Tekwan (Adonan Tekwan)

Dipos pada March 30, 2022

Tekwan (Adonan Tekwan)

Anda sedang mencari inspirasi resep Tekwan (Adonan Tekwan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tekwan (Adonan Tekwan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tekwan (Adonan Tekwan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tekwan (Adonan Tekwan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tekwan (Adonan Tekwan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tekwan (Adonan Tekwan) memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan kampung halaman gak pernah gagal bikin kangen 😋 beli tekwan di perantauan belum ketemu yg bener" cocok di lidah , olah sendiri deh tekwan biar dapet rasa yg pas di lidah 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tekwan (Adonan Tekwan):

  1. 250 gr ikan Tenggiri giling
  2. 175 gr Tepung Tapioka
  3. 100 ml Air Dingin
  4. 1 butir putih telur
  5. 2 cube es batu
  6. 1 sdt Gula Pasir
  7. 1 1/2 sdt Msg
  8. 2 sdt Garam
  9. Air untuk merebus adonan
  10. Garam dan minyak secukupnya untuk air rebusan

Langkah-langkah untuk membuat Tekwan (Adonan Tekwan)

1
Campur ikan, air, es batu, gula, msg dan telur, aduk rata
2
Tambahkan garam, aduk lagi sampai adonan mengental, test rasa
Tekwan (Adonan Tekwan) - Step 2
3
Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, sampai adonan bisa dibentuk
Tekwan (Adonan Tekwan) - Step 3
Tekwan (Adonan Tekwan) - Step 3
4
Rebus air secukupnya, tambahkan sedikit minyak dan garam (agar rasa lebih gurih dan adonan tidak lengket)
5
Masukkan adonan ke dalam air yang sudah mendidih (ambil adonan sedikit saja menggunakan ujung tangan), tunggu sampai mengapung, angkat dan tiriskan
Tekwan (Adonan Tekwan) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Empek Empek

Empek Empek

#CABEKU #PakKetipakTepung Pengen bikin empek - empek, punya ikan tengiri tapi kecil-kecil (kurleb setengah kilogram isi 4 tapi aku cuma pake 2 ekor) mau difillet susah juga. Emak gak kehabisan ide, direbuslah ikan tengiri itu baru dibuang duri-durinya trus diadon. Rasanya tetep endes 😍

Ifumie seafood

Ifumie seafood

Dipenghujung tahun 90an,ada sebuah channel TV Indosiar menayangkan acara bertemakan kuliner yang membekas di hati masyarakat hingga kini. Acara tersebut adalah Aroma yang dibawakan oleh seorang pesohor Boga Indoneia yakni Sisca Soewitomo. Sosok inilah yang juga melekat di hati masyarakat dengan kata-kata andalannya “bagaimana pemirsa, mudah bukan membuatnya”.Pemirsa di rumah disuguhi dengan makanan dan cara memasaknya dengan mudah sehingga siapapun bisa mencoba membuatnya di rumah. Dalam karirnya memasak, wanita yang dijuluki ratu tata boga ini memiliki tiga kunci penting. “Tujuannya adalah dengan bahan yang mudah didapat, mudah membuatnya dan dengan penampilan yang menggoda selera. Kuncinya tiga itu”, ungkapnya kepada media Whiteboard Journal. Menurutnya memasak haruslah dengan hati yang senang sehingga hasilnya apapun akan bagus. Wanita yang terkenal akan karyanya ini merasa bahwa sajian Indonesia harus disebarkan di kancah internasional. Sumber -CNN #Harcooknas_resepbusisca #GebyarHarcooknasCookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PutriChristian #JelajahResep

Pempek Palembang

Pempek Palembang

4 orang
1 jam 30 menit
Siomay Pare

Siomay Pare

#PejuangGoldenApron3 Ikan dan sayur pare biasanya jarang disukai anak-anak. Karena itu, siomay pare adalah ide mudah dan gampang supaya anak-anak mau makan ikan dan pare dengan tambahan bumbu kacang siomay yang gurih (lihat resep di https://cookpad.com/id/resep/13318937-bumbu-siomay-bandung?invite_token=RepbXBeCyWG5p2evtmjashhj&shared_at=1596942038)😀

🐟Sempol Ikan Tuna🐟

🐟Sempol Ikan Tuna🐟

Bbrp hr gx msak ikan.... Trnyata msh bnyak ikan di LE... 😄🤭

Pempek Palembang

Pempek Palembang

Versi video di channel YouTube "Kulinarasa"

Pempek Kulit Crispy

Pempek Kulit Crispy

Bismillah Pecinta pempek, dari mulai yang pakai ikan sampai yg ga pakai ikan..asal ada temen nyeruput cuko Masyaa Allah nikmatnya Alhamdulillah 🤲 Apalg pempek crispy ini uenaaakk bangeett gurih,crispy wangi khas ikan tenggiri bikin kalap nyeruput cuko 😂😂😂 Resep aku lihat di IG nya Mba sisilia, Terimakasih banyak resepnya Ce juara pempek crispy nya 🥰🥰 Source : Sisilia lay #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Id

