Pempek kulit Enake😋

Dipos pada April 1, 2022

Pempek kulit Enake😋

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek kulit Enake😋 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek kulit Enake😋 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek kulit Enake😋, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek kulit Enake😋 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek kulit Enake😋 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek kulit Enake😋 memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah dpt kulit ikan tuk diolah jd pempek, sebenernya udh lama kpgn bikin ni pempek,, baru skrg kesampaian😅cari2 resep ketemu deh ama resepnya dingdit's kitchen☺rasane mantuul.. Enyak.. Enyak..sy pakainya 1/2 resep, sisa ikannya mau dibikin yg lain😃 ada sedikit takarannya yg sy modifikasi .Mksh resepnya mb😚 #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_banten #pekanposbar #pekanposbarmanisgurih #kampungramadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek kulit Enake😋:

  1. 250 gr kulit ikan tenggiri giling
  2. 250 gr ikan tenggiri giling
  3. 20 gr bawang merah (3 siung)
  4. 20 gr bawang putih
  5. 20 gr garam
  6. 43 gr gula pasir
  7. 1 bks kaldu jamur @3 gr
  8. 4 gr lada bubuk
  9. 2 butir telor yg besar
  10. 100 ml Santan (65 ml sunkara + 35 ml air)
  11. 75 ml air
  12. 250 gr tapioka
  13. 50 gr tepung terigu
  14. 2 gr baking powder
  15. 2 tangkai daun bawang iris
  16. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Pempek kulit Enake😋

1
Siapkan bahan2. Blender bawang merah, bawang putih, campur dgn garam, gula, lada, kaldu jamur, telor, santan, dan air. Aduk rata
Pempek kulit Enake😋 - Step 1
Pempek kulit Enake😋 - Step 1
Pempek kulit Enake😋 - Step 1
2
Campur kulit dan daging ikan, masukkan kedalam bunbu yg sdh diblender tadi.
Pempek kulit Enake😋 - Step 2
3
Tambahkan tepung terigu, baking powder dan tapioka, aduk rata. Setelah itu masukkan daun bawang, aduk kembali
Pempek kulit Enake😋 - Step 3
Pempek kulit Enake😋 - Step 3
4
Adonan sdh siap untuk di bentuk, bs langsung di goreng, atau ambil 1 sdm adonan, tuang ke tepung, lalu bentuk bulat2, dst.
Pempek kulit Enake😋 - Step 4
Pempek kulit Enake😋 - Step 4
Pempek kulit Enake😋 - Step 4
5
Pempek siap digoreng, panaskan wajan, goreng pempek dgn api sedang, sampai agak kecoklatan, angkat tiriskan
Pempek kulit Enake😋 - Step 5
Pempek kulit Enake😋 - Step 5
Pempek kulit Enake😋 - Step 5
6
Tips untuk menyimpan pempek kulit, goreng setengah matang, kl sdh dingin simpan dlm wadah tertutup, masukkan kedalam freezer.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Ikan Asli Palembang Enak Ekonomis Anti Gagal

Pempek Ikan Asli Palembang Enak Ekonomis Anti Gagal

Resep ini saya dapatkan dari mertua, awalnya saya sama sekali tidak pernah membuat pempek, namun saat pertama kali saya mencoba membuat pempek dengan menggunakan resep ini dan mengikuti step yang diajarkan mertua, hasilnya langsung memuaskan dan rasa serta teksturnya seperti pempek di toko pempek terkenal di Palembang. Resep ini juga saya share ke keluarga saya dan ketika mencoba hasilnya selalu bagus asal sesuai dengan takaran resepnya.

1 jam
Pangsit Goreng (re-cook Ufi Hudan Pratama)

Pangsit Goreng (re-cook Ufi Hudan Pratama)

Ingin variasi cemilan yang asin untuk berbuka puasa..

Lenggang

Lenggang

Ini cara lain orang Palembang menikmati mpek mpek. Telur dikocok lepas, dan diaduk bersama adonan mpek mpek, dibakar dalam daun pisang berbentuk kotak terbuka, sampai matang. Eitt namanya bukan mpek mpek lagi, tapi lenggang. Tapi penyajiannya tetap dengan cuka. Menurut saya, ini lebih sehat, karena tidak berminyak. Untuk mengantisipasi karbon pemicu kanker, bakarnya di oven saja, tidak di atas arang. Rasanya? Tak kalah sedap, karena aroma khas daun pisangnya tetap ada. Coba deh... #PejuangGoldenApron3 #PalembangComunity

1 porsi
Tahu Aci

Tahu Aci

bisa untuk lauk makan atau cemilan #PejuangGoldenApron3

Shrimp Tekwan

Shrimp Tekwan

Tinggal di Tanjung Enim belum ada rasa tekwan yg asli Palembang, jd beli ikan giling tenggiri dan buat tekwan praktia sendiri ala rumahan sekadarnya ya tetap enak..

