Siomay ikan kenyal dan lembut

Dipos pada April 2, 2022

Siomay ikan kenyal dan lembut

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay ikan kenyal dan lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay ikan kenyal dan lembut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay ikan kenyal dan lembut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Siomay ikan kenyal dan lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Siomay ikan kenyal dan lembut adalah 60 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay ikan kenyal dan lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay ikan kenyal dan lembut memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Fotonya cuma punya yang dari freezer. Saking sukanya sama resep ini, jadi selalu ada stock siomay, kapan aja bisa dinikmati sekeluarga dech

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay ikan kenyal dan lembut:

  1. 600 gr daging ikan tenggiri (buang kulit dan tulang)
  2. 300 gr daging ayam (buang kulit dan tulang)
  3. 300 gr tepung tapioka
  4. 3 butir putih ayam
  5. 400 gr labu siam (kukus dulu ya moms)
  6. 6 butir bawang putih (digoreng dulu lbh enak)
  7. 1 1/2 lembar daun bawang
  8. Daun seledri (kira2 aja ya moms, ga usah kebanyakan)
  9. 2 sdm Minyak wijen (kuncinya siomay beraroma wangi)
  10. 1 sdm Minyak ikan
  11. 1 sdm Kecap asin
  12. 1 sdm Saus tiram
  13. Garam dan kaldu ayam
  14. 3 sdm bawang merah goreng
  15. Kulit pangsit (beli jadi jg gpp tp klo saya bikin sndiri moms)

Langkah-langkah untuk membuat Siomay ikan kenyal dan lembut

1
Chopper ikan tenggiri terlebih dahulu sampai kehalusan yang diinginkan, tp klo aku sih halus ya moms. Sisihkan
2
Chopper daging ayam sampai halus, tambahkan labu siam kukus, putih telur, tepung tapioka, daun bawang dan daun seledri
3
Pindahkan ke wadah bersih yang sdh ada ikan tenggiri
4
Aduk rata lalu masukkan saus tiram, kecap ikan, minyak wijen dan kecap ikan. Garam ditambahin terakhir aja ya moms, di test rasanya dulu sebelum garam dimasukkin
5
Bungkus dengan kulit pangsit dan kukus dalam kukusan yang sdh panas terlebih dahulu. Kukus sekitar 20 menitan moms. Klo ga mau langsung dimakan, bisa di keep di freezer dan container bersih

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Asin Kuah Pedas

Ikan Asin Kuah Pedas

Source : Ria Rachmanto Temennya tiwul yg paling ku suka... #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBarabai #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo

3 orang
25 menit
Otak otak ikan

Otak otak ikan

source: xander's kitchen saya hanya bikin setengah resep, jadi saya tulis resep yang saya gunakan. #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_yogyakarta

Empek Empek

Empek Empek

#CABEKU #PakKetipakTepung Pengen bikin empek - empek, punya ikan tengiri tapi kecil-kecil (kurleb setengah kilogram isi 4 tapi aku cuma pake 2 ekor) mau difillet susah juga. Emak gak kehabisan ide, direbuslah ikan tengiri itu baru dibuang duri-durinya trus diadon. Rasanya tetep endes ๐Ÿ˜

Pempek Lombok

Pempek Lombok

5 porsi
1 Jam 30 menit
Siomay Rumahan

Siomay Rumahan

Masih seputar nyari ide cemilan pembuka puasa. Kebetulan ada stock fillet ikan tenggiri, dibikin apa ya....? Ya syudahlah kita bikin siomay aja. Kuuuy... #KampoengRamadan

5 - 6 org
45 menit
Otak-otak Khas Palembang

Otak-otak Khas Palembang

Anak saya suka banget dg otak-otak bisa nambah-nambah terus.

