Anda sedang mencari inspirasi resep Buntil godong kates(daun pepaya) ala Ibu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Buntil godong kates(daun pepaya) ala Ibu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Buntil godong kates(daun pepaya) ala Ibu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Buntil godong kates(daun pepaya) ala Ibu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Buntil godong kates(daun pepaya) ala Ibu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Buntil godong kates(daun pepaya) ala Ibu memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dapat challenge dari #CookpadCommunity_Kalsel utk #RecookPapadaan_RinaOkta, sebelum dpt notifikasi dari Cilmin saya pikir wajib recook masakan terfavorit mom Rina olahan Buntil, ternyata boleh recook selain buntil, alamaak saya sampe ngoyo² ujan²an belain belanja ke pasar utk cari bahan, soalnya agak ragu utk buat, selain blm pernah buat ya blm pernah makan juga dan saya cuma kenal namanya aja, kalo gag salah pernah makan waktu masih kecil sekali, ibu yg buat dan sdh lupa rasanya, yg saya ingat ada rasa pait ² gitu, ya namanya anak kecil mana mau makan yg pait²😃 Alhamdulillah hari ini saya di beri kesempatan utk icip² buntil buatan sendiri 🤩 Kali ini buntil yg saya buat pakai isian kelapa parut, ikan tongkol, ikan asin tenggiri dan di bungkus daun pepaya, tapi tingkat kepedasan di sesuaikan selera aja niey, oh ya saya buatnya versi agak kering , gag pedes dan setengah resep aja ya momz, lha yg makan cuma berdua itupun paksu cuma nyicip sedikit, ya udah tak habiskan dewek walaupun smpe brebes mili, tapi bukan krn pait tapi saking enaknya, jadi teringat ibu , beliau sangat suka banget masakan ini😭 Selamat hari ibu yaa engkau adalah pintu surgaku, tanpa engkau kami tdk mungkin bisa jadi seperti ini, engkau selalu ada utk kami dan rela berkorban utk kami, dan tak lupa utk semua momiz di sini"selamat hari ibu smg selalu jadi kebanggaan suami dan anak ² Aamiin" utk para bapak² jgn lupa kadonya yaa 🤩🤩 #MasakanUntukIbu #CookpadCommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3 #Week29
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Buntil godong kates(daun pepaya) ala Ibu:
- 10 lbr daun pepaya ml
- 1 ekor ikan tongkol uk besar
- 50 gr ikan tenggiri asin
- Bumbu halus
- 15 siung bawang merah
- 9 siung bawang putih
- 15 bh cabe merah besar
- 9 butir kemiri
- 2 bh kunyit ukuran telunjuk
- 3 bh lengkuas ukuran jempol
- 1 sdt garam
- 2 sdm gula pasir
- Pelengkap
- 200 ml santan
- 100 gr kelapa parut (asli tdk pakai)
- 15 bh cabe rawit utuh
- 5 lbr daun salam
- 1 gelas air
- 5 helai benang
Langkah-langkah untuk membuat Buntil godong kates(daun pepaya) ala Ibu
