Abon Ikan Asin

Dipos pada March 29, 2022

Abon Ikan Asin

Anda sedang mencari inspirasi resep Abon Ikan Asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Abon Ikan Asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Abon Ikan Asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Abon Ikan Asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Abon Ikan Asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Abon Ikan Asin memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum mommies ramadhan kemarin, 2hari sekali dapat kiriman abon ikan asin dari ibu2... Rasanya enak banget, terus kmrn sore saya nyoba bikin...dan memang teskturnya basah gini yah kalau mau lebih kering, dioven ya, jangan lupa dialasi kertas roti loyangnya #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Abon Ikan Asin:

  1. Ikan asin tenggiri uk. 2telapak tangan
  2. 4 siung Bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. secukupnya Cabai rawit
  5. 9 buah cabai rawit (sesuai selera)
  6. 4 sdm Air asam jawa
  7. 1 sdm kecap
  8. 1 sdm saus tiram
  9. 6 sdm gula pasir (sesuai selera saja)
  10. secukupnya Kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Abon Ikan Asin

1
Potong dadu ikan asin,rendam dengan air panas selama 15menit. Bilas dengan air dingin
Abon Ikan Asin - Step 1
2
Tumbuk halus ikan asin,buang durinya, saya pake choopper biar cepet
Abon Ikan Asin - Step 2
3
Goreng garing bawang dan cabai, tiriskan dan sisihkan
Abon Ikan Asin - Step 3
Abon Ikan Asin - Step 3
4
Tumis ikan giling selama 3menit
Abon Ikan Asin - Step 4
5
Masukkan semua bumbu2, masak hingga mengering
Abon Ikan Asin - Step 5
Abon Ikan Asin - Step 5
Abon Ikan Asin - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Bakso Ikan

Tahu Bakso Ikan

Ada ikan Tenggiri Giling dan Tahu Goreng, diolah jadi Tahu Bakso deh, buat takjil buka puasa ataupun saat Sahur. Protein Nabati bersatu dengan Protein Hewani, menjawab tantangan Mamah Cookpad untuk #PekanPosBarProtein #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

40 pcs
15 menit
Batagor

Batagor

Source:Ana Rafa fadhillillah Masih jajanan bandung lagi, favorit saya banget batagor dan saudaranya.lumayan lah daripada kita beli mending bikin saja ya kan modifikasi sedikit bahan tambahan dari saya #DutaRecookBorneo #DutaRecookBanjarmasin #CookpadcommunityBorneo #Cookpadcommunity_Kalsel #CookpadcommunityBanjarmasin

Pempek Kulit

Pempek Kulit

Recook resep dari tante icha atazen, dengan beberapa tambahan bahan dari saya.. and finally jadilah pempek kulit yang lemak nian😉 #Pempek kulit palembang

Pempek Adaan

Pempek Adaan

6 orang
1 jam
Seblak Ceker Ayam

Seblak Ceker Ayam

Source: adelia firdaus #JelajahResepSahabat

Tekwan

Tekwan

Tekwan adalah salah satu makanan favorite keluarga kami, maklum karena saya berdarah sumsel tekwan itu udah seperti makanan wajib bahkan suami saya yg orang sunda aja suka banget sama makanan satu ini, ada banyak berbagai macam resep tekwan sebenarnya nahh sekarang yg mau saya sharing adalah resep tekwan ala saya. Oh ya untuk tekstur setiap ikan beda-beda yaa, dan komposisi resepnya gak bisa disamakan kalo menurut saya, kali saya pakainya ikan tenggiri. Karena untuk menggunakan ikan selain tenggiri seperti ikan gabus atau ikan sungai lainnya disini gak ada jualannya.

36. Batagor alu

36. Batagor alu

Ini porsi banyak yaa,, Baru kemaren beli batagor abang-abang tp tepung doang tanpa ikan gtu, karna ada acara juga jd kepikiran pengen bikin batagor yg pake ikan, cuss k pasar 🤓

35 porsi
3 jam
Tahu Walik & Pangsit Goreng🥟

Tahu Walik & Pangsit Goreng🥟

Dari dulu kepengen bikin tahu walik yg pernah qu liat resepnya di IG.. Karna penasaran & punya bahan'nya,kebetulan jga ada kulit pangsit dirumah..cuus lngsung bikin deehh...

