan resep versi lengkap bs lihat di ig @diantarigan bneran enak rasanya, cocok disajikan sup dashi dan fish cake nya ga keras.. masitta .. bikin jadi pengen mani mogoshipta☺️☺️ #pejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Eomuk Guk (korean Fish Cake Soup):

  1. kulit tahu kering lembaran
  2. 100 gr daging ikan tenggiri
  3. 1.5 sdm maizena
  4. 3-4 sdm terigu
  5. 1 pcs telur putih (ga pakai smua, sisa dkt)
  6. garam
  7. merica
  8. kaldu jamur
  9. 2 baput kecil
  10. 1 bamer kecil
  11. 1-2 sdt minyak wijen bila suka
  13. Kuah eomuk guk:
  14. 1 bungkus kaldu bubuk Dashi
  15. 250 ml air
  16. garam
  17. 1 sdt kecap asin, ak pk cap angsa
  18. daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Eomuk Guk (korean Fish Cake Soup)

1
Haluskan daging ikan bersama baput, bamer, putih telur, kaldu jamur, merica, beri bbrp sdm air bila blender susah berputar. Pindahkan adonan ke wadah, tambahkan terigu, maizena, aduk rata dgn sendok.
Eomuk Guk (korean Fish Cake Soup) - Step 1
2
Potong kulit tahu, basahi kulit tahunya. beri adonan ikan, tipiskan dgn tangan saja scra perlahan. Ratakan. Jgn tlt tebal adonannya spy nanti mudah ditusuk ke tusukan sate. Tutup adonan dgn lembaran kulit tahu yg sdh dibasahi
Eomuk Guk (korean Fish Cake Soup) - Step 2
Eomuk Guk (korean Fish Cake Soup) - Step 2
Eomuk Guk (korean Fish Cake Soup) - Step 2
3
Potong2 adonan yg sdh dibungkus, potong memanjang dengan lebar skitaran 4 cm saja.
Eomuk Guk (korean Fish Cake Soup) - Step 3
Eomuk Guk (korean Fish Cake Soup) - Step 3
Eomuk Guk (korean Fish Cake Soup) - Step 3
4
Goreng adonan smp matang dan kulit tahu berwarna kecoklatan Rebus sbntar saja fish cake yg sdh di goreng. Tujuan direbus spy fish cake menjadi lentur saat ditusukan ke tusukan satenya
Eomuk Guk (korean Fish Cake Soup) - Step 4
Eomuk Guk (korean Fish Cake Soup) - Step 4
5
Stlh dingin, tusukan Fish cake ke tusuk sate. Soup campur semua bahan sup dan didihkan, beri irisan daun bawah. sajikan Fish cake nya dengan kuah sup dashinya. enjoy
Eomuk Guk (korean Fish Cake Soup) - Step 5
Eomuk Guk (korean Fish Cake Soup) - Step 5
Eomuk Guk (korean Fish Cake Soup) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek

Pempek

12 porsi
Pempek pangang tipis

Pempek pangang tipis

Mama pengen coba pempek pangang tp resep lupa tanya liat youtobe kurang sreg mama coba sendiri aja

2- 5 orang
1 jam
Mie Kuah Ikan Khas Bangka

Mie Kuah Ikan Khas Bangka

Salah satu cemilan khas daerah

Siomay ikan Bandung

Siomay ikan Bandung

Kami sekeluarga doyan banget sama makanan satu ini, apalagi anakku,tiap gak doyan makan ,aku selalu mensiasati nya dengan siomay ini ...gak bakalan ditolak Ama dia ,yang penting anak masih mau makan aja udah Alhamdulillah 😍 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Siomay Ikan Saus Kacang Merah

Siomay Ikan Saus Kacang Merah

Tingkat Kesulitan: Medium Easy 🔥🔥 Sebenernya niatnya bikin siomay ikan. Tapi berhubung ikannya tinggal dikit jadi dicampur ayam. Untuk saus kacang merah juga latar belakangnya karena nggak punya kacang tanah. Tapi percaya deh rasanya tetep enak.

