Ikan Goreng Tepung Sambal Korek

Dipos pada March 24, 2022

Ikan Goreng Tepung Sambal Korek

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Goreng Tepung Sambal Korek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Goreng Tepung Sambal Korek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Goreng Tepung Sambal Korek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Goreng Tepung Sambal Korek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Goreng Tepung Sambal Korek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Goreng Tepung Sambal Korek memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Maunya bikin ayam ala-ala KF* tapi suami tidak suka ayam negeri. Yasudah ayamnya, ku ganti saja dengan ikan. Goreng Tepungnya crispy banget. Enaaak. Bahannya simple dan dijamin berhasil. Selamat mencoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Goreng Tepung Sambal Korek:

  1. Ikan Goreng Tepung
  2. 500 gram fillet ikan tenggiri (boleh ganti ayam, udan atau cumi)
  3. 1 sdm air perasan lemon
  4. 200 gram tepung terigu serbaguna
  5. 2 sdm tepung maizena
  6. 1/2 sdt baking powder
  7. Secukupnya garam
  8. 1/2 sdt lada bubuk
  9. 1/2 sdt bawang putih bubuk
  10. 1/2 sdt kaldu jamur
  11. Minyak goreng untuk menggoreng
  12. 100 ml air
  13. Sambal Korek
  14. 10 buah cabai rawit merah
  15. 1 siung bawang putih
  16. Sejumput garam
  17. Sejumput kaldu jamur
  18. 3 sdm minyak panas

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Goreng Tepung Sambal Korek

1
Potong ikan sesuai selera, beri perasan lemon dan garam. Diamkan selama 30 menit
2
Siapkan wadah, ayak tepung terigu bersama tepung maizena, garam, bawang putih bubuk, kaldu jamur dan backing powder
3
Ambil 3 sendok dari adonan tepung tadi, kemudian tambahkan dengan air. Aduk hingga tercampur rata hingga menjadi adonan tepung cair.
4
Ambil ikan, masukan ke tepung kering. Kemudian celupkan ke tepung basah, lalu masukan lagi ke tepung kering sambil diremas-remas. Ulangi sampai ketebalan yg diinginkan (saya cuma dua kali)
5
Panaskan minyak goreng. Seteah minyak goreng panas, goreng ikan yang sudah tebalut tepung hingga golden brown. Angkat dan tiriskan
6
Untuk membut sambal, ulek kasar semua bahan. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Lalu siram dengan minyak panas.
7
Sajikan ikan goreng dengan sambalnya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kerupuk atom tenggiri renyah n enak

Kerupuk atom tenggiri renyah n enak

Cemilan fav suami n anak2...biasanya beli...x ni cb buat sndr...kmrn liat di youtube keqnya mudah...hasilnya laris manis ma suami n anak...malah hrs sy sembunyiin sebagian tkt mrk panas dlm kl trll byk mamnya.gurih ,renyah...udh persis sprt yg biasa kt beli...kt suami malah lbh enakk ini...lbh renyah...kl beli kdg agak keras.resep asli dr youtube...cm udh sy modif dgn penambahan kutel spy tmbh renyah...trz takaran tpgnya dimodif dikit..proses pembuatan sgt mudah n cpt...cm goreng hrs sbr...pegel krn adonanku trll gede...hehe...jd saran sy sebaiknya adonan kcl2 aza utk mempercepat proses matangnya n renyahnya...berikut resepnya...

Pempek Palembang

Pempek Palembang

Ada acara pengajian, bikin pempek aja, biar lebih irit kalo bikin sendiri, rasa sudah pasti lebih enak . Tahap2 pembuatannya lupa ga ke foto..😁

10 pempek
1 jam
Resep Tekwan

Resep Tekwan

Kesukaan saya ni tekwan. Utk resep tekwannya saya source di fb fransisca yao dan resep kuahnya asli bikinan saya sendiri. Next time akan saya buatkan resep tekwan ala saya sendiri😍

Sate Lilit Sambal Matah

Sate Lilit Sambal Matah

Kapan hari liat ikan tenggiri dipasar seger kepincut beli, tapi masih nangkring aja di freezer. Karena kasihan jadi kepikiran bikin sate lilit aja. Dan ternyata endul juga ikan tenggiri dibikin sate lilit πŸ˜„πŸ˜„

Pempek Adaan

Pempek Adaan

Saya tuh gak pernah bisa bikin pempek adaan yang mulus dan bulat sempurna. Berkali kali mencoba teteup aja gak kece tampilannya😁. Pempek adaan ini bahannya menggunakan santan jadi membuat rasanya gurih dan wangi pas banget lagi ada program #CABEKU jadinya aku bikin aja adaan😍 Walau bentuk gak kece tapi kalo soal rasa sih enak dan empuk 😍. Happy Friday Cookpaders❀😍😍 #PejuanGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Bandung

Tekwan

Tekwan

Buat cuaca dingin cocok nih seruput kuah nya 🀀

Pempek Tekwan

Pempek Tekwan

8 porsi
pindang tenggiri bumbu acar ala mom cilla

pindang tenggiri bumbu acar ala mom cilla

Suami sakit,requist maunya makan yang seger,berhubung dikulkas ada tenggiri dan ada semua bahannya, yasudah dimasakin ajah,rasanya pedes,asem,anget jahe dan seger.

