Anda sedang mencari inspirasi resep Tekwan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tekwan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tekwan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tekwan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tekwan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tekwan memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Buat cuaca dingin cocok nih seruput kuah nya 🤤
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tekwan:
- Adonan tekwan:
- 500 gr ikan tenggiri giling
- 200 gr tepung tapioka cap pak tani
- 6 butir putih telur
- 3 siung bawang putih halus
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu jamur
- 100 ml air es / es batu beku biarkan mencair
- Kuah :
- 7 siung bawang putih
- 1 sdm lala bubuk
- 50 gr udang kering
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu jamur
- Rampai tekwan
- 1 buah bangkoang
- 2 batang duan bawang
- 4 batang daun seledri
- 1 bks bihun
- 1 bks bawang goreng
- Secukupnya jamur kuping
- Secukupnya sedap malam
Langkah-langkah untuk membuat Tekwan