Sup Ikan Batam atau Kuah Bening

Sup Ikan Batam atau Kuah Bening

Ini sebetulnya aku nyontek resep juga tapi aku bikin dengan bahan seadanya dan sesimple mungkin.. Semoga cocok ya (Btw aku pakai ikan dori)

4 - 5 orang
Pempek lenjer

Pempek lenjer

bikin pempek mix ikan gabus & tenggiri

Balado Ikan Tenggiri

Balado Ikan Tenggiri

Lagi pengen masak ikan tenggiri ni.. manfaatkan bumbu yang ada didapur aja 😆

5 porsi
Asam Pija

Asam Pija

Tugas recook menu kedua dari kelas online Kalimantan Dishes bersama OpiBun yaitu si Asam Pija. Kalo soal menu ikan asin, itu mah langganan saya. Secara, daerah Indramayu itu penghasil aneka jenis ikan asin dengan kualitas terbaik. Masakannya simpel, tapi asam pija ini bakal bikin magic com kebobolan gara2 yang makan pengen nambah terus. Ga percaya? Masak nasi yang banyak ya sebelum recook 😁😁😁 #CookpadCommunityClass #KalimantanDishesOpiBun #CookpadCommunity_Bandung #GA_TheNextLevel

4 orang
30 menit
Pempek Adaan

Pempek Adaan

6 porsi
30 menit
Cuanki archie khas bandung

Cuanki archie khas bandung

Saya sekeluarga adalah pecinta kuliner,apalagi yg berkuah2 dan ada kandungan ikannya pastinya seperti cuanki ini,akhirnya ngolah lagi deh hidangan fav ini sendiri,karna kami tinggal d sebuah pulau dewata dimana apa2 harus segala sendiri,soalnya menurut saya selera khas itu penting kebetulan 😂 saya adalah asli bandung

10 porsi
1 jam 30 menit
Otak-otak tenggiri

Otak-otak tenggiri

Saya mempunyai anak dan suami yg sangat suka dengan makanan yg d olah dengan ikan, hingga saya sangat sering membuat masakan berbahan dasar ikan .

Pempek Lenjer (Lembut dengan Biang)

Pempek Lenjer (Lembut dengan Biang)

Siapa penggemar pempek jugaaa?? 😁😁 Masih ada stok tenggiri giling dan akhirnya membulatkan tekad buat bikin pempek sendiri, biasanya selalu beli 😁 Happy first time bikin langsung berhasil, tadinya kuatir keras, tapi ini beneran lembut pempeknyaa karena biang terigu ☺️☺️ buat anak2 bisa ikutan kunyah pastii.. kalo bikin sendiri udah pasti jelas bahan2nyaa, less worry 😉 next time pengen cobain yg pakai santan 😃😃 Source: @Kitchen Lab

35 lenjer kecil
Asam Pija

Asam Pija

Assalamu'alaikum, tugas kedua di #KalimantanDishesOpiBun mengusung Asam Pija sebagai primadona nya. Disini saya buat cuma 1/2 resep, karena kebetulan di tukang sayur cuma bawa ikan asinnya segitu dan itupun pakenya Jambal. Okelah yang penting setoran, kalo kurang besok tinggal buat lagi 😁😁 dan nyatanya emang kurang 🤣🤣. Langsung aja ya resep yang diberikan teh OpiBun di #CookpadCommunityClass #Cookpadcommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Sate Lilit Ikan

Sate Lilit Ikan

Tenggiri sangat enak dibuat berbagai olahan. Salah satunya sate lilit ikan ini.....uniknya tusuk sate menggunakan batang sereh....wangi...dipadukan dengan sambal matah 👍👍. Ada beberapa resep sate lilit tp di sini sy menggunakan resep dari ci @xander's kitchen dengan sedikit modif disesuaikan stok kulkas 😁. #pejuanggoldenapron3

Sate lilit🍢

Sate lilit🍢

Membuat lauk dgn olahan ikan g akan pernah kehabisan ide,karena di CP ada banyak ibu2 Nusantara yg selalu berbagi resep yg menarik☺️ tinggal siapkan bahan,copas done..satu lg yg g boleh ketinggalan Niatnya🙂,punya bahan tapi kl g ada niat pastinya semua jadi penunggu kulkas kan ya😄..kali ini bikin sate lilit saya copas punya Mrs.Tans,menyesuaikan bahan yg ada saja..suwun sanget nggeh mbak inspirasinya🤗sy tulis sesuai resep sesuai sumber. #PejuangGoldenApron3 #DirumahAja #OlahanIkan