2 porsi
15 menit
Iwak Karing Telang Masak Asam

Iwak Karing Telang Masak Asam

Salah satu masakan khas Kalimantan yg sering dimasak di rumah... πŸ₯° . . - Minggu #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #CookpadCommunity_Bandung

Tengiri Acar Kuning

Tengiri Acar Kuning

Suami minta masak ikan Dan baru bilang siang bolong Ke pasar adanya lele Tawarin lele g mau Perjalanan pulang ketemu tukanv sayur bawa tengiri, hajat aja deh sambil buka kukpad

4 porsi
60 menit
Lempah Kuning Bangka

Lempah Kuning Bangka

Lempah Kuning adalah makanan khas bangka. Biasanya berbahan dasar ikan, tetapi seringpula diganti dgn ayam atau daging sapi atau tulang sapi. Ciri lempah kuning yg utama menggunakan kunyit dan TERASI bangka pastinya. Beberapa org menambahkan Nanas (seperti resep yg akan saya bagikan) , namun bisa juga menggunakan daun kedondong bahkan timun sebagai garnis.

4 porsi
30 menit
Otak Otak Goreng

Otak Otak Goreng

#GA_TheNextLevel pasar saya sekarang sudah ada yang jualan tenggiri fillet, senang banget, untuk hari minggu ini saya buat cemilan otak2 goreng, ikannya berasa banget karena kita bisa atur takaran daging dan tepungnya source: xanders kitchen

12 pcs
15 menit
Tenggiri kuah segar

Tenggiri kuah segar

Enak, seger, ga pake ribet ;)

2 porsi
30 menit
Asam Pija

Asam Pija

Alhamdulillah bisa setoran menu online class Kalimantan Dishes bareng sohib kesayangan ceuceu bujend @opibun 😍. Istimewa pisan iyeu teh. Kubageurna bujend sampe ikan asin tenggirinya belio kirim kerumah demi mendapatkan rasa otentik khas Asam Pija yg bikin ketagihan pas Kopdar perdana Paders dulu, bikin bolak balik nambahπŸ˜…πŸ˜‹. Plis ditanggung dan dijawab ceu, gue nepi ka ngolehan sisa bumbu dina wajan ku enakna iyeu asam pija.. magicom menolak digembok.. terlalu enak buat dijauhkan dr nasi πŸ™ˆ memble se memblenyaaa ini mah gagal diet #siganudietwae πŸ˜πŸ˜‚. Nuhun pisan ilmunya ceuuu 😘, mugia barokah janten amal jariyah kelak aamiin. Next privat baking bareng JCC yee colek neng @wiena26 cikgu @heshidayat bari masak kokoreaan di halaman belakang tea ning πŸ˜πŸ˜‚. #coronagoawayatuhkamuteh #cookpadcommunity_bogor #cookpadcommunityclass #kalimantandishesopibun

Bubur Tenggiri Ibal's

Bubur Tenggiri Ibal's

Terinspirasi dari resepnya ci Tin jadi pengen bikinin ni bubur buat my bebi boy si Ibal. Secara habis dy kena Bapil maemnya jd sering GTM. Resepnya sedikit tak modif cos bebiku masi dibawah 1th dan aku menerapkan no gulgar buat bebiku. Ibal jd lahap, terharu liatnya.. πŸ˜‚πŸ˜‚ Yuukkss simak.

Batagor kulit ikan

Batagor kulit ikan

Ga niat sebenernya bikin ini, karna liat kulit ikan nganggur sisa abis bikin pempek di freezer, jadi di manfaatin aja, tadinya mau bikin siomay, tapi karena anak" lebih suka batagor, dan ada stok kulit pangsit juga jd bikinlah batagor Teryata enak juga pakai kulit ikan, rasa ikan nya juga terasa banget, padahal kulit ikannya cuma seuprit.. Alhamdulillah bisa jadi camilan anak" plus bekal suami ke kantor. Sekalian ikut meramaikan event cocomtang dan CABEKU, bikin olahan dari kacang. Bumbu kacangnya saya recook dr mom Lizna Ananda... #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_olahankacang #CABEKU #diKACANGinaja #MasakSetiapBagian

Pempek

Pempek

Sering membuatnya dan tidak bosan-bosan memakannya. Menu favorit keluarga. Rasanya yang enak, kenyal, Satu resep ini jadinya banyak, saya masukan frezer sewaktu-waktu pengin tinggal goreng. Saurce : yt #SobatDapur #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #KulaanYukRek

10β€’06β€’20 > Pempek AA (ApoAdonyo) by PapaO

10β€’06β€’20 > Pempek AA (ApoAdonyo) by PapaO

Dapet ikan tenggiri, perdana coba buat Pempek AA, pastinya dg bahan ApoAdonyo. Efek #DiRumahAja. Rasanya enak bgt, Pempeknya berasa ikan asLi tenggiri bgt. Minus irisan timun & ebi aja πŸ™ˆ Resep didapat dari Kakak Sepupu yg Lahir, tinggaL, & besar di PaLembang 😊 #DiRumahAja #KeDapurAja #Week03 #GA3Challenge #PejuangGoldenApron3