Batagor siomay

Batagor siomay

Dapat resep dari hasil kursus, mau buat utk d rumah, tp resep yg di dapat porsinya sedikit, sudah pasti ga cukup utk anak2, coba2 modif takaran dari resep awal. Ternyata hasilnya enak dan pas. Untuk ikan saya pilih tenggiri atau kakap karena aromanya lebih enak. #CookpadCommunity_Palembang

60 pcs
Pempek Adaan Palembang Anti Gagal

Pempek Adaan Palembang Anti Gagal

Aku Share juga resep bakulan jualan ku ini untuk resep cuka kental hitam dan merah bisa lihat di beranda ku ๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜

Homemade Fish Cake

Homemade Fish Cake

Alhamdulillah sukses. Bikinnya tanpa BP ya ini. Source: Ibu Malka. #GA_TheNextLevel

Ikan Tenggiri Bumbu Bali

Ikan Tenggiri Bumbu Bali

Alhamdulillah dikasih adek sepupu yang pulang dari pasar ikan 1 ekor besar tenggiri. Kemarin lusanya dapat nasi dari pengajian yang isinya ayam bumbu bali. Keluarga lahap banget makan ayamnya. Akhirnya nyoba bikin bumbu bali versi ikan tenggiri

5 porsi
50 menit
Siomay ala abang SD

Siomay ala abang SD

Bingung minggunya bikin cemilan apalagi ๐Ÿ™„ bikin siomay abang" waktu jaman sekolah ajadeh, teksturnya memang agak kenyal dari siomay biasanya ya,tapi tetep aku pakai ikan tenggiri,biar makin enak ๐Ÿ˜€ #JadiPejuangGA3Lagi_3

Pempek Adaan Mommy Metta

Pempek Adaan Mommy Metta

Ini adalah resep salah satu makanan khas Palembang yg merupakan salah satu Favorit.

20 porsi
60menit
Sop kepala Tenggiri

Sop kepala Tenggiri

Iseng beli 2 kepala Tenggiri di pasar minggu, body nya sudah dibeli tukang mpek2. Kata kak Yum, kepala Tenggiri ini enak dan dagingnya banyak. Dan ternyata memang enak.. \m/

4 porsi
45 menit
Empek-empek praktis dan gak ribet dijamin enak

Empek-empek praktis dan gak ribet dijamin enak

Karna bosan di rumah aja ๐Ÿ˜‚

5 porsi
1 jam
Tekwan

Tekwan

Source@Brigittawang Untuk kuah harusnya air + kaldu udang,,saya pake air biasa,,karena gak ada kaldu udangnya,,, hanya di bumbu halus,,ditambahin ebi. Kebetulan di kulkas ada udang yg sudah dibersihkan saja,,tanpa kulit dan kepala.

Pempek Kulit Crispy

Pempek Kulit Crispy

Jadi ceritanya ada kulit tenggiri 1kg, dari lebaran mau dibuat pempek crispy ga jadi. Akhirnya hari ini di eksekusi. Tapi takaran 1kg tuh banyak bgt... Hihihi... Sampe capek... Ini cukup buat porsi lebaran atau ada acara kumpul2 dirumah... Tapi don't worry, pempek yg digoreng setengah mateng bisa dibungkus plastik lalu simpan di freezer... Aman... Buat stock cemilan... So kalau mau buat saran 250gram dulu ya... Hehhehe selamat mencoba... #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Palembang #wongkitogalo

Otak otak

Otak otak

10 porsi
Batagor

Batagor

Batagor singkatan dari baso tahu goreng, jajanan favorit jaman saya sekolah sd di bdg๐Ÿ˜ hrgnya murah meriah dan enaak๐Ÿ˜‹kl batagor abang2 lbh banyak tepungnya dibanding ikannya, teksturnya lebih kenyal2, tp itu yg bikin ngangenin๐Ÿ˜„,, tuk ngobatin rasa kangen bdg,, cuslah eksekusi batagor bandung.. Source : Resep Koki #pekanposbarkacang #pekanrayakacang #cookpadcommunity_Cilegon

4 porsi
45 menit
Pempek Telur

Pempek Telur

Makan pempek memang gak ada bosennya, dan anak anak paling suka pempek dgn isiannya telur #PejuangGoldenApron3

40 pcs
60 menit