1 jam
Seblak Otak2 Ikan Tenggiri

Seblak Otak2 Ikan Tenggiri

Hujan2 enak makan yang berkuah, hangat dan pedas... 😋😋😋

2 porsi
30 menit
Siomay Komplit

Siomay Komplit

Ketika masih harus dirumah aja dan keinget Siomay Abang2 gerobakan langsung liat kulkas dan pas banget semua bahan ada, langsung Kita eksekusi 🥳

8 Porsi
Batagor Ikan

Batagor Ikan

Jajanan khas Bandung yg trendnya tidak pernah pudar dan harganya terus meningkat😂..ini versi campuran tenggiri dan ayam.. #PejuangGoldenApron2 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

10 porsi
1 jam
Otak-Otak Bangka

Otak-Otak Bangka

Bangka Belitung khas dengan makanan-makanan dari ikan tenggiri, kebetulan di rumah lagi ada daun pisang dan ikan tenggiri, langsung deh kepikiran dibungkus jadi otak-otak, walau tahun ini belum bisa pergi kemana-mana termasuk Bangka Belitung untuk menikmati kuliner-kuliner yang “hao chi sen cin ping”, tetap harus bersyukur dan yuk kita coba buat sendiri aja! :D #JelajahResepKhasNusantara

33 otak-otak
1 jam 30 menit
Pempek Lenjer

Pempek Lenjer

waktunya ngabibita tadinya blm kerjakan pr karena tepat hari ini ada acara dn lagi cari2 inspirasi ehh pass scroll ko ada rabungan resep rupanya pernah buat pempek dan sisa tepungnyapun masih ada 😁🤭. . Source resep @mamayu (dapoermami) . #PempekLenjer #ComboNgabibita_TepungTapioka #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #Week19

5 porsi
40 menit
Pempek Ikan Tengiri

Pempek Ikan Tengiri

Simpel, ga pake ribet, berasa ikan banget, gurih, sehat & bergizi.

4 porsi
45 menit
Tekwan

Tekwan

Saya recook dari #resepkoki IG:@tiyarahmatiya Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang. Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan “Berkotek Samo Kawan” yang dalam bahasa Indonesia dapat diartikan menjadi “mengobrol dengan teman”. Mirip dengan bakso ikan, tekwan berbentuk bulat kecil-kecil yang dibuat dari campuran ikan dan tepung sagu. Kuah tekwan terbuat dari udang sehingga memiliki rasa yang khas. Selain itu, tekwan juga disajikan bersama dengan pelengkap lainnya seperti sohun, jamur kuping, serta irisan bengkoang. Meskipun hidangan ini sangat menggugah selera, tidak harus repot-repot pergi ke Palembang untuk mencicipinya karena dapat dengan mudah membuatnya sendiri. 😍 #PejuangGoldenApron3 #BertumbuhBersamaCookpad #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_Id

5 porsi
1 jam 30 menit
Otak-otak Palembang

Otak-otak Palembang

Walaupun sedang di karantina asrama perusahaan saya tetap bisa berkarya. Disini sy ingin ngebahas tentang otak-otaknya dulu. Dengan bahan yang ada di dalam kulkas, sengaja ngebanyakin ikan tenggiri terus pakai sagu sedikit aja supaya rasa nya lebih enak. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

1 porsi
Homemade Fish Cake

Homemade Fish Cake

Fish cake praktis utk stok frozen food.. digoreng lsg dicemil enak,, buat campuran capcay, eomokguk atau laksa jg enak.. 😋 utk disimpan frozen dlm bentuk sdh digoreng ya moms

158. Otak Otak Ikan

158. Otak Otak Ikan

Terimakasih atas inspirasinya,sdh lama pengen makan ini tp gk bisa bikin...😁 Bgtu ketemu resep ini langsung di cookmark tp baru skrg bikin nya. saya pakai santan kelapa parut yg kental dn bikin stgh resep saja #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKotabaru #TantanganLevel2 #Cookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id_borneo Resep : Dapur_macio

Pempek Tenggiri Asli Palembang

Pempek Tenggiri Asli Palembang

Cerita nya selalu kangen makanan ini, tinggal di palembang 23 tahun pinda ke jakarta ga pernah nemu pempek yg pas sama lidah,, iseng2 cobain deh resep mama,,

80 porsi