4 orang
1jam
Pempek Telur

Pempek Telur

Makan pempek memang gak ada bosennya, dan anak anak paling suka pempek dgn isiannya telur #PejuangGoldenApron3

40 pcs
60 menit
Otak otak

Otak otak

Biasa nya puasa puasa begini, pengen itu ketika buka hidangan nya yang terlalu berat. Nah, otak otak bisa untuk takjil dan pendamping kurma. #takjil #bukapuasa #cookpadcomunity_bali #cookpadindonesia #ramadan #kampoengramadan#otakotak

Pempek Lenjer

Pempek Lenjer

Punya temen orang palembang, dulu kalo nginep dirumah selalu bikin pempek tapi gak pernah terpikir untuk belajar. sekarang orangnya udah nun jauh di benua tetangga baru kerasa kangen pempek buatannya. alhasil belajar bikin pempek online antara Indonesia dan Jerman. dan yes rasa yg kurindukan itu dapet dong 🥰🥰🥰 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunityBandung #AuthorsBandungHebring

🍁Presmol acar kuning bakso tengiri + udang🍁

🍁Presmol acar kuning bakso tengiri + udang🍁

Nie cerita pengennya masak yang agak segar gitu...kayak acar tapi dipadu ama sea food n bakso sea food juga...trus lauk pendampingnya ada bandeng presto yang cuma digoreng ama telur...terasa gurih n cocok nie ama presmol acar kuning...mari bunda coba dech...enak lho 😊

OTAK-OTAK SAMBAL KACANG

OTAK-OTAK SAMBAL KACANG

Otak-otak versi bakar ini Harum ikan dan daun yang dibakar bareng itu bikin aromanya menyebar kemana2. Jangankan nyomot 1 biji, 2 biji 3 bijipun belum tentu cukup. Ditambah dengan gurih dan pedasnya sambal kacang, bikin otak-otak ini nggak bertahan lama di piring. #Resepbymomychaa

30 buah
1 jam
Empek-Empek Enak Anti Gagal

Empek-Empek Enak Anti Gagal

Percobaan pertama yang langsung berhasil bikin empek-empek enak dan bener-bener simpel cara bikinnya. Selamat mencoba

10 orang
30 menit
Gulai Ikan Kemangi🤩🤩

Gulai Ikan Kemangi🤩🤩

Menu ikan untuk anak-anak, dan mereka suka banget. Gulai ikan ini tanpa MSG hanya pakai bumbu dapur dan tambahan daun kunyit membuat gulai ikan ini tambah yummy👌. Karena untuk anak jadi ga pedes sama sekali, kalau suka pedas bisa tambahkan cabe suka-suka😊 #PejuangGoldenApron3

3 porsi
Pempek ala Palembang

Pempek ala Palembang

Penasaran pengen coba bikin pempek sendiri. Mengadopsi resep dari youtube farah quinn yang disesuaikan dengan bahan yang ada. Resep cuka belum disertakan karena masih pake cuka sisa beli pempek 😁😆 #PejuangGoldenApron3

Pempek adaan

Pempek adaan

Modifikasi hasil recook resep xanders kitchen. Menu favorite keluargaku buat dinner.

558.Otak Otak ikan Goreng

558.Otak Otak ikan Goreng

Cemilan hari niy untuk bocil otak2 ikan tenggiri resep saya dapat dari source: ig 1rins #PejuangGoldenApron3

Pempek Kapal Selam

Pempek Kapal Selam

Pas ke pasar eh ada ikan tenggiri segar, langsung terpikir pengen bikin pempek. Beberapa kali bikin soa far ini yang paling berhasil, rasanya pas dan teksturnya juga pas.. cucok untuk sajian berbuka puasa moms. Yuk bikin!

5 porsi
Pempek Palembang

Pempek Palembang

Saya sedang lanjut studi di Jepang dan lagi kangen pempek palembang buatan Ibu di Jambi. Jadinya mengolah dan mencari bahan-bahan di Jepang yan dapat disulap menjadi pempek dan rasanya lumayan mirip dengan pempek

20 buah
30 menit - 1 ja
Laksa khas Banjarmasin

Laksa khas Banjarmasin

Laksa Banjar rasanya gurih dengan kuah ikan sedikit pedas pas,dihidangkan untuk semua acara terutama saat bulan ramadhan .

6  porsi
1 jam 15 mebit
Pempek Adaan

Pempek Adaan

Salah satu makanan favorite ku, pempek adaan. Ini pertama kalinya aku bikin sendiri. Awalnya coba² dulu digoreng 1, kalau belum pas aku tambahin lagi sagunya. Alhamdulillah percobaan kedua berhasil. Hasilnya tidak mengecewakan. Pempek ini paling laris dirumah. Hehe #PejuangGoldenApron3