Anda sedang mencari inspirasi resep Mpek-mpek kulit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mpek-mpek kulit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mpek-mpek kulit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mpek-mpek kulit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mpek-mpek kulit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mpek-mpek kulit memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sisa dari kulit ikan tenggiri, daripada mubazir lebih baik dibuat mpek2 kulit
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mpek-mpek kulit:
- 500 gr kulit ikan tenggiri rebus sebentar
- 300 tepung tapioka
- 40 gr bawang merah
- 20 gr bawang putih
- 2 butir telur
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt kaldu jamur
- Minyak untuk menggoreng
- Untuk kuah
- Rawit (sesuai selera)
- Asam jawa (sesuai selera)
- 5 siung Bawang putih
- Gula aren
- Garam secukupny
- Kecap manis
- Air 4 gelas (sesuai selera
Langkah-langkah untuk membuat Mpek-mpek kulit