4 - 5 orang
2 jam
Lakso Bangka

Lakso Bangka

Makanan khas Bangka yang sekarang sudah jarang dijual, akhirnya buat sendiri di rumah Source : xanders kitchen #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron2 #Indonesianfood

Pempek crispy

Pempek crispy

Kesukaan anak cewek jd buat stok bisa . #masaknusantara #kuliner #palembang

10 orang
1 jam 30 menit
pempek telor ikan tenggiri

pempek telor ikan tenggiri

Berbagi resep yang sudah pernah di coba dan terbukti enak...

40 porsi
30 menit
Otak-otak Khas Palembang

Otak-otak Khas Palembang

Anak saya suka banget dg otak-otak bisa nambah-nambah terus.

Tekwan Palembang

Tekwan Palembang

Lagi musim hujan begini enaknya makan yang hangat-hangat dan berkuah. Berhubung di Pasar dekat rumah tidak ada Ikan Tenggiri, jadi pakai Ikan apa saja yang ada.

5 orang
1 jam
Tengiri Acar Kuning

Tengiri Acar Kuning

Suami minta masak ikan Dan baru bilang siang bolong Ke pasar adanya lele Tawarin lele g mau Perjalanan pulang ketemu tukanv sayur bawa tengiri, hajat aja deh sambil buka kukpad

4 porsi
60 menit
Otak-otak

Otak-otak

Biasanya saya beli otak-otak di salah satu rumah makan di Serang, tp antrinya panjang dan harganya juga lumayan. Kemarin iseng2 googling resep otak2, ternyata bikinnya gak sesusah yg di bayangkan 😁

Ikan Asin Balado

Ikan Asin Balado

Pempek kulit Enake😋

Pempek kulit Enake😋

Alhamdulillah dpt kulit ikan tuk diolah jd pempek, sebenernya udh lama kpgn bikin ni pempek,, baru skrg kesampaian😅cari2 resep ketemu deh ama resepnya dingdit's kitchen☺rasane mantuul.. Enyak.. Enyak..sy pakainya 1/2 resep, sisa ikannya mau dibikin yg lain😃 ada sedikit takarannya yg sy modifikasi .Mksh resepnya mb😚 #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_banten #pekanposbar #pekanposbarmanisgurih #kampungramadan

Dimsum siomay homemade

Dimsum siomay homemade

btw ini saya pertama kali bikin karna sebelumnya kalo ada bahan2 dr laut saya cuman bikin bakso..berhasil lho ini langsung ludes krn pd suka😂

Telang Betanak Banjar

Telang Betanak Banjar

Cuma orang banjar kayanya yang tau ini wkwkwk Alhamdulillah bawa iwak telang dari banjar, sampai perantauan tinggal bikin, kali ini mau bikin iwak betanak haja. Nyaman banar tinggal piciki lombok han habis nasi serongsang😄😄 #JadiPejuangGA3Lagi

3-4 porsi
Empek-empek praktis dan gak ribet dijamin enak

Empek-empek praktis dan gak ribet dijamin enak

Karna bosan di rumah aja 😂

5 porsi
1 jam
Otak-otak Khas Makassar

Otak-otak Khas Makassar

Ini kesukaan my father, biasanya kalau ke Makassar mesti beli ini, tapi karna kali ini gak bisa kesana, mother buatin deh dan tentunya yang makan paling banyak adalah Father. Sangat cocok, di cocol dengan sambal petis. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

20 biji
2 jam
Batagor ikan

Batagor ikan

Siomay Ayam

Siomay Ayam

Krn ga ada ikan tenggiri. Nyoba pakai daging ayam. Resep pakai resep nya blog teh Ricke. Just ordinary kitchen. Terima kasih teh resepnya...., #FestivalRamadhanCookpad