Otak otak bakar khas bangka

Dipos pada April 2, 2022

Otak otak bakar khas bangka

Anda sedang mencari inspirasi resep Otak otak bakar khas bangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Otak otak bakar khas bangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Otak otak bakar khas bangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Otak otak bakar khas bangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Otak otak bakar khas bangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Otak otak bakar khas bangka memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#otakotakbakar #khasbangka

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Otak otak bakar khas bangka:

  1. 500 gram ikan tenggiri yg sudah dihaluskan
  2. 2 butir putih telur
  3. 150 gram Tepung tapioka
  4. 200 ml santan kelapa
  5. 4 siung bawang putih
  6. 6 siung bawang merah
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdt msg
  9. 1/2 sdt merica bubuk
  10. Daun pisang (asapi)

Langkah-langkah untuk membuat Otak otak bakar khas bangka

1
Masukan garam, msg dan merica bubuk kedalam ikan yg telah dihaluskan. Uleni sampai rata. Masukan putih telur. Uleni. Masukan bawang merah dan putih yg telah dihaluskan. Uleni. Masukan santan kelapa sedikit demi sedikit sambil diuleni. Lalu terakhir masukan tepung tapioka dan uleni lagi.
Otak otak bakar khas bangka - Step 1
2
Siapkan daun pisang yg telah dipotong2. Bungkus adonan dengan daun pisang. Lalu lipat. Dan jepit dengan staples. Lakukan smpai habis.
3
Panaskan pemanggang terlebih dahulu. Lalu panggang. Sajikan😀 selamat mencoba bunda🤗
Otak otak bakar khas bangka - Step 3
Otak otak bakar khas bangka - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek kipas crispy

Pempek kipas crispy

8 orang
1 jam
TIM IKAN TENGGIRI

TIM IKAN TENGGIRI

Sudah lama gak masak ikan..menu hari ini ikan tenggiri aja deh...cepet mudah dan enak..mari kita eksekusi...

3 porsi
40 menit
Pempek Lenjer

Pempek Lenjer

Pertamakalinya bikin Pempek hehe..Kata suami nilainya udah A, 86 hehe...Cukup bangga, untuk buatan pertama :D

Tahu Walik Aci Ikan

Tahu Walik Aci Ikan

Kalo waktu berbuka puasa disuguhkan ini, pasti sekejab berpindah dalam perut 😁 karena dikeluargaku untuk iftar cenderung suka yg savoury dari pada yg manis gitu. Bahan aci/kanji dicampur sedikit ikan dibumbui sesuai selera. GA_TheNextLevel

72 buah
30 menit
62. Ikan Lempah Kuning

62. Ikan Lempah Kuning

Rabu, 7 april 2021 Goda paders aneka olahan ikan laut dan masak ikan tenggiri lempah kuning. #GoDa_IkanSaja #cookpad_paders #cookpadindonesia #PejuangGoldenApron3 #anisajengGA3 #CookpadCommunity_Bandung

2porsi
30menit
Mpek-mpek kulit

Mpek-mpek kulit

Sisa dari kulit ikan tenggiri, daripada mubazir lebih baik dibuat mpek2 kulit

Gulai Masin Ikan Tenggiri

Gulai Masin Ikan Tenggiri

Masakan ini pasti sudah tidak asing bagi teman2 yang pernah tinggal di daerah Padang Pariaman. Perpaduan wangi cabe rawit dan santan serta bumbu masak sederhana mampu mengucurkan keringat dan bikin makan siangnya asoy geboy... "Titiak salero kan?" heheheh happy cooking!

4 porsi
30 menit
Abon Ikan / Sambal Ingkung

Abon Ikan / Sambal Ingkung

Sikecil lg bosen makan ini itu, serba gak mau.. Alhasil Uminya harus berkreasi di dapur. Di Sumatera dikenal dg nama Sambal ingkung. Ini tuh makanan Aku masih kecil, pakai nasi hangat, atau roti tawar enak banget. Praktis, awet, tinggal simpan di toples. Resep rumahan dg rasa yg khas, dan pas enak banget 😊

5 porsi
2 jam
Lakso Bangka

Lakso Bangka

Makanan khas Bangka yang sekarang sudah jarang dijual, akhirnya buat sendiri di rumah Source : xanders kitchen #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron2 #Indonesianfood

Empek-empek

Empek-empek

Coba-Coba resep dari temen asli palembang

15 porsi
2 jam
Asam Pija

Asam Pija

Sabtu 27 Juni 2020....tugas ke 2 dalam online class kalimantan dishes adalah membuat asam pija, dimana bahan utamanya adalah ikan asin dan asam jawa....rasa masakan ini berpadu antara rasa asam dan asin ditambah rasa pedas dari cabe rawitnya, bagi penyuka ikan asin makanan ini membuat ingin nambah nasi terus😀 Source : OpiBun #CookpadcommunityClass #KalimantanDishesOpiBun #cookpadcommunity_surabaya #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #resepserunipuspaindah

Pindang Ikan

Pindang Ikan

❤️11Oktober 2020❤️ Ceritanya lagi pingin makan yg asem" dan jadilah pindang rumahan yg seadannya dengan bumbu yg apa adanya pula. Tapi soal rasa jangN ditanya lagi,pasti enak😁 #PejuangGoldenApron3 #Cookingwithfun

Pempek khas palembang

Pempek khas palembang

Pempek telah ada di palembang sejak masuknya perantau Thionghoa pada abad ke 16. Menurut tradisi empek-empek atau pempek di yakini berasal dari sebutan apek atau pek-pek yaitu sebutan untuk paman atau lelaki tua Thionghoa. Pempek terbuat dari daging ikan giling yg lembut di campur dengan kanji atau sagu dengan di beri bumbu2. Pempek biasanya di sajikan dengan kuah cuka yg rasanya manis, asam dan pedas. Untuk memenuhi keinginan mamah cookpad edisi minggu ini #JelajahResepNusantara gak enak rasanya kalau tidak membawa oleh2 khas daerah sumatera selatan ini...yang salah satunya adalah pempek. Yuk cekidot resep dari pempek ini 👩‍🍳 saya bagi resepnya menjadi 2 jenis pempek lenjer dan Adaan Source: Violyta Radina Putri

1 nampan
1 jam 30 menit
Empek-empek palembang

Empek-empek palembang

Empek-empek adalah ikon kota palembang, walau saya bukan dari Palembang, tapi saya cukup familiar dan menyukai kudapan ini...kalau bisa menyajikannya sendiri sepertinya lebih seru....Hayu ah kita coba buat... Bismillah...

8 porsi
40 menit
Nasi Goreng Sambel Terasi

Nasi Goreng Sambel Terasi

Ada sisa ayam goreng kemarin sore dan sambel terasi, pagi ini dimanfaatin bikin nasi goreng buat sarapan, jadi hemat kan gak perlu beli sarapan di luar dan sisa makanan gak terbuang... Difoto seadanya dan buru2 karena sudah ada yang nungguin mau sarapan 😁 #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_banjarmasin #cookpadcommunity_borneo

Tekwan

Tekwan

#TiketMasukGoldenApron3 Aseli sugerrr pisan bun .. Cobain dah

300 biji